آیا به دنبال ایده های ارزان برای کمپینگ هستید؟ وقتی از گذراندن وقت با دوستان و خانواده در فضای باز عالی لذت می برید، دلیلی برای صرف هزینه گزافی برای صرف غذا وجود ندارد. به هر حال، کمپینگ یکی از مقرون به صرفه ترین راه ها برای لذت بردن از اوقات دور از خانه است. چه در چادر چادر زده باشید یا در یک وسیله نقلیه تفریحی بگذرانید، چندین گزینه غذاخوری مقرون به صرفه وجود دارد که ممکن است بخواهید امتحان کنید.
ایده هایی برای کمپینگ ارزان
وعده‌های غذایی زیر همگی گزینه‌های کم‌هزینه و کم هزینه هستند و برای هر سنی مناسب هستند. برخی از آنها به یک آتش، کباب یا اجاق کمپ نیاز دارند، در حالی که برخی دیگر گزینه های آسان و بدون آشپزی هستند.
هات داگ
هیچ سفر کمپینگی بدون حداقل یک وعده غذایی که شامل سوخاری‌های برشته شده روی آتش باشد کامل نمی‌شود. اگر مرتب چادر می زنید، مراقب فروش هات داگ باشید و فریزر خود را با قیمت هایی که پیدا می کنید تهیه کنید.
بسیاری از سوپرمارکت‌ها تخفیف‌های ویژه‌ای را روی هات‌داگ‌های ویژه خرید و فروش می‌کنند و روی بسته‌هایی که به تاریخ انقضا نزدیک شده‌اند، تخفیف‌های قابل توجهی ارائه می‌دهند. کوپن های برند وینر اغلب در بخشنامه های روزنامه گنجانده می شود. وقتی معاملات عالی در مورد هات داگ پیدا کردید، چندین بسته بخرید و فوراً آنها را فریز کنید.
وقتی برای رفتن به کمپ مورد علاقه خود آماده شدید، چند بسته را در کولر خود بیندازید و زمانی که فرصت آب شدن پیدا کردید، بپزید. ساده ترین و سرگرم کننده ترین راه برای پختن هات داگ در حین کمپینگ این است که آن ها را روی چوب های بلند یا چنگال های برشته قرار دهید و روی آتش بگذارید تا داغ شوند.
هزینه: کمتر از 1 دلار در هر وعده (بسته به چاشنی ها!)
Beanie Weenies
اگر به دنبال یک غذای کمپینگ ارزان قیمت با یک گلدان هستید، نمی توانید با یک گلدان بزرگ باقالی که به آن فرانک و لوبیا نیز می گویند، اشتباه کنید.
این غذای ساده چیزی نیست جز کنسرو گوشت خوک و لوبیا همراه با تکه های هات داگ. می‌توانید مستقیماً از هات داگ استفاده کنید، یا در صورت موجود بودن، از باقیمانده‌های کباب شده روز قبل با آتش باز استفاده کنید. به سادگی چند قوطی لوبیا را در ظرف آشپزی که برای استفاده روی کباب یا روی آتش کمپ ایمن است بریزید، هات داگ ها را اضافه کنید، هم بزنید و حرارت دهید. هیچ چیز نمی تواند ساده تر یا مقرون به صرفه تر باشد.
هزینه: کمتر از ۲ دلار در هر وعده.
ساندویچ
هیچ دلیلی وجود ندارد که هر بار که در کمپینگ گرسنه شدید آشپزی کنید.به هر حال، هر بار که کباب پز را روشن می کنید یا آتش درست می کنید، از زغال چوب یا چوب استفاده می کنید. ممکن است بخواهید تا عصر صبر کنید تا از غذای پخته شده لذت ببرید تا کباب یا آتش کمپ بتواند وظیفه ای مضاعف داشته باشد که به گرم نگه داشتن اعضای مهمانی شما در ساعات خنک عصر و همچنین پختن غذای شما کمک کند.
ساندویچ‌ها می‌توانند غذاهای کمپینگ فوق‌العاده و ارزانی باشند که نیازی به پخت و پز ندارند و بسیار مقرون به صرفه هستند. یک قرص نان و مواد ساندویچ مورد علاقه خود مانند کره بادام زمینی، گوشت اغذیه فروشی، کنسرو ماهی تن و چاشنی های مورد علاقه خود را بسته بندی کنید. اقلامی را که دوست دارید برای درست کردن ساندویچ ها در زمان فروش استفاده کنید، ذخیره کنید تا مجبور نشوید که بلافاصله قبل از سفر، برای اقلام خوارباری که نیاز دارید، دلار بالایی بپردازید. به خاطر داشته باشید که گوشت اغذیه فروشی فاسد شدنی است، اما می تواند تا زمانی که برای سفر خود آماده شوید، منجمد شود.
برای حداکثر مقرون به صرفه بودن و راحتی، بسته های چاشنی اضافی را که هنگام خرید ساندویچ اغذیه فروشی یا فست فود دریافت می کنید، ذخیره کنید. آنها برای استفاده در سفرهای کمپینگ عالی هستند. تغییر کاربری این بسته‌ها به جای دور انداختن آنها از نظر زیست‌محیطی مسئول است و می‌تواند شما را از خرید ظروف مینیاتوری گران‌قیمت از چاشنی‌ها برای سفرهای کمپینگ باز دارد.
هزینه: 1 تا 3 دلار در هر وعده، بسته به مواد تشکیل دهنده.
کره بادام زمینی و کراکر
گزینه‌های غذای بدون طبخ در زمان کمپینگ عالی هستند. گاهی اوقات هوا خیلی سرد است که نمی توان روی آتش یا اجاق گاز طبخ کرد. گاهی اوقات، شما از یک روز در مسیرها یا ماهیگیری خیلی خسته هستید. و گاهی اوقات شما فقط چیزی سریع، خوب و آسان می خواهید، بدون نیاز به تمیز کردن.
کره بادام زمینی و کراکر یک گزینه عالی است.چه شور، کراکر کره ای، کراکر گندم، کراکر پنیری (یا همه موارد بالا برای ترکیبی از طعم ها!) تنها چیزی که نیاز دارید یک چاقو و کره بادام زمینی مورد علاقه تان است. ساندویچ های کمی کره بادام زمینی و کراکر درست کنید، یا خلاقانه به خرج دهید و سیب یا میوه های دیگر را روی کره بادام زمینی برش دهید تا کمی مواد مغذی بیشتری داشته باشید.
هزینه: کمتر از 1 تا 2 دلار در هر وعده.
سبزیجات و دیپ
این یکی دیگر از گزینه های بدون پخت عالی است، مناسب برای مواقعی که هوا گرم است و می خواهید چیزی سالم و با طراوت داشته باشید. شما به راحتی می توانید انواع سبزیجات را زودتر آماده کنید (هویج، کرفس، خیار، کلم بروکلی و گل کلم) و یا حتی ساده تر، یک دسته سبزیجات از قبل خرد شده بخرید. دیپ مورد علاقه خود را درست کنید یا بخرید و لذت ببرید!
هزینه: حدود 2 دلار در هر وعده.
سیب زمینی پخته
سیب زمینی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و یک گزینه عالی و کم هزینه (اما سیر کننده!) است. چند تاپینگ مانند کره، خامه ترش، پنیر یا سالسا را بسته بندی کنید و این غذای آسان، مقوی و ارزان را میل کنید.
دو روش کلی برای پخت سیب زمینی در کمپینگ وجود دارد.
- سیب زمینی ها را سوراخ کنید و روی توری بسیار نزدیک به شعله آتش یا گریل خود قرار دهید. هر از گاهی بچرخانید تا به آنها کمک کنید تا یکنواخت بپزند.
- هسلبک: یک سری برش در طول سیب زمینی با فاصله حدود 1/4 اینچ از هم ایجاد کنید. کره را بین دو برش بریزید، سپس سیب زمینی را نمک و فلفل کنید. آن را به خوبی در فویل بپیچید و داخل زغال سنگ قرار دهید و اجازه دهید حدود 30 تا 40 دقیقه بپزد. با چاقو فشار دهید تا آماده بودن را بررسی کنید.
هزینه: کمتر از 1 دلار در هر وعده (اما بسته به هر تاپینگی که انتخاب می کنید می تواند بیشتر باشد).
پیچیدن
مانند ساندویچ، روکش ها می توانند گزینه ای آسان و بدون پختن باشند. فقط آب سرد و پنیر مورد علاقه خود، مقداری چاشنی و مقداری کاهو، گوجه فرنگی و پیاز را به همراه نوع بسته بندی مورد علاقه خود بسته بندی کنید و به مردم اجازه دهید خودشان درست کنند.برای یک غذای گرم حتی می توانید آنها را در فویل بپیچید و چند دقیقه روی آتش بگذارید.
هزینه: 1 تا 3 دلار در هر وعده.
تریل میکس و میوه
این یک گزینه عالی برای صبحانه یا ناهار است، به خصوص اگر در حال حرکت هستید. حتی می‌توانید قبل از خروج از خانه، مخلوط دنباله‌دار را در ظرف‌های جداگانه بریزید و سپس آنها را از بین ببرید. سیب، پرتقال، موز یا ظروف از قبل بریده شده خربزه را با خود همراه داشته باشید تا یک وعده غذایی مقوی، آسان و سبک برای بزرگسالان و کودکان به طور یکسان داشته باشید.
هزینه: 2 دلار در هر وعده، بسته به ترکیب مسیر و انتخاب میوه.
تخم مرغ در آشیانه
تخم مرغ برای صبحانه، ناهار یا شام خوب است و تخم مرغ در لانه یک گزینه کلاسیک، ارزان و بدون سر و صدا است که برای زمانی که در کمپینگ هستید عالی است.می توانید آنها را در یک ماهیتابه کوچک روی آتش یا روی اجاق گاز درست کنید. تنها چیزی که نیاز دارید نان تکه شده، کره، تخم مرغ و هر چاشنی که دوست دارید روی تخم مرغ هایتان است.
- در مرکز هر تکه نان از یک کاتر کوکی گرد استفاده کنید (یا با احتیاط آن را سوراخ کنید). رقم ارائه یک تا دو مورد از این برای هر نفر.
- کره را آب کنید یا روغن دلخواهتان را در تابه گرم کنید. نان را داخل آن قرار دهید. یک طرف آن را برشته کنید، سپس به طرف دیگر برگردانید.
- تخم مرغ را در سوراخ بشکنید و بگذارید بپزد. قسمت بالا را ورق بزنید تا سفیده‌های تخم‌مرغ در قسمت بالایی بپزند.
- فصل و سرو کنید!
هزینه: کمتر از 1 دلار در هر وعده.
لیوان سوپ
اگر هوا سرد است، یک لیوان سوپ خوب می تواند یک گزینه مقوی و ارزان برای ناهار و شام باشد. می توانید سوپ مورد علاقه خود را از قبل در خانه درست کنید، آن را در ظروف پلاستیکی بسته بندی کنید، سپس آنها را قبل از سرو در قابلمه ای روی آتش خالی کنید.یا، خریدن چند قوطی از کنسرو سوپ مورد علاقه‌تان، گرم کردن آن و ریختن آن در لیوان‌ها برای لذت بردن همه، هیچ اشکالی ندارد. اگر مقداری نان خرد شده یا کراکر دارید، این یک مکمل عالی برای این غذا نیز هست!
هزینه: 1 تا 4 دلار در هر وعده، بسته به نوع یا مارک سوپ و هر نوع اضافی.
آشپزی پیشاپیش برای غذاخوری مقرون به صرفه
در حالی که غذاهای راحت زیادی وجود دارد که برای رفع نیازهای افراد کمپینگ طراحی شده اند، اما گرانتر از دستورهایی هستند که خودتان تهیه می کنید. در حالی که کوله‌پشتی‌ها ممکن است متوجه شوند که وعده‌های غذایی کمپینگ خشک شده یخ‌زده بهترین گزینه آنهاست، این در مورد افرادی که از کمپینگ در کمپینگ‌های پیشرفته لذت می‌برند، جایی که به منقل دسترسی دارند و می‌توانند به راحتی از خنک‌کننده‌های بزرگ استفاده کنند، صادق نیست.
اگر نمی خواهید در طول سفر کمپینگ خود را با آشپزی خسته کنید، همچنان می توانید از غذاهای ارزان کمپینگ لذت ببرید.به سادگی تعدادی از دستور العمل های مورد علاقه خود را از قبل آماده کنید و در یخچال یا فریز کنید. غذاهای مقرون به صرفه که به خوبی منجمد می شوند و می توان آنها را دوباره روی کباب یا روی آتش باز گرم کرد عبارتند از فلفل قرمز، خورش، گوشت برای اسلوپی جوز و موارد دیگر.
مشاهده فروش نان و نان همبرگر باشید تا قبل از سفر کمپینگ بعدی خود با غذاهای خانگی سرو کنید. نان را تا زمانی که هنوز تازه است منجمد کنید و اجازه دهید در مسیر رسیدن به مقصد ذوب شود. شما می توانید بدون صرف هزینه های گزاف یا صرف زمان زیادی از تعطیلات خود به آشپزی، از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
ایده های اضافی
برای اطلاع از ایده ها و پیشنهادات وعده های غذایی کمپینگ به ادامه مطلب مراجعه کنید:
- لیست غذای کمپینگ
- دستورالعمل کمپینگ با فر هلندی
- دستور پخت گریل در فضای باز
- چه نوع غذایی برای کمپینگ خوب است؟
در کمپینگ خوب غذا خوردن
همانطور که می بینید، می توانید در سفر کمپینگ خود غذای خوبی بخورید، بدون اینکه وعده های غذایی شما یک دست و یک پا برای شما هزینه داشته باشد. انعطاف پذیر باشید، خلاق باشید و به یاد داشته باشید که مهمتر از همه، کمپینگ سرگرمی است و کمی برنامه های روزمره خود را تغییر می دهد.
