یک کوکتل سبز روشن، چه رسد به یک کوکتل خامه ای، هم باعث مکث و هم علاقه است. ممکن است فکر کنید که این کوکتل یک نوشیدنی است، چیزی که بهترین چیزی است که در دهه 1950 باقی مانده است، اما بعد از اولین جرعه خامه ای و نعنایی به سرعت نگرش خود را تغییر خواهید داد. ملخ یک آب نبات نعناع و شکلاتی خوش طعم در یک لیوان است. آیا زمان آن نرسیده که یاد بگیرید چگونه یک نوشیدنی ملخ درست کنید؟ هر یک از این دستور العمل ها بهترین مکان برای شروع است.
چگونه یک نوشیدنی ملخ درست کنیم
متولد سال 1919، ملخ کلاسیک تا دهه 1950 کمین کرد، زمانی که نوشیدنی‌ها شکلات نعنایی خامه‌ای را دوباره کشف کردند.این یک فرقه مورد علاقه فوری بود. مواد موجود در یک نوشیدنی ملخ ممکن است شبیه چیزی از یک کتاب آشپزی باستانی به نظر برسد، اما ارزش نگه داشتن آنها را دارد.
مواد لازم
- 1 اونس کرم سبز منته
- 1 اونس کرم سفید کاکائو
- 1½ اونس خامه غلیظ
- یخ
- شکلات ریز رنده شده برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، کرم منته، کرم سفید کاکائو و خامه غلیظ را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با شکلات رنده شده تزیین کنید.
ملخ توجاگ
شاید تعجب آور باشد، اما نیواورلئان خانه ملخ است. مطمئناً، یک کوکتل خامه ای ممکن است یک نوشیدنی غیرعادی به نظر برسد که از چنین آب و هوای گرمی متولد شده است، اما بلافاصله مورد علاقه بود.
مواد لازم
- 1 اونس کرم سفید کاکائو
- ½ اونس کرم قهوه ای کاکائو
- ½ اونس کرم سبز منته
- ¼ اونس کرم شفاف
- ½ اونس خامه فرم گرفته
- یخ
- ⅛ اونس براندی شناور
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، هم خامه کاکائو، هم خامه منته و هم خامه سفت اضافه کنید.
- به شدت تکان دهید تا سرد شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با شناور براندی تپ کنید.
ملخ ایرلندی
با اضافه کردن خامه ایرلندی به مخلوط، ملخ خود را کمی گاز بگیرید. با چاشنی بوربون یا ودکا مانند آنچه در دستور پخت اصلی انجام می شود، آن را حتی مشروب تر کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس خامه ایرلندی
- 1 اونس کرم سبز منته
- ¾ اونس کرم سفید کاکائو
- یخ
- خامه فرم گرفته و تراشه شکلات برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، خامه ایرلندی، کرم سبز منته و کرم سفید کاکائو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با خامه فرم گرفته و تراشه های شکلاتی تزیین کنید.
بستنی ملخ منجمد
طعم‌های خنک کننده نعناع را که در مارتینی ملخ سنتی پیدا می‌کنید پخش کنید و ابتدا به این فکر کنید که چقدر آسان است که ملخ را به یک نوشیدنی بستنی تبدیل کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس کرم سبز منته
- ¾ اونس کرم سفید کاکائو
- 1-2 قاشق بستنی - شکلات چیپسی وانیلی یا نعناع
- یخ
- خامه فرم گرفته و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در مخلوط کن بستنی، کرم سبز منته و کرم سفید کاکائو را اضافه کنید.
- مخلوط کنید تا یکدست شود یا قوام دلخواه.
- در میلک شیک یا لیوان کوکتل بریزید.
- با خامه فرم گرفته و شاخه نعنا تزیین کنید.
آموزش طرز تهیه کوکتل ملخ
قبل از شمروک شیک بزرگسالان یا حتی یک مارتینی نعنایی، دنیا کوکتل ملخ می خورد. ممکن است چندین دهه در سایه زندگی کرده باشد قبل از اینکه به ستاره شدن برسد و بار دیگر قبل از رنسانس کوکتل مدرن از رادار بیفتد.این یک کوکتل کلاسیک است، و حتی IBA اذعان دارد، که مطمئنا تبدیل به یک دسر مورد علاقه جدید مارتینی یا حتی به عنوان یک شیک مهیج خواهد شد!
