مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- یخ
- چرخ آهک و شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی یا مسی، یخ، ودکا و آبلیمو اضافه کنید.
- با آبجو زنجبیل پر کنید.
- با چرخ آهک و شاخه نعنا تزیین کنید.
تغییر و تعویض
یک قاطر مسکو دستور پخت نسبتاً درستی دارد، اما اگر در مورد یک ماده غذایی کم دارید یا طعمی با پالت شما مطابقت ندارد، گزینه‌های دیگری نیز وجود دارد.
- مارک‌های مختلف ودکا پالت‌ها و طعم‌های متمایزی را ارائه می‌دهند، بنابراین از انواع و مارک‌های مختلف ودکا لذت ببرید.
- یک ودکای طعم دار مانند ودکای زنجبیل، ودکای شاه توت یا ودکای تمشک را امتحان کنید.
- به همین ترتیب، برندهای مختلف آبجو زنجبیل هر کدام طعم قوی‌تر، شیرین‌تر یا تندتری خواهند داشت. می‌توانید با استفاده از اندازه‌های نمونه، پروازی از قاطرهای مسکو ایجاد کنید تا آبجو زنجبیلی مورد علاقه خود را پیدا کنید.
- به جای آبلیمو با کوردیال لیمویی آزمایش کنید. کوردیال بدون از دست دادن طعم سیتریک لیمو شیرینی می بخشد.
- برای تکمیل تزیین نعنا کافیست یک یا دو قطره شربت ساده نعنا اضافه کنید.
تزیین
تزیین چرخ آهک و شاخه نعناع نسبتاً استاندارد برای قاطر مسکو است، اما اجازه ندهید که شما را در سفر کوکتل خود محدود کند.
- به جای یک شاخه نعناع، یک شاخه ریحان یا آویشن را امتحان کنید.
- اگر می خواهید تزئین لیموترش را حفظ کنید، از قاچ یا برش آهک استفاده کنید.
- به جای آهک از چرخ، قاچ یا برش لیمو استفاده کنید.
- آهک خشک یا چرخ لیمو، طعمی مدرن به قاطر سنتی مسکو می‌افزاید.
- پوست آهک یا روبان درست کنید، می توانید هر کدام از اینها را با شاخه نعنا سوراخ کنید تا تزئینی زیبا داشته باشید.
درباره قاطر مسکو
دو داستان اصلی منشأ قاطر مسکو، هر دو ضرورت و نیاز به استفاده از محصول را به عنوان منبع الهام ذکر می کنند. هر دو داستان از یک بار در منهتن شروع می شوند اما به سرعت از یکدیگر دور می شوند.
یک داستان تصویر سه مرد را می‌چرخاند که در یک بار نشسته‌اند، یکی صاحب شرکتی که آبجو زنجبیل تولید می‌کرد، یکی رئیس اسمیرنوف، و آخرین دوست، جان مارتین، که به‌عنوان رئیس‌جمهور کار می‌کرد. یک شرکت توزیعجک مورگان، صاحب Cock'n'Bull که مسئول ذخیره آبجو زنجبیل در بار است، نقل می کند که این سه مرد شروع به بحث در مورد افزودن ودکا به آبجو زنجبیل کردند و از آب لیموی تازه برای ازدواج با آنها استفاده کردند. به زودی قاطر مسکو متولد شد. لیوان‌های مسی امضا شده بعداً می‌آیند، و به اندازه ی ارواح موجود در آن به یک عنصر حیاتی تبدیل می‌شوند.
از سوی دیگر، داستانی متفاوت، اختراع این مرکبات تند را به یک بارمن نسبت می دهد. بعد از اینکه مدیر بارش به او اطلاع داد که از مقدار زیادی انبار برای خالی کردن فضای انبار استفاده کند، قاطر مسکو به سرعت زنده شد و در هر دو داستان، محبوبیت کوکتل ظاهراً یک شبه افزایش یافت.
لیوان مسی نقش اساسی در محبوبیت مادام العمر اجتناب ناپذیر آن ایفا می کند. مارتین برای تبلیغ اسمیرنوف و قاطر مسکو به ایالات متحده سفر می کرد و در هر ایستگاه عکس پولاروید می گرفت و از عکس برای اثبات محبوبیت غیرقابل انکار استفاده می کرد.
با گذشت سالها، قاطر مسکو جای خود را به ده‌ها ریف داده است و از ارواح و شربت‌های مختلف برای قالب‌گیری نسل بعدی استفاده می‌کند.
به آن ضربه بزنید
با یک لگد زنجبیل و مرکبات روشن، طعم تند قاطر مسکو بی نظیر است. اگرچه آبجو زنجبیل یک عنصر حیاتی در سایر کوکتل ها است، اما زمانی که در یک قاطر قرار می گیرد درخشان ترین می درخشد. این نوشیدنی لگدمال به درستی از نام یکی از لگدترین حیوانات اطراف قاطر گرفته شده است.
