اگرچه نمی‌توانید کوکتل‌های انگور خود را مستقیماً از درخت انگور بیرون بیاورید، اما این نوشیدنی‌های انگور چنان طعمی خواهند داشت که انگار داشتید. این نوشیدنی‌ها با طعم‌های تازه در کوکتل‌های مدرن یا کوکتل‌های کلاسیک به روز، ثابت می‌کنند که انگور سرنوشتی فراتر از شراب دارد. از مارتینی های حبابی گرفته تا مارتینی های جدی، دیگر انگور را به عنوان یک طعم کوکتل دست کم نگیرید.
قاطر انگور مسکو
طعم‌های تند آبجو زنجبیل را در یک قاطر با ساده‌ترین تعویض‌ها روشن کنید: ودکای انگور.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای انگور
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- چرخ آهک و شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی یا مسی، یخ، ودکای انگور و آبلیمو را اضافه کنید.
- با آبجو زنجبیل پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با چرخ آهک و شاخه نعنا تزیین کنید.
Concord Crush
آشکار خود را با این کوکتل زغال اخته و انگور استفاده کنید.
مواد لازم
- 4-6 زغال اخته تازه
- 6-10 انگور تازه، ربع شده
- 2 اونس ودکای انگور
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- زغال اخته برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، زغال اخته و انگور را با شربتی ساده مخلوط کنید.
- یخ، ودکای انگور، آبلیمو و باقیمانده شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی بریزید، صاف نکنید.
- با زغال اخته تزیین کنید.
ارغوان خوار
نام به تنهایی ارزش درست کردن این نوشیدنی را دارد که یک لذت شیرین و ترش است.
مواد لازم
- 1¼ اونس ودکا
- 1 ق آب انگور
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس گرنادین
- ¼ اونس کوراسائو آبی
- یخ
- قالب آهک برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب انگور، آبلیمو، گرانادین و کوراسائوی آبی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- در صورت تمایل با لیموترش تزیین کنید.
هایبال انگور
ساده نگه دار. گاهی اوقات، توپ هایبال تمام جعبه ها را چک می کند.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- 2 اونس آب انگور کنکورد
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال، یخ، ودکا، آبلیمو و آب انگور را اضافه کنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با لیموترش تزیین کنید.
انگور درخشان
کمی ودکای انگور را در یک لیوان حبابی پرزکو بریزید. یا با استفاده از آب انگور گازدار همراه با آب لیمو آن را غیر الکلی نگه دارید.
مواد لازم
- ودکای انگور یک اونس
- تاپ آف Prosecco
- انگور برای تزیین
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین یا کوپه را خنک کنید.
- در لیوان سرد، ودکای انگور را اضافه کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- تزیین با انگور.
مارتینی انگور
مارتینی انگور: وقتی می دانید چه می خواهید و هیچ چیز اضافی نمی خواهید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای انگور
- ¾ اونس ورموت خشک
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- انگور قنددار یا انگور ساده برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در یک لیوان همزن، یخ، ودکای انگور، ورموت خشک و آبلیمو را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- تزیین با انگور.
انگور 75
با این ریف داغ، به دستور غذای لیمویی فرانسوی 75 خود استراحت دهید.
مواد لازم
- جین ۱ اونس
- ½ اونس آب انگور
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- Prosecco به بالا
- لیموپیچ برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین یا کوپه را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، آب انگور و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- در صورت تمایل با لیموترش تزیین کنید.
سنگریای انگور
با کمک آب انگور به سانگریای قرمز خود ضربه بیشتری بدهید.
مواد لازم
- 2 اونس شراب قرمز
- 2 اونس آب انگور کنکورد
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- شاخه نعناع و لیموترش برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شراب قرمز، آب انگور، لیکور پرتقال، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه نعنا و قاچ لیمو تزیین کنید.
باغ تاکستان
طعم کوکتل انگور خود را با مقداری جین و نت‌های گل سنجد عمیق کنید.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- 1 ق آب انگور
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس لیکور گل سنجد
- یخ
- شاخه رزماری برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، آب انگور، آبلیمو و لیکور گل سنجد را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه رزماری تزیین کنید.
انگور مارگاریتا
به جای اضافه کردن لیکور انگور، برای یک مارگاریتا انگور ترش، یک اونس کامل آب انگور کنکورد اضافه کنید.
مواد لازم
- لیمو و شکر برای لبه
- 1¼ اونس تکیلا
- ¾ اونس لیکور انگور
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آگاو
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه لبه لیوان را با قاچ آهکی بمالید.
- با شکر روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکر فرو کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، لیکور انگور، آبلیمو، لیکور پرتقال و آگاو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
Grape Daiquiri
توانایی دایکیری در ایجاد یک برداشت جدید از طعم های کلاسیک انگور را دست کم نگیرید.
مواد لازم
- 1½ اونس رام
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور انگور
- ¾ اونس شربت ساده
- یخ
- قالب آهک و شاخه ریحان برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، آبلیمو، لیکور انگور و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیموترش و شاخه ریحان تزیین کنید.
انگور کاسمو
با شانه زدن طعم‌های انگور و زغال اخته، از طعم‌های تارت یک cosmo کمی جلوتر استفاده کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکای انگور
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس آب زغال اخته
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای انگور، لیکور پرتقال، آبلیمو و آب زغال اخته را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
Blue Pixie Stick
ممکن است این مارتینی از روی خفاش انگور را فریاد نزند، اما بدون آن طعم انگور، این انگور وجود نداشت.
مواد لازم
- ودکای انگور یک اونس
- ¾ اونس ودکای آلبالو
- ¾ اونس آبی کوراسائو
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای انگور، ودکای گیلاس، کوراسائوی آبی، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با آلبالو تزیین کنید.
مه بنفش
رنگ بنفش در این کوکتل آنقدر که انتظار دارید نمی‌آید، اما به همین دلیل است که به آن می‌گویند مه.
مواد لازم
- لیکور انگور 1 ق
- 1 اونس ودکای خامه زده
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ اونس گرنادین
- یخ
- لیموپیچ برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، لیکور انگور، ودکای خامه زده شده، آبلیمو، شربت ساده و گرانادین را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیمو پیچ تزیین کنید.
کوکتل برای زمان انگور
مهم نیست که معمولاً از یک کوکتل لذت می برید، چه در یک لیوان مارتینی سلطنتی، چه در یک لیوان یخ زده در هایبال، یا جایی در وسط بیفتید، در نظر داشته باشید که انگور را به چرخش طعم معمول خود اضافه کنید. کلید شراب خود را امشب استراحت دهید و یک کوکتل انگور را امتحان کنید. شما در مورد آن ناله نخواهید کرد.
