رام سفید طعم بدی به کوکتل ها می بخشد. کوکتل های رام سفید که با تابستان مرتبط است، آسان، خنک و خوشمزه هستند. بنابراین اگر به نوشیدنی‌های رام سفید نیاز به مخلوط‌کن یا مخلوط‌کردن بی‌پایان فکر می‌کنید، ممکن است برایتان جالب باشد که درباره راه آسان برای رسیدن به یک کوکتل رام خوشمزه بیشتر بدانید. اینها ده کوکتل راحت هستند که برای لذت بردن در سایه یا یادآور تابستان با طراوت عالی هستند.
پاپا دوبل
پاپا دوبل، یا گاهی اوقات به عنوان دایکیری همینگوی شناخته می‌شود، یک ریف روی یک دایکویری سنتی است. آب گریپ فروت سطح جدیدی از تلخی مرکبات را اضافه می کند و لیکور ماراسکینو طعمی آجیلی و در عین حال کاملاً مشخص گیلاس را اضافه می کند.
مواد لازم
- 2 اونس رام سفید
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور ماراسکینو
- ½ اونس آب گریپ فروت
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- یک لیوان کوکتل، لیوان مارتینی یا کوپه را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، آب میوه و لیکور ماراسکینو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
بین ورق
یکی از بستگان کمتر شناخته شده براندی و نوشیدنی Cointreau، ماشین کناری، طعم رام استوایی را به دستور پخت سنتی بلوط می‌افزاید، اما تزئین لبه شکر کلاسیک را حذف می‌کند.
مواد لازم
- کنیاک 1 اونس
- 1 اونس رام سبک
- 1 اونس سه ثانیه یا کوینترو
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- لیموپیچ برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- یک لیوان کوکتل، لیوان مارتینی یا کوپه را خنک کنید.
- در یک کوکتل شیکر، کنیاک، رام، سه ثانیه، شربت و آبلیمو را با هم ترکیب کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیمو پیچ تزیین کنید.
بوستون رام پانچ
اگر با رام پانچ آشنا هستید، ممکن است انتظار داشته باشید که چندین آب میوه ظاهر شود، اما این کوکتل رام سفید تنها به دو ماده نیاز دارد: لیموناد و رام.
مواد لازم
- 2 اونس رام
- لیموناد برای بالا بردن
- یخ
- برگ آناناس، گیلاس ماراسکینو و تکه پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان کوکتل پر از یخ، رام را اضافه کنید و با لیموناد پر کنید.
- با برگ آناناس و گیلاس ماراسکینو و خلال پرتقال تزیین کنید.
پانترز پانچ شماره 2
یک چرخش روی پانچ رام، این دستور غذا طعم میوه را افزایش می دهد و یک تزئین نعنای مات شده برای مطابقت با لیوان مات اضافه می کند.
مواد لازم
- 2 اونس رام سبک
- 1 اونس آب پرتقال
- 1 اونس آبلیمو
- ½ اونس آب آناناس
- ½ اونس آب لیمو
- 1 اونس رام جامائیکا
- ¼ اونس سه ثانیه
- 2 داش گرنادین
- یخ خرد شده
- شاخه نعناع پاشیده شده با شکر قنادی برای تزیین
دستورالعمل
- یک لیوان هایبال یا کوکتل را دو سوم پر کنید. رام سبک و آب میوه را اضافه کنید.
- هم بزنید تا لیوان یخ بزند.
- رام تیره را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- تاپ با سه ثانیه و گرانادین.
- با شکر قنادی پاشیده نعناع تزیین کنید.
مدرس سفید
یک مدرس سنتی از ودکا به عنوان عرق پایه استفاده می کند، اما رام سفید را جایگزین یک کوکتل خوش طعم تر می کند.
مواد لازم
- 1½ اونس رام سفید
- 1½ آب زغال اخته
- 1 اونس آب پرتقال
- ¼ اونس آبلیمو
- یخ
- لیمو یا لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال یا کوکتل، یخ، رام و آب میوه را اضافه کنید.
- با قاچ مرکبات تزیین کنید.
پینا کولادا
پینا کولادا ممکن است یکی از شناخته شده ترین کوکتل های رام استوایی باشد و دلیل خوبی هم دارد. اولین بار در دهه 1950 ظاهر شد اما با شروع استفاده از ترکیب پینا کولادا توسط بارمن ها از محبوبیت آن کاسته شد، اما اکنون به لطف بارمن هایی که آن را از ابتدا ساخته اند، بازگشتی قوی دارد. از یک پینا کولادا یخ زده همانطور که برای اولین بار ساخته شد لذت ببرید، یا این نوشیدنی معاصر را بنوشید که تکان داده می شود و روی صخره ها سرو می شود.
مواد لازم
- 2 اونس رام سبک
- 1½ اونس خامه نارگیل
- 1½ اونس آب آناناس
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- برش پرتقال و آلبالو ماراسکینو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، خامه نارگیل و آب میوه را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه طوفان روی یخ خرد شده صاف کنید.
- با خلال پرتقال و آلبالو ماراسکینو تزیین کنید.
رام دیزی
در دهه 1930 برای اولین بار اولین کوکتل رام دیزی، یک کوکتل رام سبک با طراوت که به راحتی درست می شود و فقط از یک الکل استفاده می کند، مشاهده شد.
مواد لازم
- 2 اونس رام سفید
- ¾ آب لیموی تازه
- ¼ اونس گرنادین
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- لیموپیچ برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، گرانادین و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان کوکتل روی یخ تازه صاف کنید.
- با لیمو پیچ تزیین کنید.
لوآنالاو
یک نوشیدنی جزیره ای گرمسیری، لوآنالائو از لیکور توت فرنگی و فلفل دلمه ای به عنوان طعم دهنده مکمل رام سفید استفاده می کند.
مواد لازم
- توت فرنگی 1/4
- 1½ اونس رام سفید
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس Campari
- ½ اونس نیشکر یا شربت ساده
- ¼ اونس فلفل دلمه ای درام
- یخ
- چرخ پرتقال و آلبالو ماراسکینو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، توت فرنگی ربع شده را مخلوط کنید.
- یخ، رام، آب میوه، کامپاری، شربت ساده و درام فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- روی سنگ شیشه پر از یخ تازه صاف کنید.
- با چرخ پرتقال و آلبالو ماراسکینو تزیین کنید.
دایکوری کلاسیک
دایکوئیری اغلب به عنوان شیرین و میوه ای یا منجمد در نظر گرفته می شود، اما دستور اصلی آن سه ماده ساده دارد.
مواد لازم
- 1½ اونس رام سفید
- ½ - ¾ اونس شربت ساده، به مزه
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- چرخ یا پیچ آهک برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، شربت ساده و آبلیمو را با هم ترکیب کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ یا پیچ آهکی تزیین کنید.
اسمش رام سفید
اسمش ها معمولاً با بوربن درست می شوند، اما رام سفید کوکتل نرم تری ایجاد می کند، به خصوص با مرکبات برای افزودن پانچ پشت رام.
مواد لازم
- 2 اونس رام سفید
- 1 اونس لیکور گل سنجد
- 3 قاچ لیمو
- 2 اونس آب مقوی
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، تکه های لیمو را مخلوط کنید.
- یخ و رام و لیکور گل سنجد را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- روی سنگ شیشه پر از یخ تازه صاف کنید. روی آن را با آب مقوی پر کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
هندوانه رام ساندیا
کوکتل ساندیا به طور سنتی با تکیلا درست می‌شود، اما اگر به دنبال ترکیب طعمی متفاوت با کوکتل رام هستید، در این کوکتل از هندوانه و Aperol استفاده می‌شود.
مواد لازم
- 2 اونس رام سفید
- 1 اونس Aperol
- 1 اونس آب هندوانه
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- قالب هندوانه و برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، Aperol، آب میوه و شربت ساده را با هم ترکیب کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- روی سنگ شیشه پر از یخ تازه صاف کنید.
- با قاچ هندوانه و برگ نعنا تزیین کنید.
کوکتل های ساده و لذت بخش رام سفید
وقتی کوکتل‌های رام سفید را در خانه درست می‌کنید، دیگر نیازی به بیرون آوردن مخلوط‌کن نیست. خوشبختانه، این کوکتل ها سریع درست می شوند و لذت بردن از آنها حتی با طراوت تر است. نیازی به پیچیدگی بیش از حد شات ها و نوشیدنی های رام نیست، زمانی که می توانید به جای تمیز کردن آنها از آنها لذت ببرید. و چه از کوکتل های رم خود با غذا لذت ببرید یا ترجیح دهید آنها را به تنهایی بنوشید، می توانید هر زمان که خواستید طعم دلپذیر رام را بنوشید.
