مواد لازم
- 2 اونس رام سبک
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور توت فرنگی
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، آبلیمو و لیکور توت فرنگی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
تغییر و تعویض
بیش از یک راه برای تکان دادن یک دایکیری توت فرنگی وجود دارد، بنابراین اگر نیاز به تعویض چند ماده دارید، استرس نداشته باشید.
- به جای رام سبک به جای لیکور توت فرنگی از رام توت فرنگی استفاده کنید یا برای طعم بیشتر توت فرنگی علاوه بر لیکور توت فرنگی.
- توت فرنگی را با آب لیموترش مخلوط کنید تا طعم توت فرنگی تازه داشته باشید.
- آب لیموترش اضافه کنید تا کمی ترش و شیرینی شیرینی کمی داشته باشید.
تزیین
شاید برای اختراع مجدد تزئینات چرخ آهک مردد باشید، اما به همه احتمالات فکر کنید!
- به جای چرخ آهک، قاچ یا برش آهک را در نظر بگیرید.
- با استفاده از پوست آهک یا روبان آهک خارج از آهک فکر کنید.
- برای لمسی مجلل، یک چرخ آهک کم آب اضافه کنید.
- یک توت فرنگی - یا کامل، یک تکه، یا چند برش را باد بزنید.
- توت فرنگی بدون آب که به تنهایی سوراخ شده یا با توت فرنگی تازه روی سیخ، جان تازه ای به یک دایکویری کلاسیک توت فرنگی می دهد.
درباره توت فرنگی Daiquiri
دایکویری کلاسیک از اوایل دهه 1900 در لیوان می چرخید و دایکوئیری های توت فرنگی نیز چندان از آن عقب نبودند. از خانواده کوکتل هایی به نام ترش، دایکیری توت فرنگی کلاسیک از مخلوط کن به نفع کوکتل شیکر برای سرو این نوشیدنی به روش سنتی استفاده می کند.
شهرت دایکیری توت فرنگی در دهه های 80 و 90 زمانی که کوکتل های سریع و EZ-سرویس همراه با همزن های از پیش ساخته شده همه گیر شد، ضربه خورد. میکسرهای قندی نوشیدنی‌های بیش از حد خشک‌کننده ایجاد می‌کردند و دایکوئیری‌های توت‌فرنگی اغلب شیرین چسبناک بودند و طعم توت‌فرنگی تازه و طبیعی نداشتند. بنابراین اگر قبلاً آن دیکویری های توت فرنگی خورده اید، پیش فرض های خود را برای نسخه تازه ساخته شده کنار بگذارید.
به لطف ظهور بارمن های خانگی و خود رستوران ها که به مواد اولیه تهیه شده بازگشته اند، دایکیری توت فرنگی معمولاً بدون مخلوط های شیرین درست می شود.چه مواد تشکیل دهنده آن یک شربت ساده توت فرنگی خانگی، یک یا دو توت فرنگی مخلوط یا رام دم کرده باشد، دایکوری توت فرنگی در حال بازگشت است.
دایکوری توت فرنگی شاد
وقتی به دنبال یک کوکتل ترش و در عین حال آبدار هستید، دایکیری توت فرنگی ارائه می دهد. با نت هایی از لیموترش و توت فرنگی آبدار، دیگر به دنبال ارضای هوس خود نباشید.
