مواد لازم
- ودکای شکلاتی 1 اونس
- ¾ اونس لیکور شکلات
- ¾ اونس خامه ایرلندی
- ½ اونس کرم سفید منته
- یخ
- خامه سنگین و برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای شکلاتی، لیکور شکلات، خامه ایرلندی و کرم منته را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- برای تزیین با پاشیدن خامه غلیظ و برگ نعنا تزیین کنید.
تغییر و تعویض
شکلات و نعناع یک ترکیب طعم کلاسیک است و بیش از یک فرمول برای ایجاد آن وجود دارد.
- با شکلات سفید یا لیکور شکلات تلخ بازی کنید تا مارتینی نعنایی شکلاتی خود را چرخشی بی نظیر ببخشید.
- نعناع شکلاتی یک گیاه واقعی است، با وجود اینکه چقدر وحشی به نظر می رسد. با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری شکلات درشت خرد شده، ودکای خود را با این گیاه دم کنید تا طعم نعناع را تقویت کنید.
- خامه ایرلندی را رها کنید و از خامه غلیظ، شیر کامل یا حتی خامه فرم گرفته برای مارتینی غلیظتر استفاده کنید.
- به جای ودکای شکلاتی، از ودکای وانیلی یا خامه زده شده برای یک کوکتل دلپذیرتر استفاده کنید که لایه‌ای از طعم‌ها را اضافه می‌کند.
- از لیکور شکلاتی شفاف و خامه سبز رنگ استفاده کنید تا مارتینی آند Candy خود را سبز روشن کنید. با استفاده از نصف اونس لیکور شکلات و سه چهارم اونس خامه منته، آن را حتی بیشتر کنید.
- چند قطره شکلات تلخ بریزید تا طعمی بدون شیرینی داشته باشید.
تزیین
آب نبات مارتینی آند خود را به روش های مختلفی تزیین کنید، از ساده و شیک گرفته تا فانتزی با ذوق.
- چند نعناع آب نبات آند بسته بندی نشده را آب کنید و شکلات ذوب شده را داخل لیوان مارتینی بریزید یا لبه آن را در شکلات فرو کنید.
- روی آب نبات مارتینی آند خود کمی تکه تکه شکلات، شکلات درشت خرد شده یا حتی شکلات پاشیده کنید.
- برای یک دسر مارتینی واقعی یک عدد خامه فرم گرفته اضافه کنید.
- طعم آب نبات آند را با خرد کردن درشت و روی آن بپاشید، یا کمی ذوب کنید و آب نبات را روی لیوان بچسبانید که خنک شد.
- هیچ چیز مثل گیلاس یک دسر را کامل نمی کند. یک ماراسکینو یا گیلاس کوکتل را داخل لیوان بریزید یا با سیخ کوکتل سوراخ کنید.
درباره آب نبات آند مارتینی
نعناع فوق العاده دوست داشتنی و به یاد ماندنی آند یکی از لوازم اصلی خانواده ها در سراسر آمریکا است. آب نبات نعناع شکلاتی که اولین بار در دهه 1950 ساخته شد، یک غذای محبوب بعد از شام است - یا واقعاً در هر زمانی که من را انتخاب کنید. این ترکیب طعم شکلات و نعناع در دنیای کوکتل چیز جدیدی نبود، زیرا مارتینی ملخ که از نعناع و شکلات نیز استفاده می کند، بسیار قبل از نعناع آب نبات آند بود.
به احتمال زیاد ملخ الهام‌بخش آب نبات مارتینی آند، کوکتل کلاسیک قرن گذشته است. نیواورلئان ادعا می کند که منبع این مارتینی سبز است، اما چند دهه بعد بود که محبوبیت این نوشیدنی افزایش یافت - درست در همان زمان که ضرابخانه های آند به بازار آمدند. مارتینی آب نبات آندرس یک چرخش به روز و مدرن بر روی ملخ است، با تمرکز بر طعم های خامه ای شکلاتی. در عین حال، نعناع یک ستاره پشتیبان است که آن را از سایر کوکتل های دسر شکلاتی متمایز می کند.به احتمال زیاد، این کوکتل از دیگر کوکتل‌های آب نباتی، مانند Butterfinger یا Jolly Rancher و همچنین نوشیدنی‌های دسر شکلاتی، از جمله لجن پرطرفدار و شیرین، الهام گرفته است.
ساخت مارتینی که کاملاً نعنایی است
روی مارتینی معمولی نعناع شکلاتی بپیچید و داخل چیزی کمی راحت‌تر بچرخانید. این مارتینی آب نبات آند ممکن است نظر شما را در مورد کوکتل نعنایی تغییر دهد. پس آن یادداشت های شکلاتی شیرین را با آن زمزمه نعناع در آغوش بگیرید، اما فراموش نکنید که به اشتراک بگذارید.
