یک بشقاب کیک مربع شکل عتیقه روشی منحصر به فرد برای سرو کیک و شیرینی، چه برای چای یا جشن تولد است. در حالی که پیدا کردن بشقاب های گرد کیک ساده ترین است، اشکال دیگری از جمله صفحات کیک مربعی و هشت ضلعی موجود است.
تاریخچه کیک
بشقاب های کیک از سینی هایی که در اواسط دهه 1600 برای سرو آبجو و سایر نوشیدنی ها استفاده می شد، به وجود آمدند. این سینی‌های مسطح اغلب دارای پایه بودند تا به سرورها کمک کنند کارآمدتر کار کنند و طبقات را از ریختن نجات دهند.
به این بشقاب های اولیه، سالور می گفتند. در نهایت خدمتکاران دریافتند که آنها برای سرو ژله و دسر به همان اندازه که برای شراب و آبجو مفید هستند، مفید هستند. با افزایش محبوبیت قیچی ها، آنها نیز زیباتر شدند.
1700 - بشقاب مخصوص میوه و کیک
اگرچه مستعمرات آمریکا به سمت یک جنگ بزرگ پیش می رفتند، ثروتمندان می خواستند از جشن های مجلل فرانسه الگوبرداری کنند. این جشن‌ها در دوره‌های متعددی سرو می‌شد و با کمک غذاخوری‌های مملو از میوه‌های شیرین، کیک، شیرینی‌ها و سایر خوراکی‌ها سرو می‌شد. سالورها وارد شده بودند، اما قطع رابطه با انگلستان به این معنی بود که آمریکایی ها شروع به تولید آنها در دهه 1770 کردند.
دهه 1800 - بشقاب کیک با پایه
در اواسط دهه 1800، ظروف کیک و کیک مترادف بودند. به برخی از بشقاب های کیک پایه هایی داده شد تا وسایلی را که در دست داشتند به نمایش بگذارند. برخی دیگر صاف یا پا به پا ماندند. از مواد مختلفی هم استفاده شد.
مواد بشقاب کیک پا
شما بشقاب های کیک پا را در مواد و سبک های مختلف پیدا خواهید کرد، از جمله موارد زیر:
- مس و آلومینیوم چکشی
- شیشه فشرده آمریکایی اولیه (EAPG)
- سنگ آهن
- لیوان شیر
- لیوان الگو
- نقره
- ترانسفرور
کلکسیونرها بشقاب کیک را دوست دارند، مهم نیست که چه شکلی باشد. شیشه های EAPG و Depression مورد علاقه بسیاری از افراد هستند، چه شیشه های شفاف یا رنگی.
خرید بشقاب کیک مربعی عتیقه
اگرچه بشقاب های کیک در اواسط دهه 1900 از بین رفتند، اما با ظهور وبلاگ های غذا، نمایشگاه های غذا، و مکان های دیگر که نشان می دهد آنها به زیبایی با کیک ها و شیرینی های خوش طعم تزئین شده اند، دوباره محبوب شدند. اگر می‌خواهید دسرهایتان را روی یکی از این پایه‌های زیبا سرو کنید، مکان‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید به دنبال آن باشید.
اینها برخی از بهترین مکان‌ها برای پیدا کردن این بشقاب‌ها هستند:
- فروشگاه‌های عتیقه‌فروشی- اگرچه ممکن است بهترین معاملات را در فروشگاه‌های عتیقه‌فروشی دریافت نکنید، اما می‌توانند مکانی فوق‌العاده برای پیدا کردن بشقاب‌های کیک واقعاً خاص باشند.
- حراج عتیقه - حراج های محلی گاهی شامل شیشه و چینی می شوند و می توانند راهی فوق العاده برای به دست آوردن یک معامله در بشقاب کیک باشند.
- کک‌بازار - در حالی که باید تعداد زیادی اقلام تصادفی را مرتب کنید (که می‌تواند سرگرم کننده باشد)، بازارهای کک‌فروشی فرصتی را برای دریافت یک معامله شگفت‌انگیز در مورد ظروف شیشه‌ای عتیقه ارائه می‌دهند..
- فروش گاراژ - گاهی اوقات مردم احساس می کنند ظروف کم استفاده فقط فضا را اشغال می کنند، بنابراین یافتن بشقاب های کیک در گاراژها - اغلب برای یک معامله خوب - غیر معمول نیست.
- خرده فروشی - ممکن است چندین بار بازدید شود، اما فروشگاه‌های دست‌فروشی اغلب ظروف شیشه‌ای ارزان‌قیمت دارند، از جمله بشقاب کیک.
اگر نمی توانید آنچه را که به دنبال آن هستید در محلی پیدا کنید، مکان های آنلاین مانند eBay و Ruby Lane معمولاً انتخاب شگفت انگیزی دارند. هنگام خرید آنلاین به هزینه حمل و نقل توجه کنید، زیرا بشقاب های کیک می توانند سنگین باشند و باید با دقت بسته بندی شوند.
نمونه هایی از سینی کیک مربعی آنتیک
نمونه هایی از این بشقاب ها و استندهای زیبا را می توانید در سراسر اینترنت پیدا کنید. در اینجا چند مورد وجود دارد که برای شما جالب خواهد بود. تاریخ‌هایی که در دسترس بوده‌اند، آورده شده است.
- شیشه فشرده، احتمالاً الگوی دکمه‌ها و کمان‌ها
- بشقاب کیک ویستا صورتی قرمز میسون
- پایه کیک فوستوریا با لبه های دلمه ای
- بشقاب کیک EAPG از شرکت شیشه الماس، حدوداً 1889
- بشقاب کیک شیشه ای شیری با لبه توری
- بشقاب کیک رز ایرانی مینتون، حدوداً 1910
نمایش و استفاده از صفحات کیک مربعی
کابینت جلوی شیشه ای و نورگیر پر شده با انواع رنگ های بشقاب کیک شیشه ای زیباست، اما روش های دیگری نیز برای تزیین با بشقاب های آنتیک مربع شکل شما وجود دارد.
- آنها را در گروه هایی با ارتفاع و رنگ های مختلف روی یک قفسه یا سطح اتاق غذاخوری خود بچینید.
- شمع ها را در اتاق نشیمن یا اتاق خواب خود به نمایش بگذارید تا لمسی زیبا داشته باشید.
- کیک‌های سفالی و خوراکی‌های واقع‌گرایانه را روی آنها نمایش دهید تا تصویری بازیگوش و الهام‌بخش داشته باشید.
- از بشقاب های کیک عتیقه برای نگهداری میوه و تنقلات استفاده کنید.
- یک مجموعه کوچک دیگر را روی بشقاب کیک بسازید و یک گنبد روی آن قرار دهید.
- از آن برای کیک، کاپ کیک، کلوچه، تارت و پای استفاده کنید - درست همانطور که طراحی شده است.
مراقبت از بشقاب های کیک قدیمی
هنگامی که بشقاب کیک خود را تهیه کردید، کمی مراقبت ملایم برای زیبا نگه داشتن آن کافی است.بشقاب های کیک مربعی قدیمی مخصوصاً در برابر تراشه در گوشه ها آسیب پذیر هستند، بنابراین هنگام تمیز کردن آنها کمی احتیاط کنید. این نکات را دنبال کنید تا مجموعه خود را در شرایط جدید نگه دارید:
- همیشه با آب گرم و با صابون ملایم با دست بشویید.
- یک حوله چای تا شده را در کف سینک قرار دهید تا از خرد شدن و ترک خوردن محافظت کنید.
- خوب بشویید و کاملا خشک کنید.
- دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
از زیبایی بشقاب های کیک عتیقه لذت ببرید
از گنجینه های قدیمی خود استفاده کنید و از آنها لذت ببرید. با برخورد ملایم با بشقاب های کیک، آنها برای مدت طولانی در اطراف خواهند بود. آنها برای موقعیت های خاص یا کیک عروسی مناسب هستند، و همچنین روشی فوق العاده برای خاص کردن هر روز هستند. با هر بار استفاده از این بشقاب های دوست داشتنی می توانید از زیبایی آنتیک آن ها لذت ببرید.
