نان هات داگ وقتی متوجه شدید که مقدار کمی از نان هات داگ باقی مانده است، لازم نیست هدر بروند. با کمی تفکر خلاقانه می توانید از آنها در دستور پخت و غذاهای دیگر استفاده کنید.
ساندویچ میوه های شیرین
بهترین ساندویچ ها کمی شیرینی می بخشند و نان هات داگ یک سیستم تحویل عالی را ایجاد می کند. طعم های کلی را بر اساس آنچه در یخچال دارید تنظیم کنید. این یک دستور العمل همه کاره است. اگر چند نوع میوه را بگنجانید، به همان اندازه که باقی مانده است درست می شود.
Manana PB and J
برای تهیه این ساندویچ:
- یک طرف نان ژله انگور و طرف دیگر کره بادام زمینی بمالید.
- موز را پوست بگیرید و در وسط نان قرار دهید.
- شلیل و هلو خرد شده را به ساندویچ اضافه کنید.
توت فرنگی و خامه
برای درست کردن این ساندویچ صورتی و قرمز دوست داشتنی:
- 1/2 فنجان توت فرنگی را با هم مخلوط کرده و به شکل خامه فرم گرفته بریزید.
- خامه فرم گرفته را روی یک طرف نان هات داگ.
- دو عدد توت فرنگی را برش بزنید و در طرف دیگر نان قرار دهید.
- چند کشمش اضافه کنید (اختیاری).
قایق پیتزا
«قایق» پیتزا یک دستور غذای بدون شکست است که همه آن را دوست دارند. می توانید از یک نان دو قایق درست کنید.
مواد لازم
- نان هات داگ باقی مانده
- 1 (16 اونس) شیشه سس پیتزا
- 1 تا 2 فنجان پنیر موزارلا
- تاپینگ دلخواه مانند ماهی تن، سوسیس، پیاز یا قارچ
دستورالعمل
- مرغ گوشتی را در فر خود روشن کنید.
- نان هات داگ را باز کنید و کناره ها را جدا کنید. روی کوکی یا سینی فر قرار دهید.
- سس پیتزا را روی نیمه های نان باز پخش کنید.
- پرده های دلخواه را اضافه کنید.
- روی نان ها پنیر بپاشید.
- در مرغ گوشتی قرار دهید تا پنیر آب شود و حباب بزند. این ممکن است بین 3 تا 10 دقیقه طول بکشد، بسته به فر شما و مقدار پنیر در هر نیمه. نزدیک فر بمانید تا مطمئن شوید که قایق ها نسوزند.
کروتون خانگی
کروتون یک تاپر خوشمزه برای سالاد است که می توانید به راحتی به جای نان فرانسوی از نان هات داگ درست کنید. بسته به اندازه کروتون هایی که برش می دهید، احتمالاً می توانید حداقل یک دوجین از یک نان باقیمانده را بدست آورید. شما می خواهید حداقل سه تا شش نان باقیمانده داشته باشید. هرچه تعداد نان های کمتری استفاده شود، طعم کروتون قوی تر است.
مواد لازم
- نان های هات داگ باقیمانده، به مربع های 1/2 اینچی بریده شده
- 1-1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 قاشق غذاخوری جعفری
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل
- روغن زیتون ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری
دستورالعمل
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- نان های برش خورده را داخل یک کاسه بزرگ که درب دارد قرار دهید.
- پودر پیاز،پودر سیر،جعفری،نمک وفلفل را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
- مخلوط چاشنی را روی نان ها بریزید و درب آن را اضافه کنید و چند تکان خوب بزنید.
- روغن زیتون را روی آن بریزید. با یک قاشق غذاخوری شروع کنید؛ کاسه را با درب بپوشانید و تکان دهید. برای ارزیابی اینکه آیا برای پوشاندن کروتون ها به قاشق غذاخوری دیگری نیاز است یا نه باز کنید. ادامه دهید تا همه کروتون ها روکش شوند.
- روی یک ورقه کوکی به صورت یک لایه پهن کنید و تقریباً 10 دقیقه یا تا زمانی که کروتون ها خشک و برشته شوند بپزید.
نان تست آسان شیرین Zwieback
Zwieback یک دستور العمل آلمانی است که شامل پختن نان با مخلوط شیرین شده شکر و کره است. در حالی که برخی از دستور العمل ها شامل تخم مرغ است، این یکی فقط با کره و شکر، کم و آهسته در فر انجام می شود. این دستور العمل عالی برای نان هات داگ برش نخورده است.شما باید حداقل شش قطعه از هر نان باقیمانده دریافت کنید. بسته به اینکه چقدر کره را جذب می کنند، این دستور باید سه تا چهار نان را پوشش دهد.
مواد لازم
- 2 فنجان کره ذوب شده
- 1/2 فنجان شکر سفید گرانول
- نان هات داگ باقیمانده، به قطعات ضخیم 1 اینچی بریده شده؛ انتهای آن دور ریخته شده
دستورالعمل
- فر را روی 200 یا 250 درجه فارنهایت (کمترین درجه حرارت شما بالاتر از گرم) تنظیم کنید.
- کره و شکر سفید را کاملا مخلوط کنید.
- با استفاده از چنگال هر نان را به طور کامل در مخلوط کره و شکر فرو کنید.
- هر کدام را روی کاغذ روغنی پهن شده روی کیک یا تابه فر بگذارید.
- برش ها را شلوغ نکنید. بین آنها حداقل ½ اینچ فاصله بگذارید.
- آنها را به مدت ۴ تا ۸ ساعت در فر قرار دهید. وقتی قطعات ترد و سفت شدند آماده هستند. می‌خواهید اولین باری که این را درست می‌کنید، فر خود را تماشا کنید تا بدانید در کمترین تنظیمات چقدر طول می‌کشد.
- مواد باقی مانده را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
روش های بیشتر برای استفاده از نان هات داگ باقیمانده
برای استفاده از نان هات داگ باقیمانده نیازی به دستور پخت خاصی ندارید. در عوض، نان را در انواع دستور العمل ها و غذاها جایگزین کنید.
- کف ظرف گوشت را با نان های باقیمانده بپوشانید تا چربی و مایعات اضافی جذب شود.
- در ظروف پودینگ نان نان هات داگ را جایگزین نان نان کنید.
- هر یک از دستور العمل های ساندویچ مورد علاقه خود را درست کنید اما به جای آن از نان هات داگ استفاده کنید.
- نان‌های مکعبی را در کاسه‌های تخم‌مرغ برای صبحانه بریزید.
- نان ها را به صورت مربع های کوچک برش بزنید تا در فوندو فرو برید.
- در دستور پخت قیمه برای تعطیلات، نان ها را با حبه های نان عوض کنید.
- هر نان را چهار قسمت کنید و به عنوان پایه بروشتا ایتالیایی استفاده کنید.
نان های باقیمانده را دور نریزید
حتی وقتی هات داگ تمام شد، نان ها را می توان در دستور العمل های خوشمزه استفاده کرد. مهم نیست که از چه نوع غذایی لذت می برید، از شور گرفته تا شیرین، این نان ها در دستور العمل های متعدد مفید هستند.
