اگرچه نوشیدنی‌های ایرلندی در حوالی ماه مارس محبوبیت زیادی پیدا کردند، اما بدون در نظر گرفتن فصل، ارزش تکان دادن یا هم زدن آن‌ها را دارند. فقط به این دلیل که ماه می، آگوست یا دسامبر است، این طعم های خوشمزه را از دست ندهید. بگذارید طعم یک کوکتل ایرلندی در تمام طول سال شما را شاد کند.
قهوه ایرلندی
این نوشیدنی قهوه درست بعد از جنگ جهانی دوم توسط یک بارمن ایرلندی اختراع شد که نوشیدنی می خواست که مسافران هواپیما را پس از یک پرواز طولانی زنده کند.
مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی ایرلندی
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 6 اونس قهوه تازه دم
- خامه فرم گرفته بدون شیرینی برای تزیین
دستورالعمل
- یک فنجان قهوه ایرلندی را با پر کردن آب داغ گرم کنید.
- بعد از اینکه لیوان برای لمس گرم شد، آب را بیرون بریزید.
- ویسکی و شکر را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- قهوه داغ اضافه کنید.
- هم بزنید تا شکر حل شود.
- مخلوط قهوه را با یک عدد خامه فرم گرفته پر کنید.
ایرلندی قدیمی
این پیچ و تاب در یک کوکتل سنتی قدیمی از ویسکی ایرلندی استفاده می کند.
مواد لازم
- 1 حبه قند
- 2 داش آنگوستورا تلخ
- پاشیدن آب
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- یخ
- پوست پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان سنگی، حبه قند، تلخ و آب را مخلوط کنید تا شکر حل شود.
- ویسکی و تکه های یخ اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با پوست پرتقال تزیین کنید.
ایریش اسلمر
این کوکتل معروف ایرلندی طعمی شبیه به میلک شیک شکلاتی دارد. توجه داشته باشید که این برای افراد ضعیف نیست زیرا باید تمام نیم پیمانه گینس را با یک جرعه بچکانید. در غیر این صورت خامه منجمد می شود.
مواد لازم
- ½ پیمانه تنومند فوق العاده خشک گینس
- ½ اونس کرم ایرلندی بیلی
- ½ اونس ویسکی ایرلندی
دستورالعمل
- در لیوان هایبال، گینس را اضافه کنید.
- در یک لیوان شات، بیلیس و ویسکی ایرلندی را اضافه کنید.
- به گینس شلیک کنید، بلافاصله نوشیدنی را بچکانید.
یک نان تست ایرلندی
این کوکتل یک نوشیدنی مخلوط دو ماده ای ساده و خوشمزه ایرلندی است. مواظب باشید، خیلی یواشکی به شدت ضربه می زند.
مواد لازم
- 2 اونس کرم ایرلندی بیلی
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- یخ
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگ، یخ، بیلیس و ویسکی ایرلندی را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
دست دادن ایرلندی
در حالی که اصالتاً ایرلندی نیست، دست دادن ایرلندی به دلیل رنگ سبزش محبوب است.
مواد لازم
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- 1 اونس کوراسائو سبز
- 1 اونس خامه غلیظ
- یخ
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ویسکی، کوراسائوی سبز و خامه را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
تادی ایرلندی
این نسخه ویسکی ایرلندی از یک تادی داغ مانند پتوی گرم در یک شب سرد است.
مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی ایرلندی
- 4 اونس آب جوش
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- دارچین آسیاب شده نیشگون بگیرید
- شکر قهوه ای را به مقدار دلخواه
- قالب لیمو
دستورالعمل
- لیوان را با پر کردن آب داغ گرم کنید.
- بعد از اینکه لیوان برای لمس گرم شد، آب را بیرون بریزید.
- در لیوان، ویسکی، آب، آبلیمو، دارچین و شکر قهوه ای را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با لیموترش تزیین کنید.
شیللاغ ایرلندی
این نوشیدنی خوش طعم را دوست خواهید داشت. طعم‌های میوه‌ای شیرین‌تر آن، تغییر خوبی در سرعت نوشیدنی‌های معمولی ویسکی دارد.
مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی ایرلندی
- ½ اونس جین خشک لندن
- 1 قاشق چایخوری رام سفید
- 1 قاشق چایخوری شنپ هلو
- 1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه
- 1 قاشق چایخوری شربت ساده
- یخ
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ویسکی، جین، رام، اسکناپ، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
پراید ایرلندی
این نوشیدنی سبز نعنایی راهی خوشمزه و رنگارنگ برای نشان دادن غرور ایرلندی شماست.
مواد لازم
- 1 اونس کرم منته
- 1 اونس آمارتو
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، کرم منته، آمارتو و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان کوکتل خنک شده صاف کنید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
کوکتل ویسکی ایرلندی
این کوکتل نیاز به پاستیس، یک آپریتیف فرانسوی با طعم بادیان و Cointreau، یک سه ثانیه فرانسوی دارد. نگران نباشید، زیرا ویسکی آن را کاملا ایرلندی نگه می دارد.
مواد لازم
- ½ قاشق چایخوری Cointreau
- ½ قاشق چایخوری پاستیس
- ¼ قاشق چایخوری گرانادین
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- داش آنگوستورا تلخ
- یخ
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، کوینترو، پاستیس، گرانادین، ویسکی ایرلندی و بیتر را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
رز ایرلندی
این کوکتل رز قرمز یک کوکتل دوست داشتنی، سبک و تابستانی است که طعم آن به همان اندازه که ظاهرش خوب است.
مواد لازم
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- شربت انار 1 ق
- 1 اونس ویسکی ایرلندی
- یخ
- عرق زنجبیل به بهترین شکل
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، آبلیمو، شربت انار و ویسکی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان هایبال روی یخ تازه صاف کنید.
- با دمنوش زنجبیل پر کنید
- هم بزنید تا مخلوط شود.
لیموناد ایرلندی
ویسکی و لیمو یک جفت باورنکردنی را تشکیل می دهند. طعم های لیموی روشن و ترش با طعم لقمه ای ویسکی و طعم کاراملی به خوبی متعادل می شوند. لیموناد ترکیب طعم را به سطوح جدیدی می برد.
مواد لازم
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- ½ اونس لیکور زنجبیل
- 6 اونس لیموناد
- یخ
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ویسکی ایرلندی، لیکور زنجبیل و لیموناد را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان هایبال روی یخ تازه صاف کنید.
- با قاچ لیمو تزیین کنید.
ایرلندی دیوانه
یک نوشیدنی کمی شیرین، لیکور فندق خامه ایرلندی و ویسکی ایرلندی را بدون کار زیاد به سطوح جدیدی می برد.
مواد لازم
- 1 اونس خامه ایرلندی
- لیکور فندق 1 ق
- ¾ اونس ویسکی ایرلندی
- یخ
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، بستنی، خامه ایرلندی، لیکور فندق و ویسکی ایرلندی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
چشمان ایرلندی
این کوکتل سبز همان درخشش سبز و فندقی درخشان، چشمان ایرلندی خندان را دارد.
مواد لازم
- 1 اونس ویسکی ایرلندی
- 1¾ اونس خامه
- ¼ اونس کرم منته
- یخ
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ویسکی ایرلندی، خامه و کرم دمنته را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه سرو کنید.
- با آلبالو تزیین کنید.
نوشیدنی فینگان
یک چرخش در بلوار، این دستور پخت ویسکی ایرلندی و فقط کمی پرتقال برای اضافه کردن طعم شیرینی لازم دارد.
مواد لازم
- 1 اونس ویسکی ایرلندی
- 1 اونس Campari
- 1 اونس ورموت شیرین
- ¼ اونس آب پرتقال تازه فشرده
- یخ
- برش پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان همزن، یخ، ویسکی ایرلندی، کامپاری، ورموت شیرین و آب پرتقال را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با خلال پرتقال تزیین کنید.
باغ سبز ایرلندی
مثل جزیره زمرد، این نوشیدنی به طرز خیره کننده ای سبز است با نکاتی از یک روز آفتابی در باغ.
مواد لازم
- 2-3 برگ نعنا
- 2 اونس ویسکی ایرلندی
- ¾ لیکور عسل
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- برگ نعنا رنده شده برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، برگ نعناع را با آب لیکور عسل مخلوط کنید.
- یخ، ویسکی ایرلندی، آبلیمو و باقیمانده لیکور عسل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با برگ نعناع خرد شده تزیین کنید.
زمرد جزیره خورشید
این کوکتل بهترین آفتاب را حتی در بارانی ترین روزها به ارمغان می آورد.
مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی ایرلندی
- ¾ اونس لیکور گل سنجد
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- لیموپیچ برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ویسکی ایرلندی، لیکور گل سنجد، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با لیمو پیچ تزیین کنید.
سال خوش شانس
منتظر بهار نباشید تا ویسکی ایرلندی خود را بشکنید و برای عشق خود به ایرلند نان تست کنید. بهترین زندگی خوش شانس خود را در طول سال داشته باشید. شما حتی نیازی به شکستن رنگ سبز ندارید.
