هالی دریایی (Eryngium spp.) گروه بزرگی از گلهای یکساله و چند ساله است که در زیستگاه‌های خشک و ساحلی در سراسر جهان یافت می‌شود. هولی های دریایی که به دلیل شکل معماری چشمگیر و شاخ و برگ های رنگارنگ موجود در بسیاری از گونه ها ارزشمند هستند، گنجینه کمی شناخته شده در دنیای گیاهان زینتی هستند.
تصویر سی هالی
تعدادی از گونه‌های ارینگیوم که با نام‌های هولی دریایی و ارینگو شناخته می‌شود، به‌عنوان گیاه باغی کشت می‌شوند و گونه‌های نام‌گذاری زیادی در نهالستان‌ها موجود است.این گیاهان دارای برگ های ریز تقسیم شده هستند که اغلب در نوک آن دارای خاردار هستند و شباهت زیادی به خارهایی دارند که نزدیک به آن هستند.
اما ویژگی های زینتی آن ها بسیار زیباتر از هر خار است و مانند بسیاری از خارها تهاجمی نیستند. رایج ترین گونه های رشد یافته دارای شاخ و برگ های رنگی در سایه های نقره ای، سبز، آبی، بنفش و سفید هستند. گل ها مخروطی شکل هستند و با تاجی پر از براکت احاطه شده اند. هولی‌های دریایی بسته به نوع آن عادت رشد عمودی بین دو تا شش فوت دارند و از اواسط تابستان تا پاییز به طور مکرر گل می‌دهند.
|
|
هلی‌های دریایی برای پروانه‌ها و سایر حشرات مفید مانند کفشدوزک جذاب هستند. آنها در باغ خیره کننده هستند، اما بیشتر در مغازه های گل فروشی دیده می شوند - حیف است زیرا رشد آنها بسیار آسان است!
پتانسیل محوطه سازی
هالی دریایی یک کاندید عالی برای وسط یا پشت یک حاشیه چند ساله است تا زمانی که با گیاهان چند ساله ای که نیاز به آب و کود بالایی دارند گروه بندی نشود. به خوبی با گیاهان مناطق خشک تناسب دارد و برای مناظر بیابانی، جنوب غربی یا مدیترانه ای مناسب است. اطراف آن را با ساکولنت ها و گونه های دیگری که به اندازه گل هایشان به شاخ و برگ معروف هستند، احاطه کنید.
تزکیه
گونه‌ها و ارقام بسیاری از هالی‌های دریایی همگی نیازهای رشد مشابهی دارند. آنها آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب را دوست دارند. آنها در خاک شنی و ضعیف رشد می کنند و به شدت به خشکی مقاوم هستند.
از آن دسته گیاهان خاصی هستند که بدون کود، کمپوست و آبیاری عملکرد بهتری دارند. پیوند در بسیاری از مهدکودک ها موجود است، اما اگر آنها را پیدا نکردید، یکی از شرکت های بذر زیر را برای انتخاب مناسب گونه های هالی دریایی امتحان کنید. هالی دریایی به راحتی از بذر رشد می کند و باید مستقیماً روی سطحی که قرار است رشد کند کاشته شود.
- Swallowtail Garden Seeds انواع مختلفی را با 15 تا 40 دانه در هر بسته به قیمت کمتر از 5 دلار به فروش می رساند.
- Amazon.com دانه های هالی دریایی ستاره آبی را با قیمت تقریبی 2 دلار برای 25 دانه حمل می کند.
مراقبت و نگهداری
هالی دریایی از آفات و بیماری ها دست نخورده است. برای استقرار به کمی آب نیاز دارد، اما به مراقبت مداوم کمی نیاز است. ساقه های خشک شده علاقه زمستانی به باغ را فراهم می کند، اما باید قبل از شروع رشد جدید هر بهار به زمین بریده شود.در خاک های غنی، گیاهان ممکن است بریزند و نیاز به چنگ زدن داشته باشند.
برداشت و استفاده
هم برگ های نارس و هم ریشه هالی خوراکی هستند. شاخه ها گاهی اوقات سفید می شوند - یعنی بدون نور رشد می کنند تا رنگ آنها بسیار کم رنگ باشد - و به عنوان جایگزین مارچوبه استفاده می شود. ریشه ها، آب پز یا برشته، طعمی شبیه شاه بلوط دارند.
شاخ و برگ های رنگارنگ و گل ها در گل آرایی فوق العاده هستند، چه تازه و چه خشک.
انواع برتر
انواع هالی دریایی از نظر رنگ و اندازه متفاوت است. ارقام زیر جزو نفیس ترین و رایج ترین ارقام هستند.
منبع: istockphoto
- 'Miss Wilmott's Ghost' شکوفه های آبی مایل به نقره ای دارد و تا شش فوت قد دارد. مناطق USDA 5-8
- 'Sapphire Blue' دارای شاخ و برگ و گلهای آبی تیره است و ارتفاع آن بین دو تا سه فوت است. مناطق USDA 4-9
- 'جید فراست یک و نیم تا دو فوت رشد می کند و دارای شاخ و برگ های رنگارنگ صورتی، سبز و کرم است. مناطق USDA 3-9
- " بیگ آبی" دو تا سه فوت بلند می شود و گلهایی به قطر 4 اینچ دارد. مناطق USDA 4-9
راز بیرون است
هلی‌های دریایی هرگز جزو رایج‌ترین گلهای چندساله به حساب نیامده‌اند، اما مطمئناً شایسته این هستند. اگرچه آنها در لمس کمی خاردار هستند، اما تعداد کمی از گیاهان دیگر چنین زیبایی شناسی خالص و منحصر به فردی دارند.
