مواد لازم
- 2 اونس ودکای زغال اخته
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- لیموپیچ برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا بلوبری، لیکور پرتقال، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- در صورت تمایل با لیموترش تزیین کنید.
تغییر و تعویض
چه به دنبال استفاده از مواد اولیه تازه باشید و چه بخواهید مسیری متفاوت را طی کنید، جایگزین های زیادی وجود دارد.
- زغال اخته را با ودکای ساده یا زغال اخته، برای یک مارتینی آبدار مخلوط کنید.
- به جای شربت ساده از لیکور گل سنجد برای نت های گلی و در عین حال شیرین استفاده کنید.
- آب لیمو را رها کنید و به جای آن از آبلیمو استفاده کنید.
- برای یک رنگ پررنگ، از ودکای بلوبری با رنگی مانند تریپل اییت بلوبری استفاده کنید.
- یک قاشق مرباخوری زغال اخته را اضافه کنید و به شدت تکان دهید تا مربا کاملا حل شود.
تزیین
اگر بخواهید به سراغ یک تزیین سنتی بروید یا ظاهری آوانگاردتر داشته باشید، گزینه های زیادی دارید.
- یک یا سه بلوبری را روی سیخ کوکتل سوراخ کنید.
- برای حفظ رنگ زرد از چرخ، قاچ، یا برش لیمو یا پوست لیمو یا روبان استفاده کنید.
- تزیین لیمویی، شبیه چاشنی لیمو، رنگارنگ می بخشد.
درباره بلوبری مارتینی
این روزها برای طعم های میوه ای یا توت مارتینی محدودیتی وجود ندارد. خواه ودکای طعم‌دار را انتخاب کنید، توت‌ها را مخلوط کنید، ودکای خود را دم کنید یا از مربا برای طعم دادن استفاده کنید، یک مارتینی بلوبری کاملاً در دسترس و بودجه شماست.
ساخت ودکای زغال اخته خودتان نمی تواند آسان تر باشد. با استفاده از یک بطری 750 میلی لیتری ودکای بدون طعم، ودکا را به یک بطری شیشه ای یا شیشه قابل درزگیری اضافه کنید و مقداری فضا برای زغال اخته ها باقی بگذارید. دو پیمانه زغال اخته تمیز به ودکا اضافه کنید. بطری را ببندید و بگذارید حدود یک هفته در یک کابینت خنک و خشک بماند. بعد از هفت روز، زغال اخته ها را بردارید و از ودکای بلوبری خانگی خود لذت ببرید.هنگامی که با این فرآیند راحت شدید، می توانید زغال اخته را با ودکاهای طعم دار مانند وانیل یا لیمو بپوشانید.
زغال اخته بدون عواقب
برخلاف Violet Beauregarde شما می توانید کوکتل بلوبری خود را بدون نگرانی از بنفش شدن خود لذت ببرید. با راه‌های بسیار زیادی برای تهیه مارتینی بلوبری، تنها تصمیم‌گیری این است که کدام روش مارتینی بلوبری مورد علاقه شماست.
