وقتی به دنبال یک کوکتل پیک نیک عالی هستید که هم سبک و هم با طراوت باشد، به سمت یک کوکتل خیار بروید. چه خیار را در بازار کشاورزان محلی خود پیدا کنید، چه آنها را درست از باغ در حیاط خلوت خود بیرون بیاورید، می توان از خیار برای ایجاد انواع نوشیدنی های با طعم منحصر به فرد استفاده کرد. این ده دستور العمل کوکتل خیار را بررسی کنید، که هر کدام از آنها برای همراهی با تخته غذاخوری شما که به سختی چیده شده است مناسب است.
1. جین و تونیک تازه گاردن
خیار و جین یک جفت نیروگاه است; به عنوان مثال، آن را در کوکتل سمت شرق امتحان کنید.یا آن را به G&T اضافه کنید. جین و تونیک معمولی خود را با اضافه کردن برش های لیمو، لیموترش و خیار به مخلوط بالا ببرید. چند میوه تازه می تواند به اندازه کافی طعم و مزه این نوشیدنی معمولی را بدهد.
مواد لازم
- ¼ لیمو، برش خورده
- ¼ آهک برش خورده
- 4 برش خیار
- 2 اونس جین
- آب تونیک
دستورالعمل
- در یک لیوان سرد، برش های لیمو، برش های لیموترش، برش های خیار و جین را اضافه کنید.
- روی آب مقوی بریزید و هم بزنید.
2. کوکتل خیار کالینت
اگر به دنبال چیز کمی تندتر هستید، بیشتر از این کوکتل خیار کالینت نگاه نکنید. کمی فلفل چیلی حرارت مناسبی را به یک نوشیدنی خنک می‌افزاید تا با هر جرعه جرعه، همه چیز را جالب نگه دارد.
مواد لازم
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت خیار ساده
- 1 قاشق غذاخوری فلفل چیلی
- 2 اونس ودکا
- یخ خرد شده
- نوشابه باشگاهی
- خیار برش بلند برای تزئین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیموترش، شربت ساده، فلکس چیلی و ودکای خیار را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان بلند پر از یخ خرد شده صاف کنید.
- با چند عدد خیار برش خورده تزیین کنید.
3. خوشبو کننده خربزه
خیار و خربزه ترکیبی از طعم و عطر برای مدت طولانی بوده اند و این خوشبوکننده خربزه دقیقاً ثابت می کند که چرا این جفت شدن در تمام این مدت دوام داشته است.
مواد لازم
- ½ فنجان برش های هندوانه
- ½ فنجان برش های خیار
- 2 اونس ودکا
- پاشیدن آب
دستورالعمل
- در یک لیوان سرد، برش های خیار و ودکا را به آرامی مخلوط کنید.
- روی ودکا و پاشیدن آب.
4. موهیتو خیار
موهیتوها در چند سال گذشته به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند، و افزودن چند برش خیار به دستور غذای معمولی‌تان، کمی چیز اضافی به یک نوشیدنی دوست‌داشتنی می‌آورد.
مواد لازم
- 10 برگ نعنا
- ½ فنجان خیار
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شربت ساده
- 2 اونس رام سفید
- یخ
- نوشابه باشگاهی
- برش های خیار برای تزیین
- برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برگ نعنا، خیار، آبلیمو، شربت ساده و رام را مخلوط کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان پر از یخ صاف کنید.
- تاپ با نوشابه.
- با یک خلال خیار و چند برگ نعنا تزیین کنید.
5. کوکتل تمشک خیار
رنگ صورتی لذت بخش و طعم شیرین، این کوکتل تمشک خیار تمام عطش های تابستانی شما را برطرف می کند.
مواد لازم
- شربت تمشک ساده خیار
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- 2 اونس ودکا
- یخ
- آب با طعم تمشک
- خیار برش بلند برای تزئین
- تمشک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، شربت تمشک، آب لیمو و ودکای خیار را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان سرد صاف کنید.
- روی آن با آب طعم تمشک.
- با یک خلال خیار و تمشک تزیین کنید.
6. هایبال صورتی و سبز
این تارت از ویسکی هایبال کلاسیک، آبجو زنجبیل را جایگزین لیموناد صورتی و ودکا را به جای ویسکی، با ریختن نصف اونس شربت خیار ساده برای کامل کردن دستور غذا، جایگزین می‌کند. این یک نوشیدنی کلاسیک خیار است که تقریباً همه از آن لذت خواهند برد.
مواد لازم
- ½ اونس شربت خیار ساده
- 1½ اونس ودکا
- یخ
- لیموناد صورتی
- برش های خیار برای تزیین
- برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، شربت ساده و ودکای خیار را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان هایبال سرد صاف کنید.
- روی لیموناد صورتی.
- با چند برش خیار و برگ نعنا تزیین کنید.
7. خیار کالینز
برای تغییر سریع یک تام کالینز، این دستور العمل کالینز خیار را امتحان کنید که سلتزر خربزه خیار را به مخلوط اضافه می کند.
مواد لازم
- روبان خیار برای تزیین
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- 2 اونس جین خشک
- سلتزر خربزه
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان کالینز یا چیزی شبیه آن، روبان خیار، آبلیمو، شربت ساده و جین را اضافه کنید.
- روی خربزه خربزه را روی آن ریخته و به آرامی هم بزنید.
- با یک برش لیمو تزیین کنید.
8. Roots 'n Cukes Martini
این مارتینی دست ساز از فرمت اولیه مارتینی خیار استفاده می کند و آن را با ودکای ریشه چغندر، گشنیز و خیار خرد شده غنی می کند.
مواد لازم
- ½ اونس آبلیمو
- ¼ فنجان خیار ورقه شده
- گشنیز داش
- 2 اونس ودکای ریشه چغندر
- یخ
- برش خیار برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو و خیار را مخلوط کنید.
- ودکای گشنیز و ریشه چغندر را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان مارتینی سرد شده صاف کنید.
- با یک خلال خیار تزیین کنید.
9. مریم گیاهی
برای مخلوط کردن یک مری گیاهی، فقط باید کمی دستور غذای مری خونی خود را تغییر دهید - کمی شربت خیار را با فرمول معمولی مخلوط کنید.
مواد لازم
- یخ
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شربت خیار
- 2-3 داش سس Worcestershire
- 3-4 داش سس تند تنباکو
- فلفل سیاه نیشگون
- نمک نیشگون
- 4 اونس آب گوجه فرنگی
- 2 اونس ودکا
- چوب کرفس برای تزیین
- برش های خیار برای تزیین
دستورالعمل
- آب لیمو، سس ورسسترشر، سس تند، فلفل سیاه، نمک، آب گوجه فرنگی و ودکای خیار را در یک شیکر بوستون یا لیوان پینتی ترکیب کنید.
- نوشیدنی را با ریختن مخلوط به عقب و بین هر طرف شیکر بوستون یا دو لیوان پینتی تا زمانی که همه مواد خوب با هم مخلوط شوند رول کنید.
- مخلوط را در لیوان هایبال پر از یخ بریزید.
- با یک چوب کرفس و چند برش خیار تزیین کنید.
10. رام و کوکاکولا گاردن گیاهی
یک ترکیب غیرمعمول که برای زمانی که فقط کمی وقت دارید، بسیار خوب عمل می کند، رام و کوکای باغچه سبزی یک نوشیدنی دو ماده ای مصرف می کند و مقداری از فضل حاصل از برداشت باغ شما را اضافه می کند. برای پیچیده کردن طعم مورد انتظار.
مواد لازم
- یخ
- 2-3 آلبالو
- 5-6 برش خیار
- 1½ اونس رام
- گیلاس کولا
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان کالینز پر از یخ، آلبالو، برش های خیار و رام را با هم مخلوط کنید.
- روی کولا آلبالو ریخته و هم بزنید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
راههای تزیین کوکتل خیار
با توجه به اینکه خیار روش‌های متعددی دارد که می‌توان آنها را برش داد و ارائه کرد، تزیین یک کوکتل خیار فوق‌العاده آسان است. اگر نمی خواهید حتی لازم نیست خیار را در ظاهر نهایی خود بگنجانید، اما از آنجایی که بیشتر این کوکتل ها از قبل به این ماده تازه نیاز دارند، فرصت عالی برای استفاده از مازاد آن دارید. در اینجا چند روش مختلف برای تزئین کوکتل خیار آورده شده است:
- خیار را به نوارهایی که به راحتی دستکاری می شوند، برش دهید. می توانید این روبان ها را روی یک شمشیر کوکتل برای افزودنی دوست داشتنی قرار دهید یا آنها را در یک لیوان شفاف بیندازید تا یک نوشیدنی پویا ایجاد کنید.
- برش‌های خیار معمولی وقتی روی لبه‌های لیوان‌های مختلف کوکتل قرار می‌گیرند، به خوبی تزیین می‌شوند.
- از فرصت استفاده کنید و برش‌های کوچکی از سایر میوه‌ها یا سبزیجات تازه اضافه کنید تا مجموعه‌ای رنگارنگ روی نوشیدنی خود ایجاد کنید.
- کوکتل خود را با ادویه جات ترشی جات و سبزی های آسیاب شده برای پایانی بی نظیر بپوشانید.
- به همین ترتیب، می توانید مقداری از این ادویه ها و گیاهان را مستقیماً روی نوشیدنی آماده خود بریزید.
مواد تازه را برای تازه ترین طعم انتخاب کنید
همانند بشقاب های شام خوشمزه و محصولات پخته شده، بهترین کوکتل های طعم دار از تازه ترین مواد موجود استفاده می کنند. بنابراین، هنگامی که یک کوکتل خیار درست می کنید، می خواهید به سمت خیارهای ارگانیک جذب شوید، زیرا آنها خالص ترین طعم خیار را به نوشیدنی می دهند. خود را فقط به گزینه های معمولی خیار محدود نکنید. خیارهای ریز، خیارهای بدون هسته و حتی خیار شور همگی می توانند برای ایجاد نوشیدنی های خوش طعم برای خود و دوستانتان استفاده شوند.
