غذای عالی برای ناهار یا شام، ترد، پر طعم و همه کاره است. دستور پخت اسپرینگ رول سنتی خود را با این فیلینگ های خلاقانه و پیچ و تاب های اصلی طعم دار کنید. آنچه در اسپرینگ رول وجود دارد از گوشتی، تند، شور و حتی شیرین متفاوت است، و این ایده های اسپرینگ رول همه گزینه ها را برای یک وعده غذایی عالی در اختیار شما قرار می دهد.
اسپرینگ رول میگو
مناسب برای دستور پخت اسپرینگ رول تابستانی یا برای ترکیب پروتئین اضافی، میگو با پروفایل های طعمی بسیار کار می کند. سعی کنید اسپرینگ رول های خود را با میگو کبابی، هویج رنده شده و سبزیجات مورد علاقه خود برای یک وعده غذایی سبک و تابستانی با مقادیر زیادی پروتئین پر کنید.
مواد لازم
- برنجی
- هویج رنده شده
- 20-25 میگو کبابی
- سبزی مخلوط بهاری
- خیار - ژولین
دستورالعمل
- سبزیجات و سبزیجات خود را در وسط کاغذ برنج خود قرار دهید و 3-4 میگو را درست بالای آنها بچینید.
- کاغذ برنج خیس خود را از پایین بغلتانید و کناره اسپرینگ رول را تا نیمه فرو کنید.
- غلتان را تمام کنید، از وسط نصف کنید و لذت ببرید!
اسپرینگ رول سبزی رنگین کمان
با این اسپرینگ رول های سبزی با طراوت رنگین کمانی به هدف سبزیجات خود در روز دست پیدا کنید. نودل برنج یا پروتئین دلخواهتان را اضافه کنید تا این رول های سبک دلچسب تر شوند.
مواد لازم
- برنجی
- کلم قرمز رنده شده
- فلفل دلمه ای زرد خرد شده به چوب کبریت
- هویج خرد شده به چوب کبریت
- فلفل دلمه ای قرمز خرد شده به چوب کبریت
- خیار خرد شده به چوب کبریت
دستورالعمل
- همه سبزیجات خود را در اسپرینگ رول قرار دهید، تا جایی که می توانید آنها را محکم بسته بندی کنید.
- کاغذ برنج خود را رول کنید و رول را از وسط برش دهید تا یک خوراکی رنگین کمانی بسیار زیبا نمایان شود.
می توانید سبزیجات را بر اساس ترجیحات خود تغییر دهید و از سس غوطه ور برای طعم دادن استفاده کنید.
اسپرینگ رول مرغ ویتنامی
این اسپرینگ رول ها با مرغ لطیف، سبزیجات تازه و طعم خوش طعمی بسته بندی شده اند. اسپرینگ رول های ویتنامی که به عنوان رول تابستانی نیز شناخته می شوند، در کمتر از 20 دقیقه به هم می رسند و ظرف مناسبی برای یک سس بادام زمینی خوش طعم هستند.
توفو اسپرینگ رول
دستورهای وگان پسند در غذاهای اسپرینگ رول فراوان است و توفو راهی عالی برای افزودن پروتئین به غذا است. اسپرینگ رول های توفو وگان با سبزیجات فصلی، رشته فرنگی برنج و گیاهان تازه به عنوان یک ناهار با طراوت، یک شام سبک یا حتی یک پیش غذا در یک مهمانی شام به خوبی عمل می کنند.
اسپرینگ رول سالمون دودی
اگر به یک وعده غذایی پر پروتئین نیاز دارید که آماده کردن آن به سختی زمان می برد، این اسپرینگ رول های ماهی سالمون دودی برای شام شلوغ هفته شما عالی هستند.
مواد لازم
- برنجی
- سالمون دودی، پوسته پوسته
- رشته برنج
- خیار - برش خورده در مدال های نازک
- آووکادو - قاچ شده در قاچهای نازک
- قاچ لیمو
دستورالعمل
- از رشته پلو شروع کنید، فیلینگ خود را در وسط کاغذ برنج قرار دهید، دقت کنید که در لبه‌ها فضایی برای غلتان در نظر بگیرید.
- آووکادو، ماهی آزاد دودی و خیار را دنبال کنید.
- قبل از پیچیدن کمی آبلیموی تازه روی لایه خود بفشارید تا طعم فوق العاده ای پیدا کند.
اسپرینگ رولز آووکادو انبه
خامه ای، شیرین و با طراوت، این اسپرینگ رول آووکادو انبه بشقاب شام شما را درخشان می کند. آنها را با مرغ، توفو یا میگو انتخابی خود برای یک ناهار یا شام پر کنید.
اسپرینگ رول بیف لیموگراس
هاربی، گرم و روان با طعم‌های سرخ‌کرده، این اسپرینگ رول‌های گوشت گاو، شام معمولی شب‌های هفته شما را تا حدی بالا می‌برد. اگر می‌خواهید یک نسخه گیاه‌پسند از این غذای خوش‌طعم داشته باشید، گوشت گاو را با قارچ‌های سرخ‌شده عوض کنید.
اسپرینگ رول پر میوه
اگر می‌خواهید اسپرینگ رول‌ها را به بچه‌هایتان معرفی کنید یا فقط یک دسر را روی اسپرینگ رول‌های کلاسیک پر از میوه امتحان کنید، یک سورپرایز شیرین در داخل آن ارائه می‌کند. کاغذ برنج خود را با انبه، کیوی، توت فرنگی و نعناع تازه بپوشانید تا یک لقمه لذت بخش داشته باشید. همچنین می توانید پنیر فتا، آبلیمو یا خربزه تازه را به این رول های میوه ای اضافه کنید.
اسپرینگ رول خوراکی
آنقدر زیباست که نمیخواهی لقمه ای بخوری، در عین حال آنقدر خوشمزه است که نمیتوانی در برابرش مقاومت کنی. اسپرینگ رول های خوراکی مانند یک اثر هنری لذیذ روی میز شام شما به نظر می رسند و چیزی خاص به یک ناهار معمولی در روز اضافه می کنند.
کاسه اسپرینگ رول
از بسته بندی کاغذ برنج صرف نظر کنید و به جای آن مقداری برنج بخارپز کنید! طعم های اسپرینگ رول را بدون استرس کاغذ برنج به خانواده خود معرفی کنید و همه مواد را روی تختی از برنج سفید بخارپز شده یا رشته فرنگی برنجی بریزید.شما هنوز هم می توانید از طعم تنوع اسپرینگ رول مورد علاقه خود برای یک ناهار آماده یا یک شام سریع با یک اسپرینگ رول بدون دردسر در یک کاسه لذت ببرید.
جفت اسپرینگ رول با سس عالی
اسپرینگ رول ها بدون گزینه های غیرقابل مقاومت سس غوطه ور، نصف آن خوشمزه - یا خوردن آن لذت بخش نخواهد بود. اسپرینگ رول های خود را با یک دستور سس آسان برای یک وعده غذایی پر طعم که همچنان سبک است، جفت کنید.
- سس بادام زمینی تند را امتحان کنید تا طعم و مزه بیشتری داشته باشید.
- پستو نارگیل ریحان با میگو یا توفو با طراوت و کرمی است.
- سس چیلی شیرین ادویه لطیفی به سبزیجات و مرغ اضافه می کند.
- سس یام یام یک کلاسیک خامه ای است.
اسپرینگ رول های خود را به درستی آماده و نگهداری کنید
چه در حال آماده سازی قبل از موعد هستید و چه غذاهای باقی مانده را ذخیره می کنید، مطمئن شوید که چگونه مواد تشکیل دهنده اسپرینگ رول خود را قبل و بعد از مونتاژ آنها مدیریت کنید.
- کاغذ برنج خود را به درستی به مدت 15-20 ثانیه در آب هیدراته کنید.
- مواظب باشید که اسپرینگ رول های خود را بیش از حد پر نکنید.
- حتما سبزیجات را به همان اندازه برش دهید تا رول متعادلی داشته باشید.
- اسپرن رول های خود را تازه کنید. اگر خیلی زودتر از موعد آماده شوند می توانند خشک شوند.
- اگر در حال آماده کردن اسپرینگ رول های خود برای ناهار هستید، آنها را از صبح امروز آماده کنید زیرا اسپرینگ رول ها فقط برای چند ساعت در یخچال نگهداری می شوند.
- اگر بافت ترد را ترجیح می‌دهید، لفاف‌های کاغذ برنجی را با کاهو تعویض کنید یا مسیر سرخ‌شده را با لفاف‌های ونتون انتخاب کنید.
اسپرینگ رول را برای غذاهای آسان و غذاهای سالم امتحان کنید
با این ایده های پرکننده اسپرینگ رول در جنبه های خوش طعم زندگی قدم بزنید. شام شب هفته و ناهارهای سالم شما با این دستور العمل های اسپرینگ رول پر طعم خوشمزه تر و حتی زیباتر شدند. با این گزینه‌های پر کردن، مطمئناً چیزی پیدا می‌کنید که کل خانواده را خوشحال کند.
