سیب زمینی به راحتی در ظروف رشد می کند. تا زمانی که یک ظرف با اندازه مناسب انتخاب کنید و مطمئن شوید که دارای سوراخ های زهکشی است، پرورش سیب زمینی در گلدان یک تلاش باغبانی بسیار کم هزینه است. بهتر است پس از رفع خطر سرمازدگی، کشت سیب زمینی را در بهار شروع کنید. آنها روزهای گرم و عصرهای خنک را خیلی بهتر از گرمای اواخر تابستان دوست دارند و اصلاً یخبندان را تحمل نمی کنند. اگر آماده پرورش سیب زمینی خود در ظرف هستید، دستورالعمل های گام به گام زیر را دنبال کنید.
1. سیب زمینی خود را برای کاشت انتخاب کنید
می توانید سیب زمینی بذری خریداری کنید یا به سادگی سیب زمینی هایی را از انباری خود (یا یک فروشگاه مواد غذایی یا بازار کشاورزان) بکارید که شروع به جوانه زدن چشمانشان کرده است. اگر سیب زمینی بذری خریداری کنید، دقیقاً می دانید که چه نوع سیب زمینی را می کارید. اگر از سیب زمینی در انبار خود استفاده کنید، این اطلاعات را نخواهید داشت، اما نیازی به خرج کردن پول اضافی نیز نخواهید داشت. هر دو گزینه خوب است. با این حال، سعی نکنید سیب زمینی پختی بزرگ بکارید. در عوض، اسپادهای کوچک‌تری را انتخاب کنید که با فضای محدود رشد به خوبی عمل می‌کنند.
2. ظرف خود را انتخاب کنید
شما می توانید سیب زمینی را تقریباً در هر ظرف مناسب برای غذا بکارید. بهتر است از یک ظرف 10 تا 15 گالن استفاده کنید که ارتفاع آن بیش از سه فوت نباشد، اگرچه می توان سیب زمینی های کوچک را در ظروفی به کوچکی پنج گالن پرورش داد. کیسه های رشد نمدی مانند انواع ظروف نگهداری مواد غذایی گزینه خوبی هستند. استفاده از درام پلاستیکی 30 گالن نیز گزینه خوبی است.فقط ظرف را به صورت افقی نصف کنید. حتماً کف هر ظرفی را که انتخاب می‌کنید سوراخ کرده یا سوراخ کنید تا از زهکشی مناسب اطمینان حاصل کنید.
3. تصمیم بگیرید که ظرف را کجا قرار دهید
سیب زمینی خورشید را دوست دارد، اما چیزی به نام خیلی خوب است. ظرف را در مکانی قرار دهید که سیب زمینی های شما بین شش تا هشت ساعت در روز در معرض نور خورشید قرار بگیرند. با این حال، باید از قرار دادن سیب زمینی ظرف در جایی که در اکثر روز در معرض نور مستقیم خورشید باشد، خودداری کنید.
4. محیط رشد خود را انتخاب کنید
سیب زمینی تقریباً در هر چیزی رشد می کند، اما محیط رشد ایده آل برای سیب زمینی ظرفی، مخلوط 50/50 کمپوست و مخلوط گلدان بدون خاک یا خاک باغچه است. اگر تصمیم دارید خاک باغچه را با کمپوست مخلوط کنید، از خاک باغچه با زهکشی خوب استفاده کنید که با مواد آلی اصلاح شده است.اگر خاک باغچه شما سنگین است، قبل از مخلوط کردن با کمپوست، آن را با ماسه اصلاح کنید. نکته کلیدی این است که بوته های سیب زمینی را با محیطی شل و بارور برای رشد غده ها فراهم کنیم.
5. خاک را در ظرف قرار دهید
اگر سیب‌زمینی بذری خریداری کرده‌اید که به‌عنوان رقم معین برچسب خورده است، قبل از کاشت سیب‌زمینی، ظرف را با خاک پر کنید. اگر گوجه‌فرنگی بذری با برچسب نامشخص یا سیب‌زمینی از انبار خود می‌کارید (که به احتمال زیاد نامشخص هستند)، خاک را فقط در حدود هشت اینچ اول ظرف قرار دهید. با سیب زمینی های نامشخص، باید در حین رشد، خاک اطراف ساقه گیاه سیب زمینی را جمع کنید. این کار با افراد قاطع ضروری نیست.
6. سیب زمینی بذر را برای کاشت آماده کنید
در صورت تمایل می توانید سیب زمینی ها را کامل بکارید، اما به طور کلی بهتر است دانه های سیب زمینی خود را تکه تکه کنید، مطمئن شوید که هر تکه حداقل یک چشم داشته باشد. اگر تکه ها دو یا سه چشم داشته باشند خوب است.هر چشم پتانسیل تبدیل شدن به گیاه سیب زمینی را دارد. اگر یک تکه سیب زمینی دارید که سه چشم روی آن است، می توان انتظار داشت که آن تکه سه گیاه تولید کند.
7. تعداد گیاه در هر ظرف را تعیین کنید
اندازه ظروف مهم‌ترین عاملی است که باید در تصمیم‌گیری برای رشد تعداد بوته‌های سیب‌زمینی در نظر گرفت. به طور کلی، بهتر است برای هر بوته سیب زمینی حدود پنج گالن خاک در نظر بگیرید. بنابراین، اگر یک ظرف 15 گالن دارید، باید بذر سیب زمینی کافی برای تولید سه بوته سیب زمینی بکارید. اگر از ظرف 30 گالن استفاده می کنید، می توانید شش گیاه سیب زمینی را در آن پرورش دهید. افزودن بیشتر باعث ازدحام بیش از حد و کاهش تولید غده می شود.
8. سیب زمینی بکارید
برای سیب زمینی های معین، برای هر تکه سیب زمینی یک سوراخ به عمق حدود سه اینچ حفر کنید. یک تکه سیب زمینی را طوری در سوراخ قرار دهید که چشم(ها) رو به بالا باشد، سپس خاک را دوباره روی آن بخراشید.برای سیب‌زمینی‌های نامشخص (یا ناشناخته)، آنها را روی خاک در کف ظرف قرار دهید و چشم‌ها را رو به بالا قرار دهید. سپس حدود سه اینچ از همان مخلوط کاشت (یا محیط کشت دیگری) را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
9. سیب زمینی ها را آب کنید
سیب زمینی های تازه کاشته شده خود را کاملاً آبیاری کنید تا خاک تا انتها مرطوب باشد بدون اینکه اجازه دهید خیس شود. پس از آبیاری اولیه، هر هفته یا بیشتر، بررسی کنید که آیا خاک هنوز مرطوب است یا خیر. هر زمان که یک یا دو اینچ خاک احساس کردید خشک می شود، سیب زمینی های خود را به اندازه ای آبیاری کنید تا دوباره مرطوب شود. مراقب خروج آب از سوراخ های زهکشی ظرف باشید. به محض این اتفاق آبیاری را قطع کنید.
10. خاک تپه روی گیاهان به میزان لازم
اگر سیب زمینی معینی را در ظرف پر از خاک کاشتید از این مرحله صرفنظر کنید. اگر سیب زمینی نامشخص (یا ناشناخته) را در یک ظرف نیمه پر کاشتید، مراقب ظهور گیاهان باشید.همانطور که رشد می کنند، خاک بیشتری به ظرف اضافه کنید، اطراف ساقه را پر کنید اما مطمئن باشید که برگ ها بالای سطح خاک باقی می مانند. این باعث می شود تا سیب زمینی های بیشتری در بالای جایی که دانه سیب زمینی در ابتدا قرار داده شده بود تشکیل شود.
11. مراقب نشانه هایی باشید که سیب زمینی های شما آماده هستند
گیاه سیب زمینی گاهی گل می گذارند یا حتی میوه می دهند (که سمی است و هرگز نباید خورده شود). این بدان معنا نیست که آنها آماده برداشت هستند، اگرچه این سیگنالی است که آنها به بلوغ نزدیک می شوند. با این حال، همیشه این اتفاق نمی افتد. برای اینکه بدانید چه زمانی باید برداشت کنید، باید به سبزی گیاهان سیب زمینی خود توجه کنید. وقتی برگ های سبز زرد می شوند و شروع به مردن می کنند، این سیگنالی است که زمان برداشت سیب زمینی شما فرا رسیده است.
12. اسپادهای خود را برداشت کنید
برداشت سیب زمینی ظرفی بسیار آسان است. می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را بیرون بیاورید، اما اگر ظرف شما بزرگ نباشد، معمولاً بهتر است تمام خاک‌ها را بیرون بریزید و سپس سیب‌زمینی‌ها را بردارید.به سادگی یک برزنت را روی زمین بگذارید و روی ظرف قرار دهید. همه چیز بیرون می ریزد و شما می توانید به راحتی غده ها را برای خوردن تازه یا برای نگهداری یا درمان برای انبارداری بیرون بکشید.
موفقیت باغبانی کانتینری
اکنون که می دانید چگونه سیب زمینی را در ظرفی بکارید، وقت آن است که شروع به پرورش برخی از این غده های خوش طعم برای خودتان کنید! حتی اگر فقط یک فضای بیرونی کوچک دارید، مطمئناً می توانید جایی برای رشد حداقل یک ظرف سیب زمینی پیدا کنید. هنگامی که در کشت ظروف موفق شدید، ممکن است آماده باشید که حتی سبزیجات بیشتری را در باغ ظروف بکارید.
