هیچ چیز مثل یک قدم زدن دوست داشتنی در یک باغ گل نیست، رایحه های شیرین و معطر شکوفه های اطراف شما، گویی در بهترین آبگرم دنیا هستید. رایحه درمانی طبیعت! خوب همیشه نه آن عطرهای شیرین معمولاً به نفع جذب انواع خاصی از گرده افشان ها هستند و همه گرده افشان ها جذب آن چیزی نمی شوند که ما عموماً آن را "خوب" می دانیم. دنیای گیاهان پر از گل های بدبو است، از جمله گیاهان کمیاب و معمولی.
گیاهان بدبو از سراسر جهان
در حالی که بسیاری از گیاهان و گل‌ها وجود دارند که بوی بدی دارند و معمولاً فقط در طبیعت یا در مجموعه‌های باغ‌های گیاه‌شناسی یافت می‌شوند، تعداد زیادی نیز وجود دارند که می‌توانید در باغ خود پرورش دهید. برخی از آنها دقیقاً آن چیزی نیستند که شما آن را به معنای سنتی کلمه جذاب می نامید، اما برخی دیگر در واقع گیاهان باغی محبوبی هستند که ممکن است شگفتی ناخوشایندی برای شما ایجاد کنند.
زبان شیطان
معروف به زبان شیطان یا زنبق وودو، گل بدبوی Amorphophallus konjac بومی جنوب مرکزی چین است و هر 10 سال یکبار شکوفا می شود. شکوفه دارای بوی مشخص و قوی گوشت فاسد است که گرده افشان های خاصی را جذب می کند. بوی آن تا چند روز باقی می ماند، حتی زمانی که گل شروع به پژمرده شدن می کند.
زبان شیطان در مناطق 6 تا 11 مقاوم است و از بنه های ضخیم و گوشتی رشد می کند. هر سال شاخ و برگ می فرستد، که همان بوی گل را ندارد. چندین سال را صرف ذخیره انرژی در بنه می کند تا در نهایت یک ساقه گل تولید کند.
گل جسد
گل جسد که با نام تیتان آروم (Amorphophallus titanum) نیز شناخته می شود، بزرگترین گل جهان است. همچنین یکی از بدبوترین هاست. گل جسد هر هفت تا نه سال یک بار شکوفا می شود و وقتی گل عظیم آن (که کاملاً شبیه گوشت خام است) باز می شود، بوی مرگ و گوشت گندیده از آن متصاعد می شود. شکوفه فقط 24 تا 36 ساعت قبل از پژمرده شدن باقی می ماند و پس از آن گیاه به ذخیره انرژی در بنه عظیم خود برای شکوفه بدبو بعدی برمی گردد.
گل جسد بومی جنگل های بارانی سوماترا، اندونزی است و به عنوان یک گیاه در حال انقراض در نظر گرفته می شود و کمتر از 1000 نمونه هنوز در طبیعت رشد می کند. چندین باغ گیاه شناسی نیز این گل بدبو را پرورش می دهند، بنابراین اگر یکی از آنها را در نزدیکی خود دارید، قطعا ارزش دیدن را دارند. فقط اگر تصمیم دارید بینی خود را ویزیت کنید، شاید در نظر بگیرید که بینی خود را نگه دارید.
Bulbophyllum Phalaenopsis
هنگامی که بیشتر مردم به ارکیده فکر می کنند، به شکوفه های برازنده، لطیف و کمانی فکر می کنند، شاید با رایحه ای ملایم. Phalaenopsis bulbophyllum آن نوع ارکیده نیست. هنگامی که شکوفا می شود، گل آذین های کوچک متعددی تولید می کند که به طور مبهم شبیه رنگ گوشت گندیده است و بویی همسان دارد. اما عجیب تر می شود! هر گل کوچک این گیاه همچنین پاپیلا تولید می کند که امتداد گوشتی است که به نظر می رسد انگل روی گل های بدبو می چرخد.
هدف از این همه تعفن گل؟ برای مگس مردار که گرده افشان اصلی phalaenopsis bulbophyllum در طبیعت در زیستگاه بومی آن پاپوآ، گینه نو است، جذاب است.
گیاه مردار
گیاه مردار، Stapelia gigantea، یک گیاه آبدار بومی مناطق بیابانی تانزانیا و آفریقای جنوبی است که ارتفاع آن تا حدود هشت اینچ با ساقه‌های گوشتی و ضخیم می‌رسد که می‌تواند به ضخامت یک اینچ و نیم برسد. هر چند اینها قسمت بدبو نیستند. نه، در پاییز اتفاق می‌افتد، زمانی که روزهای کوتاه‌تر باعث می‌شود که گیاه ساقه گل بفرستد و شکوفا شود. گل های ستاره ای شکل زرد و قرمز آن مانند ستاره های دریایی بزرگ، بدبو و بیابانی است که بوی گوشت گندیده می دهد.
رایحه البته برای جذب مگس هاست که گرده افشان اصلی Stapelia gigantea هستند. بین رایحه، رنگ و اندازه بزرگ گل ها، اتفاق نظر بر این است که این گیاه بدبوی خاص تمام تلاش خود را می کند که انگار یک لاشه مرده است و فقط منتظر بازدید مگس است.
Crown Imperial
این پیاز که بهار شکوفه می دهد، که به عنوان فریتلاریا یا تاجی نیز شناخته می شود، برای بسیاری از باغبان های خانگی به خوبی شناخته شده است.در حالی که بدون شک زیبا است، با گل های قرمز، نارنجی یا زردش، این گیاه مقاوم (در مناطق 5 تا 9 مقاوم است) یک اشکال دارد. مگر اینکه از بوی اسکنک لذت ببرید.
شکوفه های تاج امپریال بوی مشک مانندی دارند. این تقریباً به اندازه برخی از گیاهان این لیست توهین آمیز نیست، اما هنوز چیزی نیست که بخواهید از نزدیک با آن آشنا شوید. برخی از باغبانان این بو را یک امتیاز می دانند، زیرا موش ها و سایر جوندگان را که بو را دوست ندارند، از باغ دور نگه می دارد.
Sea Holly
هالی دریایی (Eryngium) گلهای بی نظیری هستند. شکوفه‌ها، که شبیه گلهای انگور است، توسط براکت‌هایی با ظاهر سیخ‌دار احاطه شده‌اند که در رنگ‌های آبی برجسته، و همچنین خاکستری سفید یا نقره‌ای موجود است. آنها گیاهان سختی هستند: مقاوم در مناطق 4 تا 9، مقاوم به خشکی، حتی در خاک های خشک و شنی رشد می کنند.
اما یک اشکال وجود دارد. رایحه گل هالی دریایی به گفته اکثر باغبانان شبیه بوی عطر گربه یا سگ است. بنابراین، انتخاب گل بریده عالی نیست. اما به نظر می‌رسد که این بو گوزن را از خود دور می‌کند، بنابراین اگر آهو روی گیاهانتان نیش می‌زند، بهتر است کمی هالی بکارید.
لانتانا
لانتانا یکی دیگر از گیاهانی است که بسیاری از باغبانان آن را می شناسند، حتی اگر آن را پرورش نداده باشید. این گیاهان روشن و رنگارنگ اغلب در سبدهای آویزان، ظروف یا به عنوان پوشش زمین استفاده می شوند. گلهای روشن و کوچک آنها اغلب کیفیتی تقریباً فلورسنت دارند و رنگ مشخصی را در باغ ایجاد می کنند. همچنین برای بسیاری از گرده افشان ها از جمله چندین گونه پروانه جذاب است.
خب، چه اشکالی دارد؟ خوب، جدای از سمی بودن برای سگ ها و برچسب مهاجم بودن در برخی مناطق (از جمله فلوریدا، هاوایی و آریزونا)، به نوعی بوی بدی می دهد.بوی لانتانا به عنوان بوی پرتقال در حال تخمیر، بوی بنزین یا بوی مشخصی شبیه ادرار گربه توصیف شده است، بسته به اینکه چه کسی آن را توصیف می کند، و برخی می گویند ترکیبی از حداقل چند مورد از این چیزها است. در این حالت، این گل ها نیستند که بو می دهند، بلکه شاخ و برگ ها هستند، به خصوص اگر برگ ها له شوند یا ساقه ها شکسته شوند، که آن رایحه کمتر دلپذیر را آزاد می کند.
نرگس سفید کاغذی
نرگس سفید کاغذی در ایام تعطیل بسیار محبوب است. تقریباً می‌توانید کیت‌هایی را در هر مرکز باغ یا مهد کودکی خریداری کنید که به شما امکان می‌دهد لامپ‌ها را مجبور کنید در داخل خانه، درست در زمان کریسمس، شکوفا شوند. و بدون شک زیبا هستند. تماشای آن شکوفه های بهاری در میانه زمستان لذت بخش است.
اما رایحه نرگس سفید کاغذی دست کم تا آنجایی که به برخی افراد مربوط می شود، چیزهایی را باقی می گذارد.در حالی که بخش خاصی از مردم فکر می کنند که بوی خوبی دارند یا اصلاً بوی خوبی ندارند، برخی دیگر نمی توانند این عطر را تحمل کنند. به گفته برخی، سفید کاغذی بوی ادرار گربه یا جوراب کثیف یا فقط بوی مشک می دهد. این به دلیل یک ماده بیوشیمیایی به نام ایندول است که در بسیاری از گل ها، قطران زغال سنگ و مدفوع حیوانات وجود دارد. به نظر می رسد که آیا این موضوع برای کسی آزاردهنده است یا نه، بیشتر به دلیل واکنش حسی خود شخص به آن است. دو نفر می توانند یک گل نرگس را بو کنند و یکی می تواند بگوید بوی خوش دارد در حالی که دیگری قسم می خورد که گل بدبو است.
اما همه گل نرگس ها بو ندارند. اگر ظاهر سفید کاغذی را دوست دارید اما بوی آن شما را آزار می دهد، به دنبال انواع بدون بو مانند "زیوا" باشید که در کاتالوگ ها و در برخی از مهد کودک ها نیز موجود است.
نیلوی آناناس
نیلوفرهای آناناس (Eucomis) گلهای یکساله ای هستند که سنبله های گل متعددی با سرهای گلی که بسیار شبیه میوه آناناس هستند و با گلهای کوچک سفید یا صورتی پوشیده شده رشد می کنند.آنها از پیازهای حساس رشد می کنند و در اواخر تابستان شکوفا می شوند و ساقه های گل را به ارتفاع 12 تا 15 اینچ می فرستند. آنها زرق و برق دار، منحصر به فرد و به راحتی رشد می کنند (البته اگر در منطقه ای سردتر از منطقه 8 زندگی می کنید، باید لامپ ها را برای زمستان گذرانی در داخل خانه حفر کنید.)
اما برخی از انواع نیلوفر آناناس بوی مرگ می دهند. به معنای واقعی کلمه. این عطر شبیه به یک بدن مرده و در حال پوسیدگی است، و همانطور که می توانید حدس بزنید، به این دلیل است که زنبق آناناس (مانند هر گلی، خواه گل بدبو باشد یا نباشد) همه چیز برای جذب گرده افشان ها است. در این مورد، نیلوفرهای آناناسی امیدوارند مگس ها آنها را پیدا کرده و گرده افشانی کنند. به گفته مارگارت روچ، نویسنده باغ، انواع مختلفی وجود دارد که بوی بدی ندارند، مانند "Can Can" و "Tugela Ruby" ، اما صادقانه بگوییم، اگر یک گیاه بدبو در واقع بوی بدی نداشته باشد، چه فایده ای دارد؟
کلم اسکانک
اگر می خواهید گیاه بدبویی بکارید که بومی اکثر ایالات متحده است، از جهات مختلف مفید است و شبیه چیزی از دنیای بیگانه به نظر می رسد، کلم اسکنک ممکن است گیاه مناسب شما باشد. این گیاهان که در اوایل بهار ظاهر می شوند و گاهی اوقات درست در زمان آب شدن برف ظاهر می شوند، در مناطق مرطوب و باتلاقی بهترین رشد را دارند. آنها از یک اسپات خالدار و سبز مایل به ارغوانی تشکیل شده اند که یک اسپادیکس مرکزی معمولاً زرد را احاطه کرده است که با گل های ریز پوشیده شده است. در طول فصل بهار و تابستان، این گیاه برگ های بیشتری جوانه می زند، به طوری که در نهایت شبیه یک کلم بزرگ و عجیب به نظر می رسد.
به خودی خود باقی بماند، دارای بوی خاصی است، اما نه بسیار زیاد. با این حال، اگر روی آن پا گذاشته شود یا له شود، کلم اسکنک بویی مانند گوشت گندیده منتشر می کند که حشرات گرده افشان آن را فریب می دهد. باور کنید یا نه، برگ‌های جوان کلم اسکنک در واقع خوراکی هستند، اگرچه این کار را فقط در صورتی باید انجام دهید که بدانید در حال انجام چه کاری هستید و راهنمای قابل اعتمادی داشته باشید که به شما نشان دهد کدام قسمت‌ها ایمن هستند، زیرا بیشتر این گیاه سمی است.
اسب مرده آروم لیلی
خب. احتمالاً می توانید حدس بزنید که Dead Horse Arum Lily (Helicodiceros muscivorus) یکی دیگر از گیاهان بدبو است که بوی مرگ می دهد. این گیاه که بومی ساردینیا و کورس است بویی شبیه گوشت گندیده دارد تا مگس‌های بادکن که نوعی مگس مردار و گرده‌افشان اولیه هلیکودیروس هستند جذب آن شوند. جدا از رایحه جذابش، سوسن مرده آروم اسب قادر به انجام یک کار واقعا عجیب است. بله، عجیب تر از بوی اسب مرده: می تواند خودش را گرم کند. اصطلاح این توانایی عجیب ترموژنز است و به این معنی است که گیاه می تواند دمای خود را تنظیم کند. در این صورت، آن را گرم کنید تا گل برای مگس‌ها جذاب‌تر شود.
و پس از آن شکل ظاهری آن وجود دارد. واقعاً هیچ راهی مودبانه برای گفتن آن وجود ندارد، اما زنبق آروم اسب مرده شبیه پشت اسب است. شکل و رنگ آن تقلید بسیار نزدیک به یک نقطه بسیار بد بو در بدن اسب است، فقط در صورتی که مشخص نبود که این گیاه واقعاً واقعاً در جذب مگس ها نقش دارد.
دنیای عجیب و شگفت انگیز گیاهان بدبو
در حالی که ممکن است بخواهید گل آرایی با بیشتر این گل ها را نداشته باشید، جالب بودن آنها را نمی توان انکار کرد. آنها نشان می‌دهند که طبیعت چقدر متنوع و شگفت‌انگیز است، و نشان می‌دهد که گیاهان چقدر ماهرانه برای تضمین بقای خود سازگار می‌شوند.
