مواد لازم
- آهک گوه و نمک برای لبه
- 2 اونس تکیلا
- 2 اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آگاو
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه لبه لیوان را با قاچ آهکی بمالید.
- با نمک روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را به نمک آغشته کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، آبلیمو، لیکور پرتقال و آگاو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
تغییر و تعویض
مهم نیست که طعم لیموی بزرگ بخواهید یا مارگاریتای لیمویتان کمی نرمتر شود، می توانید این کار را انجام دهید.
- آیا می خواهید مارگاریتا لیمویی شما کمی نرمتر شود؟ añejo را انتخاب کنید. به دنبال مارگاریتا دودی هستید؟ مزکال یک مارگاریتا لیموی خوش طعم تحویل می دهد.
- به جای آگاو با شربت ساده یا عسل تعویض کنید.
- به این طعم های لیموترش یک قطره لیموترش اضافه کنید.
- برای عمق بیشتر از مقدار مساوی آبلیمو و آبلیموی کلیدی استفاده کنید.
تزیین
تزیین سنتی مارگاریتا لبه شور و چرخ یا گوه آهک است. این برای بینش مارگاریتا لیمویی شما کار نمی کند؟ مشکلی نیست.
- برای طعم شیرین تر به جای نمک از شکر استفاده کنید.
- لبه تاجین به مارگاریتا حالتی تند می دهد.
- چرخ مرکبات کم آب را برای ظاهری مدرن در نظر بگیرید.
- برای رنگ بیشتر، به خصوص با تزیین چرخ لیمو، روبان آهکی، پیچ و تاب یا پوسته اضافه کنید.
درباره لیم مارگاریتا
لیمو طعم مشخصی از مارگاریتاهاست. با این حال، یک اونس آب لیموترش، گاهی اوقات کمتر، می تواند چیزهای زیادی را به همراه داشته باشد. برای حل همه این مشکلات، مارگاریتا را وارد کنید. هنگام استفاده از آبلیمو، بهتر است از آب لیموترش تازه فشرده استفاده کنید. می توانید این کار را با دست، با آبمیوه گیری مکانیکی یا آبمیوه گیری دستی انجام دهید. اما تازه بهترین است.
اگر می خواهید مارگاریتای لیمویی شما طعم شیرین تری داشته باشد بدون اینکه طعم لیمو از بین برود، می توانید از لیمو کوردیال نیز استفاده کنید. دو اونس کوردیال لیموترش می‌تواند کمی سخت باشد، بنابراین از قسمت‌های مساوی آبلیمو و کوردیال لیموترش استفاده کنید تا از تبدیل شدن بیش از حد مارگاریتا به آن جلوگیری کنید.
یک چرخش ترش
هیچ چیز بهتر از مارگاریتا لیمویی نیست، طعم لیموترش به زیبایی در کنار تکیلا می درخشد و انتظارات یک مارگاریتا را بر سرش برمی گرداند. دفعه بعد که در خواربارفروشی هستید، چند لیموترش اضافی بردارید و لیمو مارگاریتا را درست انجام دهید.
