مواد لازم
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شربت گلابی خاردار
- 1½ اونس تکیلا بلانکو
- یخ
- چرخ آهک یا چرخ خیار برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیموترش، شربت گلابی خاردار، تکیلا و یخ را با هم ترکیب کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان سنگی پر از یخ تازه صاف کنید.
- با چرخ آهک یا خیار تزیین کنید.
تغییر
گلابی خاردار بسیار شیرین است، بنابراین این کوکتل از مارگاریتای کلاسیک شیرین تر خواهد بود. ایجاد چند تغییر و تعویض ساده می تواند شیرینی را کاهش دهد.
- آب لیمو را به 1 اونس برسانید.
- قبل از اینکه بقیه مواد را به کوکتل شیکر اضافه کنید چند برش خیار را با شربت گلابی خاردار مخلوط کنید.
- چند تکه هالاپینو تازه را مخلوط کنید. گرما به تعادل شیرینی گلابی خاردار کمک می کند و به پیچیدگی آن می افزاید.
- اگر میوه گلابی خاردار واقعی دارید، چند تکه از گوشت را با نصف اونس لیکور پرتقال مخلوط کنید. سپس، ¾ اونس آب لیموترش تازه و ½ اونس تکیلا را اضافه کنید. با یخ تکان دهید و روی یخ تازه صاف کنید.
تزیین
چرخ یا گوه آهک سنتی یک تزیین دوست داشتنی برای این نوشیدنی رنگارنگ است، اما می توانید یکی از موارد زیر را امتحان کنید:
- با دست و پا زدن ناپلی کوچک و خارهای برداشته شده تزئین کنید.
- گل هیبیسکوس عنصر زیبایی به این نوشیدنی اضافه می کند.
- لبه را نمک یا شکر کنید (یا شکر و نمک را ترکیب کنید) یا روی لیوان را با تاجین لبه بزنید تا کمی گرم شود.
درباره گلابی خاردار مارگاریتا
مارگاریتای گلابی خاردار را پیدا خواهید کرد که نام‌های مختلفی دارد: مارگاریتا نوپال، مارگاریتا میوه کاکتوس، یا مارگاریتا کاکتوس. گلابی خاردار میوه خوراکی oputina، نوعی کاکتوس (نوپالس کاکتوس) است. آنها همچنین انجیر بربری، کاکتوس ماموریتی و گلابی کاکتوس نامیده می شوند و در بیشتر مناطق آمریکای شمالی، به ویژه در جنوب غربی ایالات متحده و مکزیک رشد می کنند.
میوه ها خوشمزه هستند. آنها شیرین و خوش طعم هستند و مزه ای مبهم مانند هندوانه ترکیب شده با عسل دارند. مارگاریتای به‌دست‌آمده برای حواس شما لذت می‌برد - این تعادل بین شیرینی و ترش است که کام شما را به رقص در می‌آورد.هنگامی که یکی را داشته باشید، مطمئناً یکی دیگر را می خواهید و دیگری را.
سوت خود را با خار کاکتوس خیس کنید
وقتی گلابی های خاردار در بالای پدهای کاکتوس اوپوتینا رشد می کنند، تقریباً شبیه خار هستند (اینطور نیستند - میوه هستند). خوشبختانه، شخصی در مقطعی از تاریخ، ذهن خود را به همراه داشت تا آن میوه‌های زیبا را از لانه خاردار خود بیرون بیاورد تا طعم درون آن را بچشد. احتمالاً طولی نکشید که آن شخص شجاع و خردمند مقداری تکیلا و لیموترش به آن اضافه کرد تا میوه خوش طعم آواز بخواند. اجازه ندهید تلاش آنها به هدر برود. یک مارگاریتا کاکتوس صحرایی را با هم مخلوط کنید تا طعمی جز خاردار داشته باشید.
