آیا به دنبال لیستی از انواع توت ها هستید؟ این مقاله دقیقاً همین را ارائه می دهد.
توت چیست؟
توت ها خیلی بیشتر از توت هایی هستند که شما می شناسید - برای مثال توت فرنگی یا زغال اخته. تهیه فهرستی از انواع مختلف انواع توت ها می تواند شامل هر توتی باشد که با تعریف گیاه شناسی این اصطلاح مطابقت داشته باشد، و همچنین میوه هایی که معمولاً به عنوان انواع توت ها شناخته می شوند که طبقه بندی را رعایت نمی کنند. تعریف گیاه شناسی توت هر میوه ای است که از یک تخمدان تولید می شود. این گروه شامل میوه هایی است که به طور سنتی به عنوان انواع توت ها تصور می شوند و بسیاری از میوه های گوشتی دیگر.
با کمال تعجب، زغال اخته و کرن بری، توت های رایج شناخته شده، در واقع چیزی هستند که از نظر گیاه شناسی به عنوان "توت های کاذب" طبقه بندی می شوند. این به این دلیل است که میوه نه تنها از تخمدان، بلکه از سایر قسمت های گل نیز تشکیل می شود. توت فرنگی و تمشک نیز در واقع طبقه بندی گیاه شناسی توت را ندارند، زیرا از قسمت های دیگر گل ها تشکیل شده اند. به این ترتیب، این "توت ها" در طبقه بندی های دیگری مانند میوه ها و میوه های دانه ای قرار می گیرند.
فهرست انواع توت
با در نظر گرفتن تعاریف بالا، فهرست‌های زیر انواع توت‌هایی را که با تعریف گیاه‌شناسی مطابقت دارند، و همچنین انواع دیگر غذاهایی را که ما از آنها به عنوان توت یاد می‌کنیم، طبقه‌بندی می‌کنند. مگر در مواردی که غیر از این مشخص شده باشد، همه انواع توت ها و میوه های موجود در لیست انواع توت ها خوراکی هستند.
توت واقعی
توت‌های واقعی میوه‌هایی هستند که طبقه‌بندی واقعی و گیاه‌شناسی کلمه "توت" را برآورده می‌کنند.
- انگور
- Elderberry
- مویز
- زرشک
- پیچ امین الدوله (بعضی از این توت ها خوراکی و برخی دیگر سمی هستند)
- انگور اورگان
- Nannyberry
- انگور فرنگی
- مایاپل
- خولان
- مویز سیاه
- مویز قرمز
- رز وحشی
- گل رز
- مرکبات (اگرچه به آنها "توت های آبدار" یا "توت های اصلاح شده" گفته می شود)
دروپ
این توت ها در واقع دروپ هستند. دروپ یک میوه گوشتی با یک هسته کوچک است - که معمولاً به عنوان میوه های هسته دار شناخته می شود. آنها طبقه بندی گیاه شناسی توت را برآورده نمی کنند. با این حال، آنها معمولاً به عنوان انواع توت ها در نظر گرفته می شوند:
- آکای
- هکبری
- شکربری
- خرمالو
- گیلاس باربادوس
- آسرولا
- آلو هندی
- گیلاس هند غربی
- گوجی بری
میوه های مرموز
به تعدادی از این نوع میوه ها توت می گویند در حالی که با تعریف گیاه شناسی مطابقت ندارند.
- Ligonberry
- کرن بری
- Bearberry
- کروبری
- زغال اخته
- توت از درخت توت فرنگی (نه مشابه توت فرنگی واقعی)
- هاکلبری
- زغال اخته
- هورتلبری
- توت ارس
- Cowberry
- Foxberry
- زغال اخته کوهی
- chokeberry قرمز
- chokeberry سیاه
- chokeberry بنفش
میوه مرکب
توت ها در این طبقه بندی حاوی چندین دانه میوه هستند:
- تمشک
- توت فرنگی
- بلکبری
- Dewberry
- سالمونبری
- بایبری
- Boysenberry
- توت
- Cloudberry
- توت چهالم
- لوگانبری
- Thimbleberry
- Wineberry
- Youngberry
- Ollalieberry (تقابی بین لوگانبری و جوانه بری)
- جونبری
- توت ساسکاتون
- سرویس توت
- توت سایه
- ماریونبری (تقابی بین اولالی بری و توت چیلم)
- Tayberries (تقابی بین تمشک و توت سیاه)
توت سمی
طبقه بندی های گیاه شناسی به کنار، برخی از انواع توت ها سمی هستند. در زیر لیستی از انواع توت ها وجود دارد که از سمی خفیف (باعث ناراحتی معده) تا بسیار سمی (می توانند شما را بکشند) متفاوت است.
- توت هالی - توت های سخت و قرمز روشن که روی گیاه هالی رشد می کنند
- توت هالی اروپایی - روی گیاهان هالی که گلهای سفید و توت قرمز دارند رشد می کند
- توت سرخدار - توت قرمز روشن با یک سنگ سبز سخت در مرکز که روی یک خرد همیشه سبز رشد کرده است
- توت پریوت - بنفش یا شاه توت که روی درختچه های گلدار مانند بوته رشد می کنند
- Pokeberry - همچنین به عنوان pokeweed و poke شناخته می شود، این توت های بنفش روی گیاهان با گل سفید مایل به سبز رشد می کنند
- توت دافنه - این توت‌ها روی بوته‌های دافنه خوشبو با گلهای سبز یا صورتی که در دسته‌های کوچک رشد می‌کنند رشد می‌کنند
- آلدربری - در حالی که سنجد می تواند قرمز مایل به آبی، قرمز یا شاه توت با گل های کرم رنگ باشد.فقط سنجد قرمز روشن سمی است. سنجد ارغوانی به صورت دارویی و در محصولات غذایی استفاده می شود. ریشه، ساقه و برگ سنجد، کاربرد دارویی دارد و باید به درستی استفاده شود، پس احتیاط کنید.
- گیلاس اورشلیم - توت هایی با ظاهری شبیه به گوجه گیلاسی
- Actea Pachypoda - همچنین به چشمان عروسکی معروف است زیرا ظاهر آنها شبیه به چشم عروسک است. توت های سفید دارای یک نقطه سیاه در آنها هستند. این گیاه دارای گلهای سفید است.
- توت پیچک - توت‌های کوچک بنفش تیره تا سیاه که روی گیاه پیچک خزنده بلند رشد می‌کنند
- توت دارواش - توت های کوچک، سفت و قرمز که روی دارواش یافت می شوند
- Baneberry - توت‌های کوچک، براق، سخت قرمز یا سفید رایج در شمال غربی اقیانوس آرام
- گل شب قرمز - توت قرمزی که روی گیاه علف هرز می روید
- گل شب سبز - توت سبز که روی گیاه علف هرز رشد می کند
همانطور که می بینید، انواع مختلفی از انواع توت ها وجود دارد - هم توت های واقعی و هم آن دسته از میوه هایی که معمولاً به عنوان توت در نظر گرفته می شوند، اما اینطور نیستند. به استثنای میوه های سمی ذکر شده در بالا، توت ها می توانند بخش سالم و خوشمزه ای از رژیم غذایی شما باشند.
