کوراسائو آبی و رام نارگیل ممکن است شبیه به یک مسابقه غیرعادی به نظر برسند، اما با هم طعم یک تعطیلات را دارند و مانند اقیانوس رویاهای شما به نظر می رسند. شاید نتوانید به بسیاری از دستور العمل ها فکر کنید، اما دنیای بزرگی از نوشیدنی هایی با کوراسائوی آبی و رام نارگیل وجود دارد که همه باید آن را کشف کنند.
آبی هاوایی
نوشیدنی اصلی کوراسائو آبی و رام نارگیل، این نوشیدنی به دلایلی مورد علاقه باقی مانده است.
مواد لازم
- 1½ اونس رام نارگیل
- 2 اونس آب آناناس
- 1 اونس کوراسائو آبی
- ¾ اونس خامه نارگیل
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ خرد شده
- قطع آناناس برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام نارگیل، آب میوه، کوراسائوی آبی و خامه نارگیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه طوفان روی یخ خرد شده صاف کنید.
- با آب آناناس تزیین کنید.
کوچولو هاوایی
این کوکتل کوراسائو آبی به اندازه کوکتل آبی هاوایی جذاب نیست، اما هنوز هم همه طعم را به ارمغان می آورد.
مواد لازم
- 1½ اونس رام سفید
- 2 اونس آب آناناس
- 2 اونس کوراسائو آبی
- ½ اونس خامه نارگیل شیرین شده
- یخ
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام نارگیل، آب آناناس، کوراسائوی آبی و کرم نارگیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
میوه آبی هاوایی
این ریف کلاسیک عطر و طعم میوه ای و کمی بخار را به ارمغان می آورد.
مواد لازم
- 1 اونس رام نارگیل
- ½ اونس رام موز
- 1 اونس کوراسائو آبی
- 1¼ اونس لیکور پرتقال
- نوشابه لیمو-لیموترش
- یخ
- لیمو و گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در هایبال، یخ، رام، کوراسائو آبی و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- با نوشابه پر کنید.
- با لیمو و آلبالو تزیین کنید.
Tropic Tango
بهترین میوه پانچ اما به سبک گرمسیری.
مواد لازم
- 1 اونس شنپ میوه گرمسیری
- 1½ اونس کوراسائو آبی
- ½ اونس لیکور آلبالو
- ½ اونس رام نارگیل
- 1½ اونس شربت انبه ساده
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در هایبال، یخ، اسناپ، کوراسائو آبی، لیکور آلبالو، رام و شربت ساده انبه را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- با قاچ لیمو تزیین کنید.
بی آبی
این کوکتل برای لایه‌بندی کمی زحمت می‌کشد، اما به همان اندازه که خوش طعم است.
مواد لازم
- 1½ اونس رام نارگیل
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ¾ اونس آبی کوراسائو
- یخ خرد شده
- نوشابه لیمو لیموترش برای بالا بردن
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال، کوراسائوی آبی و سپس یخ خرد شده را اضافه کنید.
- رام نارگیل و لیکور پرتقال و نوشابه لیمو-لیمو را کم کم اضافه کنید.
- با آلبالو تزیین کنید.
لیموناد برقی
اگر ترجیح می‌دهید نوشیدنی‌هایتان لقمه‌ای ترش داشته باشند، دیگر دنبال آن نباشید. اگر واقعاً می خواهید آبلیمو را به سلیقه خود اضافه کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس رام نارگیل
- 1 اونس کوراسائو آبی
- لیموناد برای بالا بردن
- یخ
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در هایبال، یخ، رام نارگیل و کوراسائوی آبی را اضافه کنید.
- با لیموناد پر کنید.
- با قاچ لیمو تزیین کنید.
مارتینی موج اقیانوس
طعم این مارتینی شبیه شناور شدن در آب در یک روز آفتابی کامل است.
مواد لازم
- 2 اونس رام نارگیل
- 1½ اونس کوراسائو آبی
- ½ اونس لیکور موز
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- چرخ لیمو و گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام نارگیل، کوراسائو آبی، لیکور موز و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ لیمو و آلبالو تزیین کنید.
کوراسائو آبی، نارگیل و رام چیست؟
درک طعم و مزه این اجزا به شما کمک می کند تا بفهمید که چرا آنها به خوبی با هم ترکیب می شوند.
کوراسائو آبی
Curaçao یک لیکور با طعم پرتقال است که از پوست خشک شده پرتقال تلخ که در جزیره کوراسائو در دریای کارائیب تکثیر می شود، تهیه می شود. رنگ های مختلفی دارد که آبی و نارنجی محبوب ترین آنها هستند. اگرچه کوراسائوی اصلی و محبوب طعم پرتقال دارد، اما سایر لیکورهایی که به عنوان کوراسائو به بازار عرضه می شوند طعمی شبیه به رام و کشمش یا قهوه و شکلات دارند.
نارگیل
نارگیل میوه‌ای با پوسته سخت است که به خاطر گوشت سفید شیرینش ارزشمند است. وقتی از نارگیل برای طعم دادن به نوشیدنی ها و غذاها، از جمله لیکور نارگیل با طعم مصنوعی، شیر نارگیل شیرین شده یا کرم نارگیل استفاده می شود، ترجیحا از آب یا شیر نارگیل تهیه شود. به شکل شیرین نشده به غذاهای خوش طعم اضافه می شود و برای دستور العمل های نوشیدنی و دسر به شدت شیرین می شود.
رام
روم یک مشروب مقطر و سفت است که از ترکیب ملاس یا آب نیشکر تهیه می شود و قبل از کهنه شدن در بشکه های چوبی تخمیر می شود.بیشتر تولید رام در مناطق کارائیب و همچنین آمریکای مرکزی و جنوبی انجام می شود. رام سبک یک ماده رایج در نوشیدنی های مخلوط است و نوع تیره تر آن به طور سنتی مستقیم نوشیده می شود یا در آشپزی استفاده می شود.
و یه چیزی آبی
فریب کوراسائوی آبی را نخورید، وقتی با طعم نارگیل و رام ترکیب شود، طعمی خوش طعم دارد. این رنگ ممکن است نگران کننده به نظر برسد، اما با یک جرعه جرعه، با کوراسائو آبی و رام نارگیل شما را به دریا خواهد برد. FYI، نوشیدنی‌های کوراکائوی آبی و نوشیدنی‌های رام نارگیل (مثل کوکتل اسمورف آبی خوش طعم) بیشتر هستند که منتظرند تا ذائقه‌های شما را خوشحال کنند.
