طراحی یک رستوران مکزیکی نیاز به تمرکز بر موضوعی دارد که شامل رنگ‌ها و نقوش نمادین و دکوراسیون و همچنین نوع مناسب مبلمان و وسایل تجاری است. مطمئن شوید که آنها با هم ظاهر رستورانی منسجمی را ایجاد می کنند که می خواهید برای شام در رستوران مکزیکی شما.
استفاده از رنگ در رستوران های مکزیکی
طرح رنگ رستوران مکزیکی باید قبل از شروع جستجو برای دکوراسیون و مبلمان عالی تنظیم شود. طراحی رستوران ها بر روانشناسی رنگ ها تکیه دارد. این یک روش علمی اثبات شده است که توسط طراحان و صنعت رستوران استفاده می شود.
| رنگ | پاسخ روانی |
| قرمز، قرمز نارنجی، نارنجی و سبز | افزایش اشتها |
| زرد،زرد-نارنجی | لذت |
| بنفش، زرد-سبز، رنگهای خردلی، خاکستری | جذابیت کم اشتها |
| آبی | آرامش; برای رنگ پس زمینه استفاده می شود |
| قهوه ای | گرما و ایمنی |
رنگبندی
شاید یکی از دلایلی که رستوران مکزیکی اینقدر خوب عمل می‌کند، رنگهای مرتبط با دکوراسیون سنتی، محرک اشتها، ایجاد احساس لذت، انتقال گرما و امنیت و همچنین ایجاد محیطی آرام و راحت است.اینها همه احساسات مثبتی هستند که اکثر مردم دوست دارند هنگام صرف یک وعده غذایی، به خصوص هنگام لذت بردن از یک شب بیرون، احساس کنند.
بهترین انتخاب رنگ عبارتند از:
- قرمز: فلفل چیلی قرمز مترادف با غذای مکزیکی است و می تواند طیفی از قرمز خاموش تا قرمز درخشان داشته باشد.
- نارنجی: غروب خورشید، پرتقال ها و کاشی های رنگارنگ تنها بخشی از تصاویر این رنگ هستند.
- نارنجی-زرد: رنگ پنیر ناچو یکی از رنگ‌هایی است که بیشتر مردم آن را با غذاهای مکزیکی مرتبط می‌دانند و برای رنگ دیوار خشتی انتخاب مورد علاقه است.
- زرد: رنگ خورشید و همچنین رنگ های مختلف مانند طلایی برای گل آفتابگردان از انتخاب های رنگی محبوب هستند.
- سبز: رنگ فلفل، کاکتوس و گیاهان یوکا رنگهای سبز برجسته ای هستند که در فضای داخلی مکزیک استفاده می شود.
- آبی: رنگهای آبی متوسط رنگهای ایده‌آلی هستند که می‌توان از آن برای جبران بخشی از شدت روانی رنگهای گرم که اشتها را تحریک می‌کنند استفاده کرد. آبی رنگ برجسته ای است که در طرح های کاشی و سفال مکزیکی یافت می شود.
- قهوه ای: شکلاتی یک تصویر رایج و واکنش احساسی به رنگ قهوه ای است.
نمونه طرح های رنگی
سه رنگ را برای پالت رنگ اصلی انتخاب کنید. به عنوان مثال، رنگ های نارنجی، زرد و سبز با لهجه قرمز به خوبی با هم کار می کنند. اگر آبی را ترجیح می دهید، زرد و قرمز را با رنگ های نارنجی همراه کنید. اضافه کردن یک یا چند رنگ می تواند برای رنگ(های) تاکیدی دیگر استفاده شود. این رنگ ها شما را در بقیه طرح های دکوراسیون دنبال می کنند. مطمئن شوید که هر رنگی که انتخاب می کنید واجد شرایط استفاده تجاری است.
طرح های سقف
طبق کتاب Designing Commercial Interiors، بیشتر طراحی های رستوران بر روی قسمت ورودی با ارتفاع سقف کمتر از قسمت غذاخوری اصلی تمرکز دارند. این اجازه می دهد تا یک انتقال روانشناسی از بیرون بودن به یک فضای کوچکتر و سپس انتقال دوباره به یک فضای بزرگتر.
چندین انتخاب برای این نوع سقف وجود دارد که در یک رستوران مکزیکی به خوبی جواب می دهد.
- کاشی های سقف قلع می توانند یک سقف ساده را به یک ویژگی طراحی تبدیل کنند که یادآور نقره مکزیکی است. برخی از کاشی های مصنوعی را نیز می توان به هر رنگ دلخواه رنگ آمیزی کرد.
- توارهای چوبی واقعی که با دست تراشیده شده اند یک افزودنی عالی روستایی هستند.
- توارهای چوبی روستیک مصنوعی صرفه جویی در بودجه دارند.
دیوارها و ویژگی های معماری
بسته به محل دیوار، پایان دیوار باید استانداردهای محلی مورد نیاز را برآورده کند. پس از اتمام دیوار، روی ویژگی های معماری چشم نوازی تمرکز کنید که به طرح دکوراسیون رستوران مکزیکی شما می افزاید.
آدوب دیوارهای گچبری
روکش دیوار خشتی گچبری انتخاب ایده آلی برای یک رستوران مکزیکی است. آن را یکی از رنگ های زرد یا نارنجی-زرد یا نارنجی رنگ کنید. می توان از تزئینات کاشی و قالب گیری روی دیوارها استفاده کرد.کاغذ دیواری انتخاب محبوبی برای این نوع رستوران نیست. برخی از قوانین ساختمانی محلی و ایالتی استفاده از هر گونه دیوارپوش را ممنوع می کنند، بنابراین مطمئن شوید که متوجه شده اید چه محدودیت هایی باعث انتخاب شما می شود.
ویژگی های معماری
از ویژگی های معماری می توان برای بهبود طراحی دیوار استفاده کرد.
- طاق‌ها یک ویژگی طراحی اصیل مکزیکی هستند که می‌توان از آن بر روی درها و پنجره‌ها استفاده کرد.
- اگر رستوران شما فضای بار دارد، می‌توانید آن را با طاق‌دار متمایز کنید.
- برای نگه داشتن قفسه های نمایشگر از کوربل های چوبی واقعی استفاده کنید.
آهن‌کاری می‌تواند به ویژگی‌های مختلف معماری و همچنین درب گسترش یابد. درهای آهنی که به قسمت شراب و نوشیدنی، سرداب یا ورودی ورودی منتهی می شوند، فضایی را به طراحی شما می بخشند. ممکن است یک در چوبی جامد با لولاهای فلزی روستایی و دستگیره های در را ترجیح دهید. درب حمام را برای تداوم در طراحی خود فراموش نکنید.
گزینه های کفپوش
کفپوش برای رستوران مکزیکی باید کفپوشی باشد که به طور خاص برای استفاده تجاری ایجاد شده است. گزینه ها ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- مربع های وینیل تجاری که با یکی از رنگ های طرح شما مطابقت دارد
- بتن رنگی به رنگ قهوه ای یا سفالی
- فرش تجاری در طرح رنگ شما یا نواری که طرح پتو مکزیکی را منعکس می کند
- کاشی های کف سیمانی رنگ آمیزی شبیه کاشی های مکزیکی
- کاشی های سرامیکی تراکوتا تزئین شده متناسب با دیوارها و کاشی های سقف
- کف‌های چوبی مهندسی شده یا چوب جامد با روکش روستایی
هر انتخابی مزایا و معایبی دارد. زیبایی شناسی، نگهداری و ایمنی برخی از عوامل تعیین کننده برای انتخاب نوع ماده هستند. به عنوان مثال، اگر آکوستیک یا کفپوش بدون لغزش دغدغه اصلی شماست، فرش انتخابی عالی برای ماندن در پالت رنگ شماست.اگر ظاهر اصیل مهمتر از آکوستیک است، کاشی تزئینی تراکوتا انتخاب بهتری است.
مبلمان رستوران مکزیکی
بیشتر رستوران ها بیش از یک سبک نشستن دارند. غرفه معمولاً در امتداد دیوارهای بیرونی با میز و صندلی هایی که در قسمت مرکزی اتاق چیده شده اند قرار می گیرد.
غرفه
قرمز، نارنجی، طلایی یا سبز همه رنگهای خوبی برای دکوراسیون مکزیکی هستند. وینیل رایج ترین پارچه مورد استفاده برای صندلی های غرفه است، زیرا به داخل و خارج شدن آن کمک می کند و تمیز کردن و نگهداری آن بسیار آسان است. از طرف دیگر، یک وینیل تک رنگ برای صندلی و یک روکش پشتی طرح دار انتخاب کنید. اگر از الگوی برای غرفه یا صندلی استفاده می کنید، به سراغ الگوهایی مانند فلفل قرمز قرمز یا نوار رنگارنگ بروید.
در مورد رویه میز غرفه (گرد، مربع یا مستطیل) و پایه میز گزینه های زیادی وجود دارد. پایه فلزی مشکی را با طرح پایه یا پروانه ای انتخاب کنید. مطمئن شوید که میز و پایه ای که انتخاب می کنید با طراحی کلی اتاق شما مطابقت دارد، چه رویه تیره یا رنگ نارنجی یا حتی یک صفحه رنگارنگ که شبیه سنگ باشد.
میز و صندلی با ظاهری معتبر
میز و صندلی های چوبی روستیک می توانند ظاهری را که می خواهید برای یک سبک مبلمان مکزیکی اصیل ایجاد کنند. در نظر گرفتن تمام اشکال و اندازه های مشتریان یک نکته ضروری است. اکثر مبلمان چوب جامد می توانند طیف وسیعی از مشتریان را پشتیبانی کنند. گزینه های دیگر عبارتند از:
- رومیزی مسی ظاهری مجلل به رستوران شما می بخشد و در عین حال نگهداری آسان برای گرما و نشت را ارائه می دهد.
- میزهای سبک Hacienda با صندلی جردن نیز انتخاب های بسیار خوبی برای غذاخوری های محیطی است.
- صندلی های رنگارنگ با طرح های منحصر به فرد ممکن است به خوبی در رستوران شما جا بیفتند یا ممکن است بخواهید رنگ های مختلف صندلی را در کنار هم قرار دهید.
رومیزی و وسایل مرکزی
اگر کتانی های رومیزی برای طراحی کلی شما مهم هستند، پس استفاده از آنهایی را در نظر بگیرید که می توانند لایه ای با رنگ ثابت در پایین و یک رنگ رنگارنگ در بالا قرار گیرند.مطمئن شوید که رنگ های اصلی پالت رنگ خود را در الگو ثبت کرده اید. از سفره های رنگارنگ پارچه روغنی سنتی، سفره های وینیل نمادین، یا رومیزی راه راه زاراپه همراه با دستمال های یکدست استفاده کنید.
مزهای سرگرم کننده و تزئینات میز را اضافه کنید.
- جمجمه های شکری مترادف با Dia de los Muertos (روز مردگان) هستند، اما ممکن است بخواهید از آنها به عنوان لهجه های خاص استفاده کنید.
- لامپ های طوفان براق قهوه ای برای میزها ایده آل هستند، به خصوص وقتی در شب روشن می شوند.
- قوطی فلفل قرمز را می توان به عنوان قسمت مرکزی استفاده کرد.
- لامپ‌های شاداب با نور لومیر را می‌توان روی میزها یا کنار تاقچه‌ها برای نورپردازی ملایم و ظریف استفاده کرد.
قرار دادن شمع یا لامپ روی میزها به ایجاد محیط کمک می کند، اما همچنین باید از وسایل روشنایی مناسب نیز استفاده کنید.
لوازم روشنایی
نورپردازی نقش پیچیده ای در اطمینان از راحتی مشتریان دارد. سبک‌های فرفورژه در سرتاسر رستوران مکزیکی ایده‌آل هستند و از سبک‌های مختلف نورپردازی استفاده می‌کنند که شامل دیوارکوب، لوسترهای آهنی و نورپردازی کوچکتر برای میزها و غرفه‌ها می‌شود. سپس، نورپردازی تاکیدی خود را اضافه کنید. این گزینه ها عبارتند از:
- چراغ های پانچ مکزیکی با شمع های LED یا شمع های واقعی (بسته به کد آتش نشانی) را می توان روی میز، طاقچه یا قفسه قرار داد.
- دیوارکوب های پانچ فلزی انتخاب های عالی برای نورپردازی پراکنده هستند.
- چراغ‌های ستاره قلع فلزی را می‌توان به‌صورت خوشه‌ای در قسمت‌های میزبان یا صندوق‌های صندوق به اندازه‌ای بلند از سقف آویزان کرد که با نوک تیز آسیبی به آنها وارد نشود.
- چراغ های رشته فلفل چیلی را می توان در امتداد دیوارها، طاق ها، ایستگاه های صندوق صندوق و پنجره ها نصب کرد.
- مدال‌های سقفی که بالای لوسترهای بزرگ آویزان شده‌اند می‌توانند عمق بیشتری به طرح‌های سقف اضافه کنند.
- صفحات سوئیچ تزئینی یا روستایی برای توجه به جزئیات ضروری است.
- شمع گیرهای فلزی دیواری (با ستون یا LED) را می توان در امتداد دیوارهای غرفه و دو طرف درگاه قرار داد.
بعد از آویزان شدن نورپردازی، تزیینات مختلف دیوار را در سراسر فضا اضافه کنید.
تزیینات دیوار
نقاشی های قاب شده از مناظر مکزیکی و نقاشی های رنگ روغن مکزیکی انتخاب های خوبی برای آثار هنری روی دیوارها هستند. از طاقچه های روشن می توان برای نمایش سرامیک های رنگارنگ مانند ماتا اورتیز دست ساز و سفال های معروف تالاورا استفاده کرد. اگر طاقچه‌ها امکان‌پذیر نیستند، می‌توان قفسه‌های دیواری به سبک کربل را اضافه کرد و رنگ‌آمیزی یا رنگ‌آمیزی کرد.
سایر انواع تزیینات دیوار عبارتند از:
- Sombreros را می توان روی دیوارها در سراسر رستوران چید.
- یک دسته فلفل چیلی آویزان را می توان برای لمس خاصی روی دیوار غرفه ها قرار داد.
- تزیین درب برگی تزئین شده با دست به دیوار اضافه کنید.
- آهن‌کاری و لهجه‌های آهنی را می‌توان روی دیوارها آویزان کرد تا با ظاهر آهنین در نورپردازی ادامه یابد.
- نقاشی های دیواری از مناظر و تم های مختلف مکزیک می توانند به طراحی شما عمق دهند. شما می توانید یکی را در ورودی و ممکن است روی دیوار در قسمت نشیمن استفاده کنید.
- نقش های دیواری کاشی تالاورا را می توان بر روی دیوار غرفه و در قسمت ورودی و صندوق صندوق / محوطه تریبون میزبان آویزان کرد.
- بشقاب های تالاورا تزیینات دیواری فوق العاده ای هستند که می توان آنها را با هم جمع کرد و کلاژ ساخت.
- پتوهای مکزیکی را می توان به صورت گروهی یا تکی روی دیوارها نمایش داد یا روی نیم یا سه چهارم دیوارها پوشانده شد.
- علائم و پوسترهای دیواری دارای طرح‌های متنوعی هستند، از نقشه‌ها و پرچم‌ها گرفته تا بازتولید تبلیغات مسافرتی مکزیکی.
- بنرها، مانند بنرهای پاپل پیکادو، از تزیینات رستوران مکزیکی بسیار محبوب هستند.
- تکثیر پوسترهای فیلم مکزیکی افزودنی سرگرم کننده به هنر پوستر برای دیوارها هستند.
- آینه ها را می توان برای بازتاب نور در مناطق مختلف استفاده کرد. فقط مطمئن باشید که آنها با غذا خوردن تداخل ندارند.
استفاده از Window Treatments
نوع درمان انتخاب شده برای پنجره ها یک تصمیم مهم برای رستوران مکزیکی شماست. بدون پنجره معمولاً محبوب‌ترین انتخاب برای رستوران‌ها است، بنابراین آنها مشتریان بالقوه را دعوت و جذب می‌کنند.
پرده راه حلی ساده است
اگر مشکلی با تابش بیش از حد خورشید برای مشتریانی که پشت میزهای کنار پنجره می‌نشینند وجود دارد، باید راه‌حل‌های ساده‌ای مانند پرده‌های تجاری را انتخاب کرد که در صورت نیاز قابل تنظیم و کاهش/بالا بردن باشند. برای تداوم در طراحی خود با یک تیغه چوبی بروید.
تصمیم پارچه فروشی
اگر پارچه‌های پارچه‌ای را انتخاب می‌کنید، از یک رنگ ثابت یا نوار چند رنگ استفاده کنید که سه رنگ اصلی در طرح رنگ رستوران مکزیکی شما را تکرار می‌کند. پارچه‌های پرده معمولاً در رستوران‌ها به دلیل خطر آتش‌سوزی مورد نظر نیستند، اما می‌توانید پارچه‌هایی را پیدا کنید که در برابر محو شدن و آتش‌گیری مقاوم هستند.
با استفاده نکردن از پارچه، می‌توانید ظاهری بسیار باز و تمیز به طرح خود داشته باشید، به خصوص اگر از پنجره‌های قوسی یا طرح‌های پنجره‌های چوبی استفاده کنید. بدون روکش کردن پنجره ها، دیوارهای گچ بری را نیز بازی می کند و نور طبیعی بیشتری را برای غذاخوری ها فراهم می کند.
انتخاب موارد برای استفاده تجاری
هنگام انتخاب محصولات برای یک کسب و کار رستوران، باید محصولاتی را انتخاب کنید که به طور خاص برای استفاده تجاری تعیین شده اند. به عنوان مثال، کاشی و موکت تجاری برای رعایت کد آتش نشانی خاص و سایر استانداردها مورد نیاز است. اثاثه یا لوازم داخلی مبلمان باید از استانداردهای مقاوم در برابر آتش و سایر کدها برخوردار باشد. برخی از کدها از ایالت به ایالت و شهری به شهر دیگر متفاوت است.شما می توانید از طریق دفتر یا وب سایت بازرس ساختمان محلی خود به اطلاعات کد ساختمان دسترسی داشته باشید.
تصمیم گیری برای دکوراسیون رستوران مکزیکی
پیدا کردن تعداد زیادی اثاثیه و لوازم جانبی فوق العاده برای دکوراسیون رستوران مکزیکی آسان است. اقلام تجاری فراوانی برای پر کردن رستوران در هر اندازه ای وجود دارد تا یک طراحی واقعی و هیجان انگیز داشته باشید که مشتریان به عنوان یک غذاخوری معمولی از آن لذت می برند.
