وقتی نوبت به گذراندن یک روز شلوغ می رسد، میان وعده ها اغلب ضروری هستند. دفعه بعد که بعد از ظهر هوس شدید این ایده های میان وعده های گیاهی را امتحان کنید.
از آشپزخانه
غذا اغلب زمانی بهترین مزه را دارد که در خانه درست شود. این ایده های سریع و آسان میان وعده های گیاهی را که می توان در عرض چند دقیقه برای وگان های زندگی خود تهیه کرد، در نظر بگیرید.
مورچه ها روی کنده
ترکیب عالی از شور و شیرین، مورچه های روی چوب یک میان وعده عالی برای بچه ها یا بزرگسالان است. برای بهترین نتیجه، مورچه ها را در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی دربسته در یخچال به مدت حداکثر دو روز نگهداری کنید. سرویس 2.
مواد لازم:
- 4 ساقه کرفس تمیز شده و به قطعات 3 اینچی بریده شده
- 1/4 فنجان کره بادام زمینی
- 1/4 فنجان کشمش
مسیر:
- با احتیاط ۱ قاشق چایخوری کره بادام زمینی را روی هر تکه کرفس بمالید.
- کشمش را روی کره بادام زمینی با فاصله حدود 1/4 اینچ از هم قرار دهید.
حمص
هوموس یک غذای سنتی خاورمیانه است که اغلب در کنار هویج بچه، گل کلم، نیزه بروکلی و سایر سبزیجات تازه سرو می شود. کراکر غلات کامل، چیپس تورتیلا و نان پیتا یا چیپس پیتا نیز زمانی که در هوموس غوطه ور شوند بسیار خوشمزه هستند. هوموس خانگی تا سه روز در ظرف پلاستیکی دربسته در یخچال به خوبی نگهداری می شود.
چیپس کلم پیچ
چیپس کلم پیچ نه تنها از نظر تغذیه ای متراکم است، بلکه طعم بسیار خوبی نیز دارد. در حالی که چیپس های کلم خانگی به تنهایی به اندازه کافی خوشمزه هستند، می توان آن ها را در سس های سالاد سبک فرو کرد تا طعم و مزه بیشتری پیدا کند. چیپس های کلم پیچ را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ و بدون هوا تا چهار روز در یک مکان خشک و خنک - مانند انبار نگهداری کنید. نگهداری چیپس کلم پیچ در یک کیسه پلاستیکی بدون هوا در یخچال ممکن است طول عمر را یک یا دو روز افزایش دهد، اگرچه چیپس‌ها نیز ممکن است هنگام نگهداری در این روش خیس شوند.
برش های سیب با سس کارامل
یک سیب در روز دکتر را دور نگه می دارد! سس آغشته به کارامل در ظرف پلاستیکی دربسته در یخچال تا چهار روز تازه می ماند. تکه های سیب باقی مانده را می توان تا دو روز در یک کیسه پلاستیکی دربسته در یخچال نگهداری کرد، اگرچه تقریباً بلافاصله شروع به قهوه ای شدن می کنند.برای نتایج بهینه، برش های سیب را تا زمانی که آماده مصرف نشدید برش ندهید. سرویس 2.
مواد لازم
- 1/2 فنجان شیر نارگیل پرچرب
- 1 پیمانه شکر گرانول
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- برش های سیب
مسیر:
- شکر و نمک را در یک قابلمه سنگین روی حرارت متوسط قرار دهید.
- مخلوط شکر و نمک را مدام هم بزنید تا همه گلوله ها حل شوند و مایع شفاف شود، حدود 10 دقیقه.
- شیر نارگیل را با احتیاط به مخلوط شکر اضافه کنید. مایع در این مرحله به شدت حباب می کند.
- حرارت را زیاد کنید و اجازه دهید کارامل بجوشد.
- کارامل را بپزید تا غلیظ و قهوه ای طلایی شود، حدود 10 دقیقه دیگر.
- از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید کاملا خنک شود و در ظرف ضد هوا قرار دهید تا آماده استفاده شود.
- با سیب های ننه اسمیت ورقه شده یا سیب های ترش دیگر دلخواه سرو کنید.
خارج از قفسه
بعضی وقتها وقت کافی برای درست کردن تنقلات گیاهی خود ندارید. خوشبختانه، برای یافتن تنقلات وگان با کیفیت بالا، مغذی و آماده در خواربارفروشی، گزینه‌های زیادی وجود دارد.
اورئوس و شیر سویا
یک مورد علاقه همیشگی در بین کودکان و بزرگسالان، People for Ethical Treatment of Animals گزارش می دهد که کوکی های Nabisco Oreo در واقع گیاهخوار هستند. در حالی که Oreo به تنهایی به اندازه کافی خوشمزه است، کسانی که نمی توانند کلوچه را بدون یک لیوان شیر بخورند، ممکن است بخواهند این شیرینی ها را با یک لیوان بلند شیر سویا Silk جفت کنند.
میله گرانولا کرانچی دره طبیعت
بارهای گرانولا مدتهاست که در انتخاب تنقلات در حال دویدن به عنوان یکی از گزینه های مورد توجه بوده است. People for the Ethical Treatment of Animals گزارش می دهد که انواع میله های گرانولا با نام تجاری Nature Valley - از جمله سیب ترد، دارچین، شکر قهوه ای افرا، بادام بوداده و کرانچ اسپند - همگی گیاهخوار هستند.در حالی که بارهای گرانولا در دره طبیعت یک میان وعده عالی برای بعد از ظهر است، اما از نظر تغذیه ای به اندازه کافی سالم هستند تا به عنوان یک جایگزین سریع صبحانه نیز استفاده شوند.
گندم رقیق می شود
برای برخی افراد، کراکر در زمان میان وعده ضروری است. خوشبختانه، رقیق‌های گندم اصلی، چند دانه‌ای و کم‌چرب همگی گیاهخوار هستند، و بنابراین زمانی که میل به چیزی شور شروع می‌شود، بهترین انتخاب هستند. اضافه کردن یک تکه پنیر چدار وگان را در نظر بگیرید. ، مانند آنچه توسط GO Veggie تولید شده است، برای یک میان وعده خوشمزه که قابل شکست نیست.
چیپس سیب زمینی لای
به قول قدیمی ها، شما نمی توانید فقط یک عدد بخورید، و خوشبختانه، در مورد چیپس سیب زمینی وگان لای نیازی به خوردن آن ندارید. علاوه بر چیپس سیب‌زمینی اصلی، People for the Ethical Treatment of Animals اشاره می‌کند که کباب‌های طبیعی روستایی و نمک دریای ضخیم Lay's نیز گیاهخوار هستند.
اسنک دور
فرقی نمی کند که در آشپزخانه حرفه ای باشید یا یک تازه کار آشپزی، تنقلات وگان برای درست کردن غذا بسیار جذاب هستند. وقتی به سادگی وقت ندارید یک غذای خانگی درست کنید، برای خوردن تنقلات گیاهی سالم و خوشمزه در حال فرار به خواربار فروشی محلی خود مراجعه کنید.
