ظروف سنگی در مقابل چینی: تفاوت های کلیدی در ظروف غذاخوری

فهرست مطالب:

ظروف سنگی در مقابل چینی: تفاوت های کلیدی در ظروف غذاخوری
ظروف سنگی در مقابل چینی: تفاوت های کلیدی در ظروف غذاخوری
Anonim
ظروف سنگی در مقابل چینی
ظروف سنگی در مقابل چینی

درک تفاوت ظروف سنگی در مقابل ظروف چینی برای شناسایی ظروف چینی عتیقه و ارزش بخشیدن به قطعاتی که دارید مهم است. اگرچه مردم تمایل دارند همه قطعات را "چینی" بخوانند، اما تفاوت های قابل توجهی بین ظروف سنگی، چینی و سرامیک وجود دارد. یاد بگیرید که چگونه این تفاوت ها را در یک نگاه تشخیص دهید.

ظروف سنگی رایج تر از چینی هستند

اگر در یک مغازه عتیقه فروشی یا حتی یک فروشگاه خانه مدرن به چینی نگاه می کنید، بیشتر از ظروف سنگی خواهید دید.بیشتر ظروف سرامیکی ظروف سنگی هستند و حتی قطعات عتیقه مانند چینی یا سنگ آهنی از ظروف سنگی ساخته می شوند. یک قطعه را چینی فرض نکنید زیرا زیبا و قدیمی است. بسیاری از عتیقه های دوست داشتنی ظروف سنگی هستند.

چینی دانه ریزتری نسبت به ظروف سنگی دارد

یکی از تفاوت های اصلی ظروف سنگی با ظروف چینی، دانه بندی خاک رس است. ظروف سنگی به این دلیل نامگذاری شده اند که خاک رس که برای ایجاد آن استفاده می شود ظاهر خشن تری مانند سنگ دارد. هنگامی که لعاب دارد، این ممکن است چندان واضح نباشد. ممکن است وقتی به یک قطعه تمام شده نگاه می کنید نتوانید این را ببینید یا ندانید. گاهی اوقات، قسمت‌های بدون لعاب در پایین یک آیتم می‌توانند سرنخی ارائه دهند.

فنجان چای چینی و نعلبکی قدیمی روی میز چوبی
فنجان چای چینی و نعلبکی قدیمی روی میز چوبی

ظروف سنگی از چینی سنگین تر است

وزن نکته مهمی است که باید هنگام بررسی اینکه آیا یک اقلام سنگی در مقابل ظروف چینی است توجه کنید. ظروف سنگی همیشه از ظروف چینی سنگین‌تر هستند، زیرا خاکی که برای ساخت آن استفاده می‌شود، صاف است.اگر یک فنجان چای سنگی و یک فنجان چای چینی را بلند کنید، متوجه سبک‌تر شدن فنجان چینی خواهید شد. اگر تجربه زیادی در مورد هر دو ماده داشته باشید، به راحتی می توانید متوجه این موضوع شوید، اما حتی یک کلکسیونر تازه کار می تواند وزن دو مورد مشابه را در یک مغازه مقایسه کند.

ظروف سنگی ضخیم تر از چینی هستند

ظروف سنگی نیز ضخیم تر از چینی هستند. در واقع، بسیاری از اقلام چینی شفاف هستند. اگر یک تکه چینی را تا نور نگه دارید، ممکن است متوجه شوید که نور از طریق مواد می درخشد. این امر به ویژه در مورد رنگ های روشن تر صادق است. با این حال، اگر یک تکه ظروف سنگی را به سمت نور بلند کنید، مواد نمی درخشند. همچنین می توانید ضخامت لبه فنجان یا لبه بشقاب یا کاسه را اندازه بگیرید و آن را با قطعه دیگری مقایسه کنید. اقلام ضخیم تر معمولاً از ظروف سنگی ساخته می شوند.

چینی می تواند اشکال ظریف تری نسبت به ظروف سنگی به خود بگیرد

چون چینی نازک‌تر است، می‌تواند شکل‌های ظریف‌تری به خود بگیرد.تزئینات زیبا، مانند آنچه در چینی های ویکتوریایی عتیقه مشاهده می کنید، واقعاً در ظروف سنگی امکان پذیر نیست. کار با ظروف چینی به مهارت بیشتری از سفالگر نیاز دارد، اما این ماده همچنین امکان بیان خلاقانه تری را فراهم می کند. به دنبال گل‌ها، برگ‌ها و سایر تزئینات ظریف مجسمه‌سازی شده باشید.

گلدان های چینی قدیمی
گلدان های چینی قدیمی

چینی در دمایی بالاتر از ظروف سنگی شلیک می شود

به دلیل اینکه ظروف سنگی و چینی از انواع خاک رس استفاده می کنند، دمای پخت متفاوتی نیز دارند. بر اساس گزارش Clay Times، ظروف سنگی در حدود 2،100 درجه تا 2،372 درجه فارنهایت شلیک می شود. از طرف دیگر پرسلن در دمای بالاتر از 2300 درجه فارنهایت پخته می شود. به دلیل دمای پخت بالا، هر دوی این مواد هنگام استفاده از آنها گرما را به خوبی تحمل می کنند. بسته به لعاب و تزئینات، ممکن است هر دو قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.

ظروف سنگی بادوام ترین مواد ظروف غذاخوری است

اگرچه ظروف چینی در واقع از ظروف سنگی قوی‌تر هستند و می‌توان آن‌ها را به قطعات نازک‌تر تبدیل کرد، اما ظروف سنگی انتخابی بادوام‌تر برای ظروف غذاخوری دارند. قطعات روزمره تقریباً از هر دوره ای به احتمال زیاد ظروف سنگی هستند، در حالی که وسایل ناهارخوری خوب ممکن است چینی باشند. همانطور که در یک مغازه عتیقه فروشی به اقلام نگاه می کنید، ممکن است تراشه ها و ترک های کمتری در ظروف سنگی ببینید.

چینی وقتی به صدا در می آید مانند زنگ است

اگر به آرامی بر روی یک تکه چینی ضربه بزنید، صدایی مانند زنگ از خود پخش می کند. این رزونانس با ظروف سنگی اتفاق نمی افتد، بنابراین راه خوبی برای تشخیص این دو ماده در هنگام خرید عتیقه است.

تفاوت بین ظروف سنگی، چینی و سایر مواد

ظروف سنگی و چینی تنها دو نوع ظروف چینی هستند که ممکن است در عتیقه فروشی ها، بازارهای کثیف و سایر مراکز خرید با آنها روبرو شوید. به شما کمک می کند تا نکات بیشتری برای تشخیص این دو ماده از برخی گزینه های رایج دیگر داشته باشید.

آهن در مقابل چینی

چه قوری های چای آهنی را جمع آوری کنید یا صرفاً از تاریخچه و ماندگاری این نوع ساده چینی لذت ببرید، طبیعی است که تعجب کنید که چه ارتباطی با چینی دارد. سنگ آهن در واقع ظروف سنگی است که تا حد امکان با ظرافت ساخته می شود و ظاهر چینی را تقلید می کند. با این حال، هنوز هم ظروف سنگی است و اغلب می‌توانید دانه‌های ظروف سنگی را به صورت لکه‌های بدون لعاب در کف یک قطعه ببینید.

طبیعت بی جان سرامیک های سنگ آهن
طبیعت بی جان سرامیک های سنگ آهن

بون چین مقابل چینی

وقتی نوبت به تشخیص چینی در مقابل چینی می‌شود، مهم است که به یاد داشته باشید که مردم از اصطلاح چینی به معنای هر ظرف فانتزی استفاده می‌کنند. آنها می توانند ظروف سنگی، چینی، سرامیک یا هر چیز دیگری باشند. با این حال، نوع خاصی از چینی وجود دارد که همیشه چینی است. چینی استخوانی چینی است که حاوی مقدار مشخصی خاکستر استخوان حیوانی در خاک رس است و به آن اجازه می دهد سبک تر و ظریف تر از چینی معمولی باشد.اکثر قطعات چینی استخوانی علامت گذاری شده اند.

Stoneware vs. Bone China

تفاوت بین ظروف سنگی و چینی استخوانی شبیه به تمایز بین ظروف سنگی و چینی است. به وزن، ضخامت و سطح شفافیت کالا نگاه کنید. بسیاری از قطعات چینی استخوانی نیز دارای مهری هستند که می گوید آنها چینی استخوانی هستند.

ظروف سنگی در مقابل سفال

ظروف سفالی نوعی ظروف چینی است که با استفاده از خاک رس تهیه می‌شود و در دمای پایین‌تر پخته می‌شود. سفال های هنری می توانند سفالی باشند، اگرچه یافتن ظروف سفالی در قطعات ناهارخوری خوب غیر معمول است. ظروف سفالی مانند ظروف سنگی بادوام نیستند و همیشه لعاب یا رنگ می شوند.

سرامیک در مقابل چینی

به طور کلی سرامیک به قطعات سنگی و سفالی اطلاق می شود. این به این معنی است که تشخیص ظروف سرامیکی در مقابل ظروف چینی به همان روش هایی است که بین ظروف سنگی و چینی افتراق داده می شود.

بگذارید الگو به شما در شناسایی چین کمک کند

اگر مطمئن نیستید که کالایی از ظروف سنگی، چینی، سفالی یا چیز دیگری است، کمی زمان بگذارید تا الگوی چینی را شناسایی کنید. شما می توانید از مهرها و علامت ها برای اطلاع از سن و الگوی خود استفاده کنید و از آنجا می توانید تعیین کنید که ظروف غذاخوری شما کدام مواد است.

توصیه شده: