ظروف چوبی مورد علاقه خود را با این نکات آسان تمیز و عاری از میکروب نگه دارید.
همه ما لیسیدن خمیر شیرینی از قاشق چوبی در آشپزخانه مادربزرگ را به یاد داریم، اما تمیز نگه داشتن این ظروف کلاسیک می تواند یک چالش منحصر به فرد باشد. خوشبختانه، روش‌های آزمایش شده و واقعی (به‌علاوه هک‌های کم‌شناخته) برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن قاشق‌های چوبی‌تان بدون دردسر وجود دارد.
کشتن میکروب‌ها روی چوب بدون آسیب رساندن به آن می‌تواند مشکل به نظر برسد، اما در واقع بیرون کشیدن آن ابرقهرمانان نظافت خانه است. محصولاتی مانند صابون ظرفشویی، سرکه، جوش شیرین و غیره باعث می‌شود که ظروف چوبی شما را به راحتی به دست آورید و تمیز نگه دارید.
چگونه قاشق چوبی را بدون آسیب به آن تمیز کنیم
چوب محکم است، اما از جهاتی ظریف نیز هست. اگر آن را خیلی سخت تمیز کنید یا آن را برای مدت طولانی خیس کنید، می توانید برای همیشه به قاشق شیرینی مورد علاقه خود آسیب بزنید. فقط روال تمیز کردن خود را ساده و ایمن نگه دارید تا کاملاً آماده باشید. اینجوری.
1. قاشق های چوبی شستشوی دستی با صابون ظرفشویی ملایم
در اکثر مواقع تنها چیزی که نیاز دارید صابون ظرفشویی ملایم و آب گرم برای تمیز کردن ظروف چوبی است. از یک پارچه ظرف نرم برای پاک کردن بقایای مواد غذایی استفاده کنید، به جای یک برس پاک کننده یا پد ساینده که می تواند دانه های روی چوب را بلند کرده و باعث آسیب شود.
2. حذف غذای سرسخت با سرکه
برای بهترین نتیجه، قاشق ها را به محض استفاده تمیز کنید تا غذا فرصت گیرکردن نداشته باشد. با این حال، همه ما انسان هستیم، بنابراین این اتفاق در مقطعی رخ خواهد داد. یک راه حل عالی برای از بین بردن مواد غذایی گیر کرده بدون آسیب رساندن به چوب این است که آن را برای چند دقیقه در محلول 50 درصد آب داغ و سرکه سفید خیس کنید.آن را به طور معمول بشویید.
3. اجازه دهید ظروف چوبی در هوا خشک شوند
می توانید قاشق را با دستمال خشک کنید، اما چوب رطوبت زیادی جذب می کند. ظروف را در یک نگهدارنده عمودی قرار دهید تا هوا در اطراف آنها جریان یابد. آنها به سرعت خشک می شوند و لک نمی شوند و کپک نمی زنند.
نیاز به دانستن
هرگز قاشق چوبی را در ماشین ظرفشویی تمیز نکنید، جایی که گرما و قرار گرفتن طولانی مدت در معرض رطوبت به آن آسیب می رساند.
راههای از بین بردن لکه و بو از ظروف چوبی
حتی اگر آن را تمیز نگه دارید، چوب همچنان می‌تواند لکه‌دار شود و در حالی که با آن آشپزی می‌کنید، بوها را حس کند. چندین راه حل مفید وجود دارد که می تواند کمک کند:
- اسکراب نمک- با نمک درشت و سرکه اسکراب درست کنید و روی محل لکه دار بمالید. این به ویژه برای غذاهایی مانند سس گوجه فرنگی یا کاری مفید است.
- جوش شیرین - جوش شیرین و آب را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید تا خمیری برای تمیز کردن ظروف چوبی شما درست شود. این می تواند بوها و لکه ها را همزمان از بین ببرد.
- لیمو - یک لیمو را از وسط نصف کرده و روی چوب بمالید تا بوی ناخوشایند پخت از بین برود.
نحوه ضدعفونی قاشق چوبی
چوب متخلخل است و به مرور زمان می تواند باکتری تولید کند. بهترین راه برای ضدعفونی کردن قاشق چوبی، پاک کردن آن با پراکسید هیدروژن است. اجازه دهید پراکسید هیدروژن برای چند دقیقه روی پوست بماند و سپس قاشق را خوب بشویید و در هوا خشک کنید. این روش ملایم به چوب آسیب نمی رساند.
نیاز به دانستن
آیا باید قاشق های چوبی را بجوشانیم تا ضدعفونی شوند؟ اگرچه ممکن است این توصیه را در TikTok ببینید، اما بهتر است ظروف چوبی خود را نجوشانید. گرمای فوق العاده بالا ممکن است میکروب ها را از بین ببرد، اما می تواند به چوب نیز آسیب برساند.
کوکی درست کنید، بشویید، بشویید و تکرار کنید
با مراقبت و تمیز کردن مناسب، قاشق چوبی شما می تواند برای مدت طولانی دوام بیاورد. اگر تغییر رنگ مشکی، ترک یا آسیب دیدگی دیدید، زمان تعویض آن فرا رسیده است. در غیر این صورت، فقط برای درست کردن کوکی ها برنامه ریزی کنید، بشویید، آبکشی کنید و سال های آینده تکرار کنید.
