کمی بیشتر از گیاهی، اما نه به عنوان عجیب و غریب مانند دم آب گوشتی، کوکتل های مرزه جزء اصلی هستند که شاید در دسته بندی خود به آن فکر نکرده باشید. یک اسپریتز گوجه فرنگی یا ماری خونین کلاسیک مناسب است، یا یک مارتینی کثیف یا حتی یک Lion's Tail بی انتها را امتحان کنید. بیایید جنبه های خوشمزه کوکتل ها را کشف کنیم.
دم شیر مرزه
دم شیر بی انتها، این نوشیدنی بوربونی است که در مورد نوشیدنی های بوربن، درست خارج از مشکوکین معمولی قرار می گیرد. اما این نوشیدنی بوربن متفاوت است: شور است، تند است، ترش لمسی است و کاملاً متعادل است.
مواد لازم
- 2 اونس بوربن
- ½ اونس فلفل دلمه ای درام
- ¼ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ⅛ اونس شربت ساده
- 2-3 داش تلخ معطر
- یخ
- پوست پرتقال برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- لیوان کوپه را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، یخ، بوربن، درام فلفل دلمه ای، آبلیمو، شربت ساده و بیتر را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان خنک شده صاف کنید.
- در صورت تمایل با رنگ نارنجی تزیین کنید.
اسپریتز گوجه فرنگی
گزینه ای سبک تر و کم طعم تر از Lion's Tail یا مری خونین معمولی، اسپریتز گوجه فرنگی یک رویای ترد و خوش طعم است.
مواد لازم
- 2 اونس ورموت خشک
- ½ اونس جین
- 1 ق آب گوجه فرنگی
- 1 اونس آب صاف
- یخ
- 1 اونس پرزکو
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- قالب لیمویی برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- در یک سنگ یا لیوان هایبال، یخ، ورموت خشک، جین، آب گوجه فرنگی و آب صاف را اضافه کنید.
- کمی هم بزنید تا مخلوط شود.
- افزودن prosecco.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- در صورت تمایل با لیمو ترش تزیین کنید.
کوکتل مریم و گوجه فرنگی خوش طعم
کوکتل مرزه اصلی: مری خونین. البته، می توانید از یک تکیلا با یک ماریا خونین یا یک آبجوی گازدار خونگی لذت ببرید.
مطمئن است، کوکتل های گوجه فرنگی به همان اندازه خوش طعم هستند. یک میکلادای ثروتمند، تیرانداز صدف، و مارگاریتای خوش طعم همگی این کار را انجام می دهند.
چغندر نگرونی
جین و آب چغندر، آن ترکیب مشخصی از علفی و خاکی، به ازدواجی عالی با کامپاری می پیوندد تا یک نگرونی به یاد ماندنی و خوش طعم بسازد.
زیر جین دم کرده چغندر برای یک و نیم اونس جین و نصف اونس آب چغندر.
مواد لازم
- 1½ اونس جین دم کرده چغندر
- 1½ اونس ورموت شیرین
- 1½ اونس Campari
- یخ
- پیچ نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان یخ، جین دم کرده چغندر، ورموت شیرین و کامپاری را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با پوست پرتقال تزیین کنید.
کوکتل چغندر خاکی و خوش طعم
میکسولوژیست درونی خود را کانالی کنید و با سر به دنیای فریبنده سرخابی نوشیدنی های چغندر شیرجه بزنید.
سگ شور
جین را با کمی نمک و آب گریپ فروت تلخ ترش جفت کنید و یک کوکتل با طراوت هرچند شور اما خوش طعم خواهید داشت.
مواد لازم
- گریپ فروت گوه و نمک برای لبه
- 2 اونس جین یا ودکا
- یخ
- آب گریپ فروت برای پر کردن
- برش گریپ فروت و برش لیموترش برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه، لبه لیوان را با قاچ گریپ فروت بمالید.
- با نمک روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را به نمک آغشته کنید تا بپوشد.
- در لیوان آماده شده یخ و جین و آب گریپ فروت اضافه کنید.
- با خلال گریپ فروت و برش لیموترش تزیین کنید.
مارتینیس مرزه
در چاشنی پیاز خوش طعم با مارتینی گیبسون لذت ببرید. به همین ترتیب، می‌توانید آن را با یک مارتینی کثیف بازی کنید - یا یک یا دو تا.
کوکتل های خوش طعم بی نظیر اشتها آور
درباره دسر در لیوان شنیده اید، اما احتمالا نه میان وعده در لیوان. خوب، این کاملاً کار نمی کند. اما این کوکتل‌های خوش طعم زمانی کار می‌کنند که شما به دنبال چیزی برای خارش آن نقطه هستید، برای کوکتلی که کمی خاکی‌تر، کمی شورتر و کمی غنی‌تر از بقیه باشد.
