مواد لازم
- شربت و آبپاش ساده برای لبه
- 1½ اونس ودکا خامه فرم گرفته
- ¾ اونس لیکور آمارتو
- ¾ اونس کرم سفید کاکائو
- ½ اونس نصف و نصف
- یخ
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- برای تهیه لبه، لبه لیوان مارتینی یا کوپه را با شربت ساده در نعلبکی فرو کنید.
- با پاشیدن نعلبکی دوم، نصف یا تمام لبه لیوان را در آبپاش ها فرو کنید تا پوشش داده شود.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای خامه زده شده، آمارتو، کرم سفید کاکائو و خامه را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
کیک تولد مارتینی تغییرات و تعویض
همانند کیک تولد واقعی، کیک تولد مارتینی در طعم‌ها و رنگ‌های بسیاری عرضه می‌شود.
- برای تقلید از کیک تولد شکلاتی به جای سفید از کرم کاکائو قهوه ای استفاده کنید.
- به جای ودکای خامه زده شده از وانیل استفاده کنید و برای کیک تولد خمیر زرد کمی لیکور موز اضافه کنید.
- برای طعم میوه‌ای، نصف اونس لیکور توت‌فرنگی، هلو یا تمشک اضافه کنید.
- مصرف آب لیموی تازه مارتینی کیک تولد شما را درخشان می کند.
تزیینات شایسته تولد
به اندازه یک کیک تولد که به زیبایی تزئین شده است، تزئینات خود را به عنوان پایه ای برای فراستینگ روی کیک تولد در نظر بگیرید.
- برای تزیین شکلاتی، شربت شکلاتی را به صورت چرخشی داخل لیوان بریزید.
- میتوانید داخل لیوان شربت کارامل یا حتی عسل بپاشید تا نوشیدنی شیرین شود.
- لبه لیوان خود را در فراستینگ فرو کنید. میتوانید به تنهایی از آن لذت ببرید یا فراستینگ را در چند قطره فرو کنید!
- قطره ای از رنگین کمان بپاشید تا چرخشی رنگارنگ با آب شدن پاشش ها.
نگاهی به کیک تولد مارتینی
کیک تولد مارتینی منشا مشخصی ندارد. کیک های تولد واقعی تا دهه 1800 یک لذت معمولی نبود، اما برخی از مورخان معتقدند که رومی ها مفهوم کیک را برای لذت بردن در جشن های تولد، عروسی یا جشن های خاص دیگر ایجاد کردند.مانند بسیاری از رویدادهای عجیب و غریب با غذاهای خاص، کیک تولد فقط در دسترس افراد ثروتمند بود. به راحتی می توان تصور کرد که همه پولی برای خرج کردن آرد، تخم مرغ، مایه کیک و لایه های تزئینی ندارند.
خوشبختانه این روزها کیک تولد به مراتب بیشتر در دسترس است. و کیک تولد مارتینی یک چرخش عالی برای این دسر معاصر است. فقط هیچ شمعی به مارتینی خود اضافه نکنید.
برش به کیک تولد مارتینی
کیک تولد با یک شمع روی آن بهترین طعم را دارد، اما وقتی نمی توانید این کار را انجام دهید، مارتینی کیک تولد نیز گزینه بسیار خوبی است. و فکر نکنید که لازم نیست تولد شما باشد. با کیک تولد مارتینی، هر روز می تواند تولد شما باشد.
نمیتونی کیک تولد نوش جان کنی؟ شات پودینگ کیک تولد را امتحان کنید!
