اگر به دنبال راهی آسان برای تهیه یک غذای یک غذا هستید، سخت است که یک کاسرول دلچسب را که گوشت را با سایر مواد خوشمزه ترکیب می کند، شکست دهید. طعم کاسرول ها به همان اندازه که به راحتی آماده می شوند، عالی هستند. وقتی یکی از دو دستور غذای پخته ارائه شده در اینجا - شپردز پای و پاستا خامه ای و گوشت گاو - را آماده می کنید، شام مطمئناً مورد توجه همه افراد خانواده شما خواهد بود!
دستور پای چوپان
مواد لازم
- 1 ½ پوند گوشت چرخ کرده
- 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
- 1 کیسه 16 اونسی سبزیجات مخلوط منجمد
- ¼ فنجان آب
- 2 پوند سیب زمینی، به تکه های درشت خرد شده
- ¾ فنجان خامه ترش (بدون چربی استفاده نکنید)
- نمک و فلفل به سلیقه
- پاپریکا به مزه
دستورالعمل پر کردن گوشت و سبزیجات
- گوشت چرخ کرده را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید.
- نمک و فلفل بپاشید.
- گوشت را در حین پختن خرد کنید و مرتب هم بزنید تا قهوه ای شود.
- وقتی گوشت پخت، چربی اضافی را آبکش کنید.
- گوشت را با حرارت ملایم به تابه برگردانید.
- سس کچاپ اضافه کنید.
- سبزیجات مخلوط منجمد را اضافه کنید.
- ¼ فنجان آب اضافه کنید.
- هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
دستورالعمل رویه کردن پوره سیب زمینی
- یک قابلمه را با آب پر کنید و بگذارید بجوشد.
- سیب زمینی را در آب جوش بریزید.
- 20 دقیقه بپزید.
- آبکش.
- سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- خامه ترش را اضافه کنید.
- نمک و فلفل را اضافه کنید.
- هم بزنید و له کنید تا مخلوط به خوبی ترکیب شده و نسبتاً یکدست شود.
دستورالعمل چیدن و پخت کاسرول
- فر را با دمای 350 درجه گرم کنید.
- یک ظرف فر 1013 را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید.
- مخلوط گوشت و سبزیجات را در ظرف بریزید.
- مخلوط پوره سیب زمینی را روی آن به طور یکنواخت پخش کنید.
- با پاپریکا بپاشید.
- به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که حباب بزند بپزید.
ماکارونی خامه ای و گوشت گاو
مواد لازم
-
1 بسته 16 اونسی پاستا (آرنج، پنه، مارپیچ یا روتینی)
ماکارونی گوشت گاو - 2 پوند گوشت چرخ کرده
- 1 پیاز کوچک (زرد یا قرمز)، خلال شده
- 1 حبه سیر ریز شده
- 1 قوطی 4 اونسی قارچ خلال شده آبکش شده
- 1 قوطی 14 ½ اونسی گوجه فرنگی خرد شده
- 1 قوطی 10 ½ اونس خامه سوپ قارچ
- 1 قوطی ذرت خامه ای
- 2 فنجان پنیر رنده شده (مورد علاقه شما - چدار، سوئیسی، پارمزان و غیره)
دستورالعمل آماده سازی
- فر را با دمای 350 درجه گرم کنید.
- پخت ماکارونی طبق دستورالعمل روی بسته.
- وقتی پاستا پخته شد آبکش کنید.
- پاستای آبکش شده را در ظرف 1013 که با اسپری پخت نچسب پاشیده اید قرار دهید.
- گوشت گاو، پیاز و سیر خرد شده را در ماهیتابه بزرگی روی حرارت متوسط قرار دهید.
- گوشت را هم بزنید تا خرد شود.
- بپزید تا قهوه ای شود.
- قارچ و گوجه و سوپ و ذرت را اضافه کنید.
- به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید، فقط تا زمانی که داغ شود.
- مخلوط گوشت را در قابلمه بریزید.
- به آرامی هم بزنید تا پاستا به طور یکنواخت پخش شود.
- روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
- با فویل آلومینیومی بپوشانید و 20 دقیقه بپزید.
- فویل را بردارید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
- سرو کنید و لذت ببرید!
تهیه غذای صرفه جویی در زمان
دستور پخت کاسرول گوشت بسیار پرطرفدار است زیرا وقتی مواد را کنار هم قرار دهید، قسمت سخت آن تمام شده است. بر خلاف برخی از ظروف که باید اطراف اجاق گاز بچرخید و دائماً مواد خود را بررسی کنید و به دنبال زمان مناسب برای سرو غذا باشید، کاسرول ها را می توان به صورت مرحله ای یا حتی زودتر از موعد آماده کرد.اگر به دنبال گزینه های بیشتری هستید، سعی کنید یک کاسه تاکو همبرگر یا کاسرول هفت لایه تاکو درست کنید. بسیاری از کاسرول های سریع و آسان فراتر از دستور العمل های اولیه گوشت چرخ کرده وجود دارد - سعی کنید یک کاسرول بوقلمون و قورمه دار، یک کاسرول ماهی تن خامه ای، یا حتی یک کاسرول قهوه ای صبحانه که حاوی سوسیس است درست کنید. لذت ببرید!
