ساندویچ ها برای اینکه به عنوان ساندویچ در نظر گرفته شوند، لازم نیست حاوی گوشت باشند. چه به دنبال گزینه های وعده غذایی بدون گوشت برای صرفه جویی در بودجه یا کاهش کالری باشید، یا اگر متعهد به یک سبک زندگی گیاهی هستید، گزینه های ساندویچ خوشمزه زیادی وجود دارد که می توانید از آنها لذت ببرید.
ساندویچ راپ گیاهی آووکادو
این ساندویچ آسان برای دو نفر سرو می شود.
مواد لازم
- 2 تورتیلا 10 اینچی
- 1 آووکادوی متوسط پوست کنده و خلال شده
- 1 فنجان کاهو رنده شده
- 1 فنجان برگ بچه اسفناج
- 1 پیاز قرمز کوچک، خلال شده
- 1 گوجه فرنگی کوچک خرد شده
- 1/2 فنجان پنیر فتا خرد شده
- 1/2 فنجان هویج ورقه شده ژولین
- 1/4 فنجان سس سالاد خامه ای ایتالیایی یا یونانی
دستورالعمل
- تورتیلاها را به صورت صاف روی سینی یا تخته برش قرار دهید.
- روی هر تورتیلا نصف سس سالاد بمالید.
- نیمی از تمام مواد گیاهی را روی هر تورتیلا وسط قرار دهید.
- ته هر تورتیلا را تا کنید.
- سمت چپ و راست هر تورتیلا را به سمت داخل تا کنید تا وسط یکدیگر قرار گیرند.
- فورا سرو کنید.
ساندویچ خیار
سه ساندویچ سریع با خیار درست کنید.
مواد لازم
-
6 برش نان (سفید، گندم یا چاودار)
ساندویچ خیار - 1 خیار بزرگ نازک برش خورده
- 1/2 فنجان پنیر خامه ای نرم شده
- 1/4 فنجان ماست بدون چربی
- نمک و فلفل به سلیقه
دستورالعمل
- پنیر خامه‌ای، ماست، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود (در صورت تمایل از غذاساز استفاده کنید).
- روی هر شش تکه نان مخلوط پنیر خامه ای و ماست بمالید.
- برش های خیار را روی سه برش نان قرار دهید و به طور مساوی تقسیم کنید.
- روی هر تکه ای که هم مخلوط و هم برش های خیار دارد، یک تکه نان را با پنیر خامه ای و مخلوط سس مایونز پخش کنید.
- نصف کن.
- فورا سرو کنید.
پیتای گیاهی
این پیتای گیاهی یک گزینه خوشمزه برای کسانی است که می خواهند از یک وعده غذایی سبک و بدون گوشت یا میان وعده لذت ببرند.
مواد لازم
- 2 دور پیتا (سفید یا گندمی)، نصف شده
- 1 فنجان کاهو رنده شده نوع مورد علاقه شما
- 1 گوجه فرنگی متوسط ورقه شده
- 1 پیاز قرمز کوچک، خلال شده
- 1 خیار کوچک نازک برش خورده
- 1 فلفل سبز کوچک نازک ورقه شده
- 1/2 فنجان جوانه یونجه
- 4 برش پنیر (سوئیسی، چدار یا پروولون)، اختیاری
- 1/2 فنجان سس سالاد رنچ آماده شده
دستورالعمل
- داخل هر نصف پیتا یک تکه پنیر قرار دهید.
- 1/4 از هر سبزی را داخل هر نیم پیتا قرار دهید. می توانید ابتدا همه سبزیجات را با هم مخلوط کنید یا یکی یکی اضافه کنید.
- 1/4 از سس سالاد را در هر پیتای پر شده بریزید.
- لذت ببرید فورا.
ساندویچ سالاد تخم مرغ
سالاد تخم مرغ یک سالاد کلاسیک است و با این دستور چهار ساندویچ درست می شود.
مواد لازم
- تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 2 قاشق غذاخوری خردل دیژون
- 1 قاشق چایخوری علف هرز شوید خشک
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- نمک و فلفل به سلیقه
- 8 برش نان تست گندم
دستورالعمل
- تخم مرغ ها را با آب در یک قابلمه بزرگ بپوشانید.
- به جوش بیاورید و از روی حرارت بردارید. به مدت 10 دقیقه بپوشانید.
- آب بریزید و بذارید تخم مرغ به دمای محیط برسه.
- تخم مرغ را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.
- در یک کاسه مایونز، خردل دیژون، علف شوید، پاپریکا و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- تخم مرغ خرد شده را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- قاشق حتی روی نان تست گندم.
ایده های بیشتر ساندویچ بدون گوشت
وقتی می خواهید ساندویچی بدون نیاز به گوشت راحت باشد، خودتان را به کره بادام زمینی و ژله محدود نکنید. دستور العمل های ساندویچ ارائه شده در اینجا خوشمزه و آسان برای تهیه هستند، و گزینه های مناسبی برای ناهار، زمان میان وعده و شام هستند - و در مورد ایده های ساندویچ بدون گوشت تازه شروع هستند.
- طرز تهیه ساندویچ VLT (سبزیجات، کاهو و گوجه فرنگی) را بیاموزید.
- در پیک نیک گیاهخواری ساندویچ توفو کبابی بخورید.
- به جای ساندویچ های پر از گوشت، ساندویچ های چای مانند ساندویچ شاهی و آناناس تهیه کنید.
گزینه های ساندویچ خوشمزه بدون گوشت
وقتی به فکر راه‌هایی برای لذت بردن از ساندویچ‌های خوشمزه بدون گوشت هستید، فرصت‌ها بی‌پایان است. اشتهاتون مبارک!
