در زمانی که وعده‌های غذایی روزانه به دقت برنامه‌ریزی می‌شد و تمام خانواده در آن شرکت می‌کردند، زنگ شام به‌طور باورنکردنی رایج بود. از زنگ‌های نقره‌ای رنگارنگ ویکتوریایی گرفته تا زنگ‌های بزرگ مزرعه‌های روستایی، از ناقوس‌های بی‌نظیر نمک‌دان و فلفل‌دان تا مثلث‌های آهنی غربی، هر کدام از آنها توسط خانواده که در سال‌های گذشته برای آخرین وعده غذایی روز احضار می‌شد، قدردانی می‌کردند.
دو زنگ عتیقه مهم شام
زنگ شام عتیقه در دو سبک عمده عرضه شد. زنگ های بزرگ در فضای باز و زنگ های داخلی شیک.هر یک از این زنگ ها همان عملکرد اصلی را ایفا می کردند - فراخوانی مردم برای صرف غذا به سر میز. با این حال، آنها در زمینه‌های اجتماعی-اقتصادی و منطقه‌ای بسیار متفاوت به نمایش درآمدند، اما همه آنها به یک اندازه قابل کلکسیون هستند.
زنگ های شام در فضای باز روستایی
زنگ‌های شام در فضای باز در خانه‌های بزرگ، در مناطق روستایی، و جوامع کوچک/تجاری در کشور برای فراخوانی مردم از بیرون برای صرف شام استفاده می‌شد. به طور کلی از چدن و سایر فلزات دلچسب ساخته شده‌اند، این زنگ‌های شام به دو روش مختلف تثبیت می‌شوند. آنها یا به کنار ساختمان چسبانده می شدند و زیر یک قاب آویزان می شدند (گاهی دارای یک سیستم قرقره برای به صدا درآوردن زنگ یا فقط یک طناب / زنجیر کشویی به حلقه دستی) یا در قاب های غیرفعال خود روی قاب قرار می گرفتند. زمین یا بالای یک ساختمان (معمولاً در برج یا دکل). آنهایی که به خانه وصل نبودند معمولاً به دلیل بزرگ بودنشان به هم وصل نمی شدند و رایج ترین تصویری که امروزه از این زنگ ها وجود دارد، همان زنگ های مزرعه عتیقه است.
این زنگ‌های فضای باز برای ماندگاری ساخته شده‌اند و تنها آسیب قابل توجهی که در طول زمان متحمل شدند زنگ‌زدگی ناشی از آب و هوای نامناسب است. با این حال، با تمیز کردن مناسب، می توان بلافاصله از این زنگ های سنگین استفاده کرد.
توجه: در بازار امروز، ماکت های زیادی از این زنگ های شام مزرعه وجود دارد. برای کمک به تشخیص اینکه آیا زنگ مزرعه ماکت یا اصلی است، لبه ریخته گری را بررسی کنید. زنگ‌های قدیمی‌تر ساییدگی و نازک شدن لبه ریخته‌گری را به دلیل سن و استفاده نشان می‌دهند. زنگ‌های عتیقه عموماً به صورت یک تکه ریخته می‌شوند و خط جدایی از قالب ندارند. زنگ‌های جدیدتر معمولاً با استفاده از یک قالب دو قسمتی ریخته می‌شوند، بسیاری از زنگ‌های ماکت عتیقه نیز از طرح معمولی زنگ شام مزرعه‌ای در پست نصب شده استفاده می‌کنند.
زنگ‌های شام داخلی لطیف
زنگ‌های شام در داخل خانه صدها سال است که وجود داشته است، که اغلب توسط رده‌های بالای جامعه به عنوان مرزبندی بین کنوانسیون‌های غذاخوری اشرافی و وعده‌های غذایی طبقه پایین‌تر استفاده می‌شود.با این حال، این زنگ‌های دستی (که شامل یک دسته بلند و زنگ معمولی زیر آن است) مربوط به قرن‌های 18، 19 و اوایل قرن بیستم از طیف گسترده‌ای از مواد گران قیمت ساخته شده‌اند، از جمله:
- چین استخوانی
- چینی
- شیشه
- کریستال
- نقره
به‌ویژه، کلکسیونرها به سمت زنگ‌های شام اواخر ویکتوریایی با طرح‌های بسیار تزئینی خود جذب می‌شوند. در طول دوره‌ای از انباشت ثروت و هجوم خانواده‌های «پول جدید» در سراسر جهان غرب، این زنگ‌های شام به‌طور فزاینده‌ای مجلل شدند و دارای چیزهایی مانند طرح‌های تفصیلی دکور بودند، و طراحان مشهور جهان زنگ‌های شام لوکس خود را برای نخبگان اجتماعی ساختند. به عنوان مثال، Tiffany & Co همیشه محبوب (که قبلاً به تولید ظروف غذاخوری تخصصی معروف بود) زنگ‌های شام نقره‌ای خود را برای آقایان کیسه‌های پول جامعه متروپلیت ساختند.
علاوه بر این، وقتی قرن نوزدهم به قرن بیستم تبدیل شد و تحولات مکانیکی به وسایل خانه نفوذ کرد، زنگ‌های شام شروع به نمایش فناوری جدید کردند. به عنوان مثال، این زنگ شام قرن نوزدهمی روی میز از مکانیزم بارگیری فنر برای زنگ زدن استفاده می کرد. به هر حال، چگونه می توان از نخبگان اجتماعی انتظار داشت که زنگ های خود را به صدا درآورند در حالی که خود زنگ می تواند این کار را برای آنها انجام دهد؟
قیمت زنگ های شام عتیقه چقدر است؟
زنگ های شام عتیقه از نظر هزینه بسیار متفاوت هستند. به سادگی، بستگی به نوع زنگی دارد که می خواهید بخرید. زنگ‌های شام مزرعه‌های بزرگ یا زنگ‌های مدرسه به دلیل اندازه و هزینه ارسال آنها می‌توانند بین 500 تا 2000 دلار باشند. به طور مشابه، زنگ‌های شام لوکس عصر طلاکاری که از فلزات گرانبها و با ارزش توسط طراحان ساخته شده‌اند، بسته به ارزش خالص خود مواد و اهمیت فرهنگی آنها، می‌توانند بین 1000 تا 5000 دلار ارزش داشته باشند.یک زنگ شام از خانواده سرشناسی مانند آستورها بسیار ارزشمندتر از خرید یک خانواده ناشناس طبقه متوسط بالاست.
به ظاهر ارزان‌ترین زنگ‌های شام با قیمت حدود 10 تا 80 دلار، زنگ‌های شام در فضای باز زنگ‌زده/فرسوده هستند که به بیرون ساختمان‌ها مانند خانه‌ها، میخانه‌ها و مسافرخانه‌ها و همچنین ساده‌تر و کاربردی‌تر نصب شده‌اند. طراحی نمونه دسته برنجی و چوبی. یافتن اینها نیز ساده‌ترین هستند، و فراوانی آنها در بازار آنها را مقرون به صرفه‌تر از مواردی است که تهیه آنها نادر است.
برای مثال، قیمت چند زنگ شام عتیقه مختلف اخیراً در حراج چگونه است:
- زنگ شام برنجی اوایل قرن بیستم - به قیمت 69.95 دلار فروخته شد
- زنگ شام دهه 1860 ریز ساخته شده - به قیمت 859.53 دلار فروخته شد
- زنگ شام نقره ای تیفانی و شرکت دهه 1870 - به قیمت 684.50 دلار فروخته شد
زنگ به وقت شام
افزودن یک زنگ شام عتیقه به خانه شما می تواند بهانه ای عالی برای شکستن چینی های موروثی و صرف یک شام شیک با خانواده و دوستان باشد. چه اندازه جمع و جور برای دور کردن فرزندانتان از کنسول‌های بازی ویدیویی بهتر کار کند یا زنگ‌های بزرگ شام که گاوهای شما را از مرتع بازمی‌گردانند، راه‌های بی‌نظیری برای گنجاندن این ابزار عتیقه در زندگی روزمره‌تان وجود دارد.
