مواد لازم
- چرخ آهک و شکر برای لبه
- 1 اونس تکیلا
- 1 اونس لیکور موز
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ¼ اونس آگاو
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لیوان، لبه لیوان مارگاریتا، سنگ یا پوکو گراند را با قاچ آهکی بمالید.
- با شکر روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکر فرو کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، لیکور موز، آبلیمو، لیکور پرتقال و آگاو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- روی یخ تازه آماده شده صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
واریاسیون مارگاریتا موز
بیش از یک راه برای خوردن موز وجود دارد، پس منطقی است که بیش از یک راه برای تکان دادن مارگاریتا موز وجود دارد.
- برای داشتن طعم موز قوی تر، از لیکور موز بیشتر از تکیلا استفاده کنید.
- تکیلای طلایی طعم شیرین‌تر و کاراملی‌تری ارائه می‌دهد که مکمل موز است.
- اگر نوشیدنی برای میل شما شیرین است، آگاوه را حذف کنید. با این حال، اگر می خواهید آگاوای شما شیرین تر باشد، کمی اضافه کنید.
- به جای آگاو یا حتی تکیلا دم کرده با موز از شربت موز ساده استفاده کنید.
تزیین برای بانااریتا
می توانید پیشنهاد بالا را دنبال کنید یا یکی از این ایده های تزئینی را برای تکمیل نوشیدنی خود انتخاب کنید.
- اگر شیرینی بیش از حد است، لبه شکر را حذف کنید و فقط از چرخ آهک استفاده کنید.
- یک تکه موز ضخیم پوست کنده یا بدون پوست را روی سیخ کوکتل سوراخ کنید.
- لایه مرکبات را با هم تزیین می کند، مانند چرخ آهک با برش لیمو یا چرخ پرتقال با قاچ لیموترش.
ساخت مارگاریتا موز
اگر نمی خواهید از لیکور موز استفاده کنید یا آن را در دسترس ندارید، دو راه آسان برای اضافه کردن آن طعم متمایز موز برای ایجاد این ریف منحصر به فرد در کلاسیک وجود دارد. مارگاریتا فوق العاده.
برای درست کردن سریع شربت موز، نصف پیمانه شکر، دو عدد موز کامل خلال شده و پوست گرفته و یک چهارم پیمانه آب را در یک قابلمه کوچک بریزید. مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و شروع به له کردن موز کنید.روی حرارت ملایم بگذارید مواد حدوداً هشت دقیقه گرم شوند و هرگز اجازه ندهید که بجوشد. بعد از هشت دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مخلوط کاملا خنک شود و موز را صاف کنید. در ظرف قابل بسته در یخچال تا دو هفته نگهداری شود.
یک جایگزین این است که تکیلا موز خود را دم کنید. در حالی که فرآیند ساده است، چند روز طول می کشد. با این حال، یک دسته تکیلا موز با اندازه خوب برای نگهداری در دست خواهید داشت. در یک ظرف شیشه ای قابل درزگیری، چهار موز رسیده را که پوست گرفته و به قطعات ضخیم برش داده اید، اضافه کنید. روی آن را با 750 میلی لیتر تکیلا نقره پر کنید، در شیشه را محکم ببندید و تکان دهید. اجازه دهید طعم‌ها به مدت تقریباً چهار روز در یک مکان خشک و خنک دم بکشد و مراقب باشید که شیشه را هر روز بچرخانید. قبل از استفاده، مطمئن شوید که تمام تکه های موز را با یک پارچه پنیر یا صافی خوب دیگر صاف کنید. می توانید تکیلا موز را تا دو سال دم دست نگه دارید.
یک مارگاریتای مدرن
با دنیای وسیعی از طعم‌های مارگاریتا، دیدن طعمی که واقعاً جدید و مبتکر است، شگفت‌انگیز است، مانند مارگاریتای موزی. دوستان و شبکه اینستاگرام خود را با مارگاریتای که هنوز کشف نکرده اند غافلگیر کنید.
