مواد لازم
- گوه آهک
- 2 قاشق غذاخوری نمک درشت
- 6 توت فرنگی تازه پوست کنده به اضافه 1 عدد توت فرنگی کامل برای تزیین
- 5 برگ ریحان تازه
- 1 اونس لیکور پرتقال
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- 2 اونس تکیلا
- یخ
- قالب نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- یک گوه آهکی دور لبه شیشه سنگی بچرخانید.
- نمک را به صورت لایه ای نازک روی نعلبکی بمالید و لبه آن را به نمک آغشته کنید. بذار کنار.
- در کوکتل شیکر، توت فرنگی و برگ ریحان را با پاشیدن لیکور پرتقال مخلوط کنید.
- لیکور پرتقال، آبلیمو و تکیلا باقی مانده را اضافه کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- لیوان سنگ های آماده شده را با یخ تازه پر کنید و نوشیدنی را داخل آن صاف کنید.
- با کل توت فرنگی و لیموترش و قاچ پرتقال تزیین کنید.
تعویض و تغییرات
طعم توت و سبزی تازه این مارگاریتا نوشیدنی دلپذیری را ایجاد می کند. می خواهید آن را تغییر دهید؟ این پیشنهادها را امتحان کنید:
- از مقدار مساوی توت فرنگی و شاه توت برای طعم بیشتر توت استفاده کنید.
- بسته به اینکه چه مقدار از آن طعم را می خواهید، می توانید از ریحان کم و بیش استفاده کنید.
- تکیلا را با رم جایگزین یک دایکیری ریحانی توت فرنگی کنید.
- همچنین می توانید به جای تکیلا از ودکای با طعم خنثی تر استفاده کنید.
- چند ورقه هلو را با توت فرنگی و ریحان مخلوط کنید.
تزیین
می توانید از چاشنی کلاسیک لبه نمک، توت فرنگی و ریحان استفاده کنید یا آن را به یک یا دو مورد از اینها کاهش دهید. همچنین می توانید تزیینات مختلف را امتحان کنید:
- با چرخ آهک تزیین کنید.
- با یک گل خوراکی تازه یا خشک تزیین کنید.
- برای یک رنگ پررنگ از قاچ یا پیچ و تاب استفاده کنید.
درباره ریحان توت فرنگی مارگاریتا
توت فرنگی و ریحان تقریباً در همان زمان در اواخر بهار یا اوایل تابستان تازه و آماده برداشت هستند. و از آنجایی که آنها اغلب با هم رشد می کنند، این دو طعم به خوبی با هم هماهنگ می شوند (بسیاری از سرآشپزها به شما می گویند: "اگر با هم رشد کند، با هم می شود"). لقمه نعنایی و فلفلی ریحان فویل عالی برای شیرینی دلپذیر توت فرنگی است و نوشیدنی با طراوت بی نظیر و خوبی تابستانی ایجاد می کند.
توت فرنگی، ریحان، و آفتاب تابستان
آیا نوشیدنی ای وجود دارد که تابستان را بیشتر از یک مارگاریتا ریحان توت فرنگی به ذهن متبادر کند؟ شاید آره شاید نه. اما الان تصویرش کن تو زیر آفتاب نشسته ای و یک مارگاریتای ریحانی توت فرنگی معطر و شیرین می خوری. آیا می توانید لحظه ای کامل تر را تصور کنید؟
