یک راه تابستانی برای آرایش کردن دستور پخت معمولی مارتینی این است که طعم میوه های تازه را به یک فرمول مورد علاقه خود اضافه کنید. به عنوان مثال، مارتینی های نارنجی را در نظر بگیرید، زیرا می توانید با تنظیم ترشی، شیرینی و قدرت کلی کوکتل تنها با چند مرحله ساده، آنها را مطابق با سلیقه شخصی خود تغییر دهید. برای شروع، به این دستور العمل های مختلف مارتینی پرتقال نگاهی بیندازید، همه آنها طعم ماندگار پوست پرتقال را که مدت ها بعد از اتمام نوشیدنی خود می شناسید و دوست دارید، برای شما به ارمغان می آورد.
مارتینی نارنجی
یک مارتینی کلاسیک نارنجی با یک مارتینی کلاسیک تفاوت دارد زیرا تلخی پرتقال و سه ثانیه اضافه می کند تا طعم پرتقال واقعی را بدون رقیق کردن قوت کوکتل ایجاد کند.
مواد لازم
- 1 اونس سه ثانیه
- 2 اونس ودکا
- ورموث خشک
- داش پرتقال تلخ
- یخ
- چرخ نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان همزن، سه ثانیه، ودکا، ورموت و بیتر را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- مخلوط را در لیوان مارتینی صاف کنید.
- با چرخ نارنجی تزیین کنید.
مارتینی نارنجی سوخته
اگر کوکتل کمی اصیل‌تر دوست دارید، این مارتینی پرتقال سوخته را امتحان کنید، که ترکیبی از apéritif محبوب، Aperol، ودکای پرتقال، و تلخ پرتقال برای نوشیدنی با طعم متمایز پرتقال است.
مواد لازم
- 1 اونس Aperol
- 2 اونس ودکای پرتقال
- داش پرتقال تلخ
- یخ
- چرخ پرتقال خشک شده برای تزیین
دستورالعمل
- آپرول، ودکای پرتقال و بیتر را در یک لیوان مخلوط کن.
- یخ را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- مخلوط را در لیوان کوپه صاف کنید.
- با چرخ پرتقال خشک تزیین کنید.
یوتا آرچز مارتینی
با الهام از رنگ‌های مناظر طبیعی در پارک ملی آرچس، این مارتینی یوتا آرچز کامپاری، جین پرتقالی و ورموت شیرین را برای نوشیدنی با رنگ‌های غنی و روان به ارمغان می‌آورد.
مواد لازم
- 1 اونس Campari
- 2 اونس جین پرتقالی
- ورموت شیرین
- یخ
- قالب نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، کامپاری، جین پرتقالی و ورموت شیرین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان مارتینی صاف کنید.
- با قاچ نارنجی تزیین کنید.
فستیوال پاییز مارتینی
این مارتینی فستیوال پاییزی که کاملاً چاشنی فصل پاییز است، لب های شما را گزگز می کند. برای درست کردن یکی، کافی است ویسکی Fireball را با ودکای پرتقال ترکیب کنید و چند تزئین جالب روی آن اضافه کنید تا نوشیدنی واقعاً یکدست شود.
مواد لازم
- قالب نارنجی برای تزیین
- شکر قهوه ای روشن برای تزیین
- ½ اونس ویسکی فایربال
- 2 اونس ودکای پرتقال
- یخ
- پیچ نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- قسمتی نارنجی را دور لبه لیوان مارتینی بکشید و آن را در بشقاب پر از شکر قهوه ای روشن فرو کنید. بذار کنار.
- ویسکی فایربال و ودکای پرتقال را در یک لیوان مخلوط کن.
- یخ را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- مخلوط را داخل لیوان مارتینی آماده شده صاف کنید.
- با مرکبات تزیین کنید.
مارتینی نارنجی خونی
رنگ میوه پرتقال خونی به طرز تکان دهنده ای را بگیرید و با استفاده از این دستور پخت مارتینی پرتقال خونی، آن را در یک مارتینی مخلوط کنید.
مواد لازم
1 اونس آب پرتقال خونی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده پرتقال خون
- 2 اونس ودکا
- یخ
- چرخ پرتقال خونی برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آب پرتقال خونی، شربت ساده و ودکا را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان مارتینی صاف کنید.
- با چرخ پرتقال خونی تزیین کنید.
مارتینی قدیمی نارنجی
Old Fashioned یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های ترکیبی در جهان است و این مارتینی مد قدیمی نارنجی سعی می‌کند این کوکتل تاریخی را با قالبی مدرن تلفیق کند.
مواد لازم
- 1 حبه قند
- 2 داش آنگوستورا تلخ
- ½ اونس آب پرتقال تازه فشرده
- 2 اونس ویسکی
- یخ
- قالب نارنجی برای تزیین
- گیلاس برای تزیین
- لیموپیچ برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، حبه قند و تلخ را به هم بزنید.
- یخ، آب پرتقال، ویسکی و آب را اضافه کنید. تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان مارتینی صاف کنید.
- با قاچ پرتقال و سیخ کوکتل با گیلاس و لیمو تزیین کنید.
مارتینی شکلاتی زستی
پرتقال و شکلات ترکیبی برنده هستند و این مارتینی شکلاتی خوشمزه ثابت می کند که با تبدیل نوشیدنی ها به دسر نمی توانید اشتباه کنید.
مواد لازم
- قالب نارنجی برای تزیین
- شکلات ریش ریش برای تزیین
- 1 اونس لیکور شکلاتی گودیوا
- 1 اونس کرم کاکائو
- ½ اونس سه ثانیه
- 1 اونس ودکای پرتقال
- یخ
- پیچ نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- قسمتی پرتقالی را دور لبه لیوان مارتینی بچرخانید و آن را در بشقاب پر از خرده های شکلات فرو کنید. بذار کنار.
- در یک کوکتل شیکر، لیکور شکلات گودیوا، کرم دکاکائو، تریپل ثانیه و ودکای پرتقال را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را داخل لیوان مارتینی آماده شده صاف کنید.
- با رنگ نارنجی تزیین کنید.
روش هایی برای تزیین مارتینی نارنجی
کوکتل‌های مرکبات از سرگرم‌کننده‌ترین کوکتل‌ها برای تزیین هستند، زیرا میوه‌های اصلی آنها به راحتی به تزئینات هنری تبدیل می‌شوند که ساخت آنها ساده است، اما تکرار آن دشوار به نظر می‌رسد. برای الهام گرفتن از نحوه تزئین مارتینی نارنجی خود در خانه، این ایده های تزئین را بررسی کنید.
- پیچ نارنجی روی لبه کوکتل حس خاصی از ظرافت را به هر نوشیدنی القا می کند.
- تزئین کوکتل زیتون اصلی را با سیخ کشیدن یک قسمت پرتقال و ریختن نوشیدنی خود در آن تغییر دهید تا بعداً لذت ببرید.
- برای شیرینی بیشتر، دور لبه لبه کوکتل خود کمی شکر بپاشید.
- نوشیدن یک نوشیدنی تمام شده با پوست پرتقال مطمئناً هر جمعیتی را تحت تأثیر قرار می دهد.
- چند شکوفه پرتقال در بالای نوشیدنی خود اضافه کنید تا لمسی ظریف داشته باشید.
نارنجی شما خوشحالید که ساعت 5 جایی است؟
مارتینی‌های نارنجی خوشمزه هستند زیرا مرز بین ترش و شیرین را در هم می‌پیچند و به اندازه‌ای قوی هستند که طعم مشروبات الکلی قدرتمند را بپوشانند تا تازه‌ترین نوشیدنی‌ها هم بتوانند از آن لذت ببرند. در هر صورت، وقت آن است که در راهروی مرکبات خود یک سفر داشته باشید و ببینید کدام گونه های پرتقال منحصر به فرد را می خواهید در نوشیدنی خود امتحان کنید.
