کوکتل‌های نعناع طیفی را از سبک و با طراوت، تا پررنگ و قوی، تا شیرین و دسر را در بر می‌گیرد. بنابراین صرف نظر از آنچه به دنبال آن هستید، اگر می خواهید طعم خنک و طراوت کوکتل هایی با نعناع را داشته باشید، مطمئناً کوکتل هایی را پیدا خواهید کرد که مورد توجه قرار گیرد.
کوکتل نعناع کلاسیک
تعدادی نوشیدنی الکلی نعناع کلاسیک وجود دارد که در کارنامه هر ساقی وجود دارد. سعی کنید این کوکتل های کلاسیک خوشمزه را با نعنا در خانه درست کنید.
موجیتو
موهیتو ممکن است شناخته شده ترین کوکتل نعناع باشد و تهیه آن بسیار آسان است. کوکتل باید قبل از افزودن رام، یخ و نوشابه، نعنا را با کمی شکر و لیموترش مخلوط کنید. این یک نوشیدنی سبک، گازدار و لذت بخش تابستانی است.
مواد لازم
- 10 برگ نعنا به اضافه 1 شاخه نعنا برای تزیین
- 1آهک به صورت قاچ شده
- 1 قاشق چایخوری شکر فوق ریز
- 1½ اونس رام سفید
- یخ
- نوشابه باشگاهی
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برگ نعنا، نیمی از لیموترش و شکر را مخلوط کنید.
- رام و یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان کالینز پر از یخ و دو قاچ آهک باقیمانده صاف کنید.
- روی آن را با نوشابه کلمبی تزیین کرده و با شاخه نعنا تزیین کنید.
پیشنهادات تنوع
- لیمو یا گریپ فروت را جایگزین لیموترش کنید.
- چند توت یا یک میوه نرم دیگر اضافه کنید تا با نعناع و لیموترش مخلوط شود.
- به جای نوشابه کلمبی از یک سلتزر طعم دار استفاده کنید.
- از رام طعم دار مانند نارگیل یا آناناس استفاده کنید.
نعناع جولپ
راز یک جولپ نعنای خوب یخ است. از مقدار زیادی یخ ریز خرد شده استفاده کنید. شبیه مخروط برفی نعناع و بوربن در فنجان فلزی مات شده است.
مواد لازم
- 8 برگ نعنا به اضافه یک شاخه نعنا برای تزیین
- 2 قاشق چایخوری شکر فوق ریز
- 2½ اونس بوربن
- یخ خرد شده
دستورالعمل
- در فنجان جولپ، نعنا را با شکر مخلوط کنید.
- بوربون را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.
- لیوان را با یخ پر کنید.
- هم بزنید تا قسمت بیرونی فنجان شروع به یخ زدن کند.
- تپه یخ اضافی در بالا.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
ایده های تنوع
- از بوربن افرا یا شکر قهوه ای استفاده کنید.
- جولپ نعناع غیر الکلی را امتحان کنید.
ملخ
به دلیل رنگ سبز دوست داشتنی این کوکتل، ملخ یک نوشیدنی دسر نعنایی کلاسیک است.
مواد لازم
- 1 اونس کرم سفید کاکائو
- 1 اونس کرم سبز منته
- 2 اونس خامه غلیظ
- یخ
- تراشه شکلات برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، کرم کاکائو، کرم منته و خامه را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان مارتینی صاف کنید.
- با تراشه های شکلاتی تزیین کنید.
استینگر
در حالی که ترکیب براندی فرانسوی و کرم دمنته ممکن است عجیب به نظر برسد، در این کوکتل کلاسیک کار می کند.
مواد لازم
- 1 اونس کرم سفید منته
- 2 اونس کنیاک یا آرمانیاک
- یخ
دستورالعمل
- کرم منته و براندی را در یک لیوان مخلوط کنید.
- یخ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی پر از یخ صاف کنید.
تغییر
- کنیاک یا آرمانیاک را با کالوادوس که یک براندی با طعم سیب است جایگزین کنید.
- به جای کنیاک یا آرمانیاک، برندی با طعم میوه دیگری را امتحان کنید.
- هر یک از این انواع کوکتل استینگر را امتحان کنید.
شکلات داغ با نعناع فلفلی
یک کوکتل شکلات داغ را امتحان کنید که با نعناع فلفلی درست شده است. این بهترین گرم کننده زمستان است.
مواد لازم
- 1 اونس نعناع فلفلی
- ½ اونس کرم کاکائو
- 6 اونس هات چاکلت
- خامه فرم گرفته و چوب نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان، اسکاپ، کرم دکاکائو و شکلات داغ را با هم ترکیب کنید. هم بزنید.
- با خامه فرم گرفته و چوب نعناع تزیین کنید.
واریانس کوکتل مینتی
این کوکتل های نعنایی کلاسیک را برای تغییری با طراوت امتحان کنید.
قاطر نعناع پرتقالی
هواداران قاطر مسکو می توانند با افزودن نعنای تازه به آب پرتقال و آبجو زنجبیل برای یک کوکتل خوش طعم، بازی خود را تقویت کنند. این یکی را خدمت می کند.
مواد لازم
- 6 برگ نعنا به اضافه یک شاخه برای تزئین
- ½ اونس شربت ساده
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 1 اونس آب پرتقال تازه فشرده
- 1½ اونس ودکا
- یخ
- آبجو زنجبیل
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برگ نعنا را با شربت ساده مخلوط کنید.
- آب لیموترش و آب پرتقال و ودکا را اضافه کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در فنجان قاطر پر از یخ صاف کنید.
- با آبجو زنجبیل تزیین کنید و هم بزنید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
نعناع شکلاتی مد روز
مد قدیم یک کوکتل کلاسیک است که برای درخشش ویسکی طراحی شده است. این نسخه از "قوانین" کلاسیک برای یک مد قدیمی پیروی می کند، اما یک پیچ و تاب جالب نعنایی با ویسکی شکلاتی و کوکتل نعناع تلخ اضافه می کند.
مواد لازم
- 1 حبه قند
- 2 داش کوکتل نعناع تلخ
- 2 اونس ویسکی شکلاتی یا بوربن شکلاتی
- تکه های یخ
- پاشیدن آب
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان سنگی، حبه قند را با تلخی ها مخلوط کنید.
- ویسکی شکلاتی و تکه های یخ را اضافه کنید و هم بزنید.
- روی آن را با آب پاشیده و با شاخه نعنا تزیین کنید.
ریف های خوشمزه روی کوکتل های نعناع کلاسیک
کوکتل های نعناع کلاسیک با این تنوع های خوشمزه ارتقا پیدا می کنند.
ژولپ هلو و شکر قهوه ای
با طعم‌های جنوبی، این جولپ خوشمزه با نعناع با طراوت است، اما طعم هلو و شکر قهوه‌ای را برای یک کوکتل واقعاً خوشمزه به آن اضافه می‌کند. یک کوکتل درست می کند.
مواد لازم
- 10 برگ نعنا
- 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای تیره
- ¼ هلو، پوست کنده، هسته گرفته و خرد شده
- 2 اونس بوربن شکر قهوه ای
- یخ خرد شده
- سلتزر
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی یا فنجان جولپ، نعنا، شکر قهوه ای و هلو را مخلوط کنید.
- بوربون را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. یخ خرد شده را اضافه کنید و با سلتزر پر کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
ملخ شکلاتی-نارنجی
این کوکتل خامه‌ای را با این ترکیب میوه‌ای در نسخه اصلی به سطح بعدی ببرید.
مواد لازم
- گوه نارنجی
- تراشه شکلات
- ½ اونس کرم سفید کاکائو
- 1 اونس کرم سبز منته
- ½ اونس لیکور پرتقال
- 2 اونس خامه غلیظ
- یخ
دستورالعمل
- گوه نارنجی را دور لبه لیوان مارتینی بکشید. لبه لیوان را به تراشه های شکلاتی آغشته کنید.
- در یک کوکتل شیکر، کرم کاکائو، کرم منته، لیکور پرتقال و خامه غلیظ را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان مارتینی آماده شده صاف کنید.
نوشیدنی های نعناع با طراوت
این نوشیدنی ها را در کتاب کوکتل پیدا نخواهید کرد، اما آنها یک راه خوشمزه برای لذت بردن از نوشیدنی الکلی نعناع هستند.
شور کولادیتو
این کوکتل گرمسیری منجمد با طراوت ترکیبی از موهیتو و پینا کولادا است - با کمی میوه شور. برای یک پیچ و تاب سرگرم کننده استوایی، آن را در کنار استخر در یک آناناس خالی سرو کنید و یک چتر اضافه کنید.
مواد لازم
- ½ آناناس، پوست کنده، هسته گرفته و به قطعات خرد شده
- 15 برگ نعنا
- ¾ اونس رام نارگیل
- کرم نارگیل 1 اونس
- ¼ فنجان کنسانتره شهد میوه شور منجمد
- 1 فنجان یخ خرد شده
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- آناناس، نعناع، رام، خامه نارگیل، شهد گل ساعتی و یخ را در مخلوط کن مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
- در لیوان هاریکن بریزید و با نعنا تزیین کنید.
میلک شیک نعناع
RumChata یک ماده عالی برای کوکتل است زیرا خامه ای و شیرین است. اگر عاشق میلک شیک نعناع هستید اما چیزی کمی قوی‌تر می‌خواهید، پس این نوشیدنی دسر نعنایی خوشمزه برای شما مناسب است. طعم آن کمی شبیه شیک شامرک بزرگسالان است.
مواد لازم
- 1 اونس کرم سبز منته
- 1 اونس کرم سفید کاکائو
- 2 اونس RumChata
- 2 پیمانه بستنی شکلاتی نعنایی
- خامه فرم گرفته و تراشه شکلات برای تزیین
دستورالعمل
- کرم منته، کرم دکاکائو، رام چاتا و بستنی را در مخلوط کن مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
- در لیوان پیمانه ای بریزید و با خامه فرم گرفته و ریزه های شکلاتی تزئین کنید.
مکتل نعنا-آهک
به دنبال یک روش غیر الکلی برای موهیتو هستید؟ این ماکتل ساده و خوشمزه را که سبک و خوش طعم است، امتحان کنید.
مواد لازم
- ½ آهک برش خورده
- 2 قاشق چایخوری شکر فوق العاده
- 10 برگ نعناع به اضافه شاخه نعنا برای تزیین
- یخ
- نوشابه باشگاهی
دستورالعمل
- در لیوان کالینز، قاچ‌های لیموترش و برگ‌های نعنا را با شکر مخلوط کنید.
- یخ و نوشابه را اضافه کنید و هم بزنید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
مینتی نیکی
نعناع تازه یک ماده عالی برای کوکتل های تابستانی با طراوت مانند کوکتل شرق است. کمی در یک جعبه پنجره، ظرف یا باغچه رشد کنید و نعناع را به ماده ای خوش طعم تبدیل کنید تا به کوکتل های مورد علاقه خود اضافه کنید.
