مواد لازم
- 1 فنجان تکه های انبه منجمد
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شهد آگاو
- 1½ اونس تکیلا نقره
- ½ فنجان یخ خرد شده
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان مارگاریتا را خنک کنید.
- در مخلوط کن، تکه های انبه، آبلیمو، شهد آگاو، تکیلا و یخ خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- هم بزنید تا یکدست شود. یخ یا آب یخ اضافی اضافه کنید تا قوام را به دلخواه تنظیم کنید.
- در لیوان سرد بریزید و با چرخ آهک تزیین کنید.
تغییر
این نوشیدنی به خصوص در تابستان بسیار عالی است. با این حال، می توان با کمال پیشرفت کرد.
- 1 اونس خامه نارگیل اضافه کنید.
- ½ فنجان تکه های انبه را با یک میوه یخ زده دیگر جایگزین کنید. موز، توت فرنگی، پاپایا، گواوا، میوه شور، یا آناناس را امتحان کنید.
- تکیلا را با رام جایگزین کنید. این از نظر فنی آن را به یک دایکوری تبدیل می کند، اما هنوز هم خوشمزه است.
- چند برش فلفل قرمز هابانرو برای حرارت اضافه کنید.
- از تکیلاهای طعم دار مانند انبه، فلفل قرمز یا نارگیل استفاده کنید.
تزیین
تزیین سنتی چرخ آهک است، اما بی خیال بازی کنید:
- با یک قاچ آهک دور لبه و آغشته به تاجین یا پودر فلفل قرمز، مقداری حرارت به لبه اضافه کنید.
- با یک برش انبه تزیین کنید.
- با یک تکه آناناس تزیین کنید.
- تزیین را به کلی رها کنید و داخل چتر بیندازید.
درباره انبه یخ زده مارگاریتا
اگر به دنبال یک مارگاریتای آبدار خوشمزه با طعم‌های گرمسیری هستید، با یک مانگوریتای منجمد اشتباه نکنید. طعم‌های سرسبز و شیرین انبه کاملاً با مواد سنتی مارگاریتا ترکیب می‌شود تا یک تکیلا ترش ساده را به یک خوراکی یخ‌زده شیرین و میوه‌ای تبدیل کند که عطر و طعم دارد. انبه تنها یکی از انواع طعم میوه های مارگاریتای کلاسیک است، اما نت های گرمسیری میوه، ترشی لیموترش و خاکی تکیلا و شهد آگاو را متعادل می کند تا یک نمای استوایی عالی در یک کلاسیک ماندگار داشته باشد.
انبه دو نفر طول می کشد
خوبی در مورد نوشیدنی‌های یخ‌زده این است که به راحتی می‌توان یک دسته دوتایی یا سه‌گانه را با هم مخلوط کرد تا مجبور نباشید به تنهایی بنوشید. بنابراین دفعه بعد که به دنبال یک مارگاریتای خوشمزه هستید، مخلوط کن را روشن کنید تا مارگاریتا انبه درست کنید.
