ممکن است سخت باشد که بدانید چگونه یک نارگیل را باز کنید اگر قبلاً این کار را نکرده اید. برخلاف اکثر میوه های دیگر، نمی توانید به سادگی آن را گاز بزنید یا به راحتی پوست آن را جدا کنید. ابزار مورد نیاز یا حداقل یک سطح بسیار بسیار سخت است.
دو راه متفاوت برای باز کردن نارگیل وجود دارد. اولین مورد را می توان در صورتی استفاده کرد که فقط می خواهید آب آن را خارج کنید. اگر می خواهید به گوشت نارگیل دسترسی داشته باشید، روش دوم برای شما مناسب است. قبل از شروع هر دو روش، تا آنجا که ممکن است "موهای" نارگیل خود را بردارید.این کار شما را برای انجام آسان تر می کند.
چگونه نارگیل را برای دسترسی به آب میوه باز کنیم
برای بیرون آوردن آب یا شیر از نارگیل، تنها چیزی که نیاز دارید یک سوراخ است که حداقل نیم اینچ طول داشته باشد. سوراخ کردن برخی از نقاط روی نارگیل راحت تر از بقیه است، بنابراین با دنبال کردن این دستورالعمل ها کار را برای خود آسان کنید:
- سه نقطه گرد یا چشم را روی نارگیل خود پیدا کنید. هر نقطه را لمس کنید و نرم ترین نقطه را مشخص کنید. اگر نارگیل توپ بولینگ بود، معمولاً همان سوراخ انگشت شست است.
- انتهای یک چاقوی صافی را در وسط لکه فرو کنید. سپس به شکل دایره‌ای حرکت کنید تا چاقو به اندازه‌ای پهن شود که پیچ گوشتی را در خود جای دهد.
- پیچ گوشتی خود را بردارید و نوک آن را به داخل سوراخ فشار دهید. سپس آن را بچرخانید و به سمت پایین فشار دهید تا زمانی که احساس کنید به گوشت نارگیل می رسد و تا مغز آن می گذرد.
- پیچ گوشتی را بیرون بکشید. نارگیل را روی یک پارچ زیر و رو کنید. اگر آب میوه بیرون بیاید، کارتان تمام است. اگر نه، از چاقوی خود برای بزرگتر کردن سوراخ استفاده کنید.
اگر می خواهید آب میوه زودتر خارج شود، می توانید دو سوراخ در نارگیل ایجاد کنید. به این ترتیب هوا در یکی وارد می شود در حالی که آب از دیگری خارج می شود. همچنین می توانید یک نی در سوراخ خود بچسبانید و مستقیماً از نارگیل خود بنوشید.
باز کردن نارگیل برای بیرون آوردن گوشت
اگر می خواهید نارگیل را تا انتها باز کنید تا گوشت سفید آن خارج شود، به جای آن از این دستورالعمل ها استفاده کنید.
- سه نقطه روی نارگیل را پیدا کنید و دو نقطه را که به هم نزدیک هستند پیدا کنید. اینها "چشم های نارگیل" هستند.
- نارگیل خود را در جایی که ابروها قرار دارد نگه دارید و روی سطح سفت بکوبید.
- به زدن آن ادامه دهید تا زمانی که صدای کرک را بشنوید. نارگیل شما تقریباً به نصف تقسیم می شود.
وقتی نارگیل را باز کردید، می‌توانید با چاقو یا پوست‌کن پوست آن را جدا کنید. مراقب باشید که آن را روی یک کاسه یا سینک باز کنید تا بتوانید آب آن را قبل از اینکه روی زمین بماند، بگیرید.اگر می خواهید آب میوه را نگه دارید، البته یک کاسه بهترین خواهد بود. توجه داشته باشید که احتمالاً در نهایت مقداری گوشت مخلوط خواهید شد، بنابراین ممکن است مجبور شوید قبل از نوشیدن آن را جدا کنید.
اگر نارگیل دارید که سرسخت خاصی دارد و این دستورالعمل ها در مورد نحوه باز کردن نارگیل جواب نمی دهد، می توانید به سادگی یک حوله یا یک کیسه پلاستیکی دور نارگیل بپیچید و آن را به زمین بزنید یا آن را بکوبید. با سر چکش نارگیل شما تقریباً از بین می رود، اما هنوز هم می توانید آن را بخورید.
آماده کردن نارگیل
وقتی نارگیل خود را باز کردید، ممکن است تعجب کنید که چگونه آن را تهیه کنید. اکثر مردم نارگیل را رنده می کنند، آن را خرد می کنند یا آن را تکه تکه می کنند. همچنین می توانید با مخلوط کردن آن با پودر قند، آن را به یک تاپینگ شیرین تبدیل کنید. نارگیل منجمد یک صحرای گیاهی خوشمزه می سازد.
