تصمیم گیری در زمانی که برای کاشت باغ خیلی دیر شده است نیاز به کمی ریاضی دارد. هر گیاه از زمان کاشت بذر تا زمانی که گیاه سبزی یا گل می دهد، چند روز دارد.
کاشت بذر گل
اکثر بذرهای گل یکساله در فروردین برای شکوفه دادن بهار و تابستان کاشته می‌شوند که برای برخی از واریته‌ها تا پاییز می‌رود.
- گلهای چند ساله بهتر است در پاییز کاشته شوند.
- پیازها را باید تا زمانی که خاک هنوز گرم است کاشت و برای زمستان گذرانی مالچ پاشی کرد.
- گلهای وحشی و سایر بذرهای گل را می‌توان در پاییز کاشت تا در بهار ظاهر شوند.
- مامان های پاییزی را باید در بهار بعد از آخرین یخبندان بکارید.
پیوند
همیشه می‌توانید گلهای یکساله را در طول فصل رشد تابستان به شرطی که در روزهای گرم تابستان کود داده و آبیاری کنید، پیوند بزنید. نمایش گل‌ها به اندازه گلهایی که در بهار کاشته می‌شوند زیاد نخواهد بود، اما تا اولین یخبندان شکوفا خواهند شد.
محاسبه تاریخ کاشت دیر
تاریخ بلوغ روی بسته بذر است. این زمان زمانی است که بذرها را می کارید و اولین سبزیجات را برداشت می کنید. اکثر سبزیجات تاریخ بلوغ 50 تا 75 روزه دارند (بعضی دیگر).
نمونه‌هایی از تاریخ‌های پخت سبزیجات خنک
برخی از چرخه‌های کوتاه رشد سبزیجاتی که ممکن است بخواهید در باغ سبزی دیرهنگام بکارید عبارتند از:
- چغندر: بلوغ بسته به تنوع بین 45 تا 60 روز است.
- کلم: ۶۵ تا ۷۵ روز. کلم در 60 درجه فارنهایت تا 65 درجه فارنهایت رشد می کند.
- هویج: 50-80 روز
- کاهو: ۴۵ تا ۵۵ روز; برخی از انواع 75 - 85
- کلم ناپا: 57 روز
- تربچه: ۲۱ روز
- اسفناج: 42 روز
اعمال روزهای بلوغ در تقویم
می توانید شماره روز بلوغ را بگیرید و از روزی که بذرها را می کارید، آن را روی تقویم اعمال کنید.
منطقه خود را پیدا کنید
وقتی فهمیدید دوره بلوغ چند روزه است، باید نقشه منطقه سختی USDA را مرور کنید تا اولین تاریخ یخبندان را برای منطقه خود پیدا کنید. این تاریخ تقریبی (معمولاً یک بازه زمانی یک هفته) به شما یک جدول زمانی می دهد تا در تعیین اینکه آیا زمان کافی برای کاشت بذر و تولید سبزیجات کافی برای برداشت دارید یا خیر، استفاده کنید.برای برداشت چند سبزی حداقل یک هفته می خواهید. طولانی تر به معنای برداشت بیشتر است.
جدول زمانی کاشت
اگر گیاه بیش از بازه زمانی محاسبه شده لازم برای رشد و برداشت طول بکشد، پس برای کاشت خیلی دیر شده است. بهتر است برای باغ سال آینده برنامه ریزی کنید.
مثالی برای محاسبه آخرین تاریخ کاشت
اگر در حال کاشت یک خیار بالغ 50 روزه هستید، کافی است تاریخ اولین یخبندان مورد انتظار را به عقب برگردانید تا آخرین زمانی را که می توانید بذر بکارید را بیابید. شما باید منطقه سختی USDA خود را بشناسید تا تاریخ یخبندان (اول و آخرین) منطقه خود را پیدا کنید.
منطقه 3
فصل رشد منطقه 3 تقریباً بین 15 می (آخرین یخبندان) و 15 سپتامبر (اولین یخبندان) است. این فقط یک فصل رشد چهار ماهه می دهد. بهتر است هر چه زودتر بذرها و پیوندها را بکارید.
- سبزیجات هوای خنک در این منطقه سختی خوب عمل می کنند.
- آخرین زمان کاشت بیشتر سبزیجات هفته دوم ژوئن با زمان برداشت کوتاه است.
- اگر محصولاتی را بکارید که ظرف 50 روز بالغ می‌شوند، می‌توانید آنها را تا اواخر هفته آخر ژوئن بکارید، اما به خاطر داشته باشید که هوا خنک‌تر می‌شود، به خصوص در شب.
- محصولات خنک برای کاشت دیررس بهترین هستند.
منطقه 4
فصل رشد منطقه 4 از 15 می - 1 ژوئن (آخرین یخبندان) تا 15 سپتامبر - 1 اکتبر (اولین یخبندان) است. زمان های کاشت یکسان برای منطقه 3 می تواند برای این منطقه اعمال شود زیرا اولین یخبندان ممکن است در اوایل سپتامبر رخ دهد.
منطقه 5
فصل رشد منطقه 5 معمولاً از 15 می (آخرین یخبندان) تا 15 اکتبر (اولین یخبندان) است. اگر حداکثر تا 15 ژوئن بکارید، امکان برداشت دوم باغ وجود دارد. مطمئناً می توانید تا اولین یخبندان یک باغ آب و هوای خنک مانند کاهو، هویج، تربچه، چغندر و کلم بروکسل داشته باشید.
منطقه 6
فصل رشد منطقه 6 معمولاً از 1 تا 15 آوریل (آخرین یخبندان) تا 15 تا 30 اکتبر (اولین یخبندان) است. این می تواند دو فصل رشد را فراهم کند. باغ دوم خود را حداکثر تا هفته دوم ژوئیه بکارید تا برداشت متوسطی داشته باشید. باغ دومی که در ماه ژوئن کاشته شود باید تا اولین یخبندان محصول فراوانی داشته باشد.
منطقه 7
فصل رشد منطقه ۷ اواسط آوریل (آخرین یخبندان) تا اواسط اکتبر (اولین یخبندان) است. می توانید باغ دوم را حداکثر تا هفته آخر ژوئن برای محصولات کوتاه مدت بکارید. کاشت 1 ژوئن در منطقه 7 به شما زمان کافی برای لذت بردن از برداشت دوم قابل توجه می دهد.
منطقه 8
فصل رشد منطقه 8 از 21 تا 31 مارس (آخرین یخبندان) تا 11 تا 20 اکتبر (اولین یخبندان) است. اولین یخبندان بین 11 اکتبر و 20 اکتبر رخ می دهد. شما می توانید سبزیجات را تا اواخر هفته دوم ژوئیه برای یک بازه زمانی کوتاه برداشت کنید.
منطقه 9
فصل رشد منطقه 9 تقریباً پیوسته است. تنها چارچوب زمانی که باید نگران آن باشید کمتر از دو هفته در ژانویه است که اولین و آخرین یخبندان رخ می دهد.
نگرانی دما
باید بررسی کنید تا ببینید دمای طبیعی در هفته های آخر فصل رشد چقدر است. به عنوان مثال، فصلی که به سپتامبر و اوایل اکتبر می رسد، دمای شبانه کمتری خواهد داشت. برخی از محصولات تابستانی در آب و هوای خنک تر مناسب نیستند.
- مثلاً گوجه فرنگی و فلفل دمای گرم را ترجیح می دهند. دمای سردتر تولید را کند می کند.
- شما باید برای کاشت اواخر فصل به کاشت سبزیجات خنک فکر کنید.
- از پوشش های ردیفی و مالچ برای گسترش باغبانی زمستانی استفاده کنید.
درک کاشت دیر هنگام باغ
در حالی که می توانید کاشت دیرهنگام را تا اولین تاریخ یخبندان بکارید، همیشه بهتر است تا حد امکان زمان رشد را در نظر بگیرید. اگر کاشت بهاره را از دست دادید، حساب کنید که حالا کدام سبزیجات را می توانید بکارید و هنوز هم قبل از اولین یخبندان برداشت داشته باشید.
