مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- 1¼ اونس لیکور گل سنجد (مثل سنت ژرمن)
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- روبان پوست آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، لیکور گل سنجد و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان پوست آهک تزیین کنید.
تغییر و تعویض
یک گیملت فرانسوی نت‌های گلی دارد که نمی‌توانید از دست بدهید، اما همچنان می‌توانید با مواد مختلف بازی کنید.
- جین را به جای ودکا آزمایش کنید. استفاده از جین همچنین به معنای آزمایش انواع مختلف جین مانند پلیموث، لندن خشک، تام قدیمی یا جنور است.
- مصرف لیمونسل به جای آبلیمو طعم لیموی غنی‌تری می‌دهد.
- به جای ودکای ساده از ودکای لیمو یا ودکای گلابی استفاده کنید.
- برای یک کوکتل شیرین تر، برای طعم دادن، شربت ساده اضافه کنید.
- برای نت‌های شیرین‌تری که طعم لیمو را از دست نمی‌دهند، به جای آبلیمو از کوردیال لیمو استفاده کنید.
تزیین
دستورالعمل‌های مختلف گیملت فرانسوی به چاشنی‌های مختلف لیمو نیاز دارند، بنابراین یک ایده تزئینی برای همه ایده‌ها وجود دارد، چه بخواهید سنتی یا مدرن بروید.
- برای تزیین آهک ساده‌تر از بریدن روبان، چرخ، گوه یا برش آهک را در نظر بگیرید. لایه برداری نیز یک لمس آسان است.
- به جای لیمو، یک لیمو را امتحان کنید. می‌توانید از روبان استفاده کنید، اما می‌توانید با چرخ، گوه یا برش هم استفاده کنید. می توانید از لایه بردار هم استفاده کنید.
- برای لمس پررنگ‌تر مرکبات، از دو پوست مرکبات استفاده کنید. با استفاده از پوست لیمو یا لیموترش، با چرخاندن پوست بین انگشتان خود، یک پوست را روی نوشیدنی بچرخانید، سپس قسمت رنگارنگ بیرون پوست، نه مغز سفید داخلی را در امتداد لبه بکشید. این پوست را دور بریزید. لایه برداری دوم را با همان روش روی لیوان بیان کنید اما این لایه برداری را در نوشیدنی بگذارید. می توانید فقط از لیمو یا لیمو استفاده کنید، اما می توانید آنها را به صورت مشترک استفاده کنید.
درباره گیملت فرانسوی
در نگاه و طعم اول، گیملت فرانسوی یک کوکتل کلاسیک و جاودانه به نظر می رسد، نوشیدنی که می توانید به راحتی آن را در اوایل دهه 1900 مجسم کنید. فقط یک مورد وجود دارد: لیکور گل سنجد، به ویژه سنت.ژرمن، اولین بار در سال 2007 اختراع شد. بنیانگذار از یک کوکتل صنایع دستی در یک بار ساخته شده با شربت ساده گل سنجد لذت برد. زندگی او، قابل درک، پس از اولین جرعه اش تغییر کرد.
بعد از خروج از بار، او تلاشی را برای ساختن لیکوری آغاز کرد که بر روی گل سنجد تمرکز داشت. از آغاز تا خلقت تنها شش سال کوتاه می‌ماند، و بسیاری به او می‌گفتند که تقاضایی برای چنین طعم گل و شیرینی وجود نخواهد داشت، اما او خوشبختانه آنها را نادیده گرفت. که بسیار خطرناک بود، زیرا خانواده او در تجارت چمبورد بودند.
خ. لیکور ژرمن دارای نت هایی از هلو، گلابی و پیچ امین الدوله است. چقدر می توانید تصور کنید که یک کره یا ماده اصلی آن گل سنجد چه طعمی دارد. هیچ رنگ مصنوعی در هیچ یک از بطری ها وجود ندارد - رنگ کمی طلایی و زرد محصول گرده گل سنجد است.
Gimlet دنیای جدید
این کوکتل مدرن با وجود طعم قدیمی اش، به سرعت شهرت و شهرت پیدا کرده است. با قدم گذاشتن در عصر کوکتل های کلاسیک در سال های دور و دیگری در رنسانس کوکتل های معاصر، هیچ کوکتلی بهتر از گیملت فرانسوی وجود ندارد که این خانواده ها را کاملاً به هم متصل کند.
