خود را با کوکتل های تهیه شده از این روح ترد و نوردیک به اسکاندیناوی منتقل کنید.
در دنیای مشروبات الکلی علفی، به چارتروس، سرخاب و بندیکتین مرخصی بدهید. اگرچه هنوز متوجه این موضوع نشده‌اید، اما به احتمال زیاد با طعم‌ها و عطرهای آکواویت کاملاً آشنا هستید. یک مشروب اسکاندیناویایی علفی، نت‌های زیره به طور مستقیم به سمت بالا شناور می‌شوند تا طعمی ملایم داشته باشند. به این به عنوان راهی برای لذت بردن از نان چاودار مایع فکر کنید، فقط نه. واقعاً تنها راه برای فهمیدن این است که با یکی از این کوکتل ها آشنا شوید.
آکوویت نگرونی
شما نمی خواهید در مورد این طعم ها خیلی جسورانه رفتار کنید، و در حالی که دستور غذا به قسمت های مساوی نیاز دارد، درست مانند آنچه در یک Negroni کلاسیک پیدا می کنید، از تغییر نسبت ها برای درست کردن نترسید. یکی که برای شما عالی است.
مواد لازم
- 1 اونس آکوویت
- 1 اونس لیلت بلان
- 1 اونس Campari
- یخ
- قالب نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان همزن، یخ، آکوویت، لیلت بلان و کامپاری را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با قاچ نارنجی تزیین کنید.
واقعیت سریع
آکوویت یک روح خنثی است که طعم خود را از گیاهان و گیاهان می گیرد و به آن طعم زیره یا شوید می دهد. همچنین می توانید آکوویت را با طعم رازیانه، لیمو و هل پیدا کنید.
Aquavit Northern Sidecar
در کرکره سنتی، کنیاک را به عنوان روح پایه پیدا خواهید کرد. بنابراین جای تعجب نیست که این کالسکه کناری زیره رو به جلو است. به یک روز بهاری علفی و بارانی فکر کنید.
مواد لازم
- پرتقال گوه و شکر برای لبه
- 1½ اونس آکوویت
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- پوست پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه، لبه لیوان را با قاچ نارنجی بمالید.
- با شکر روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکر فرو کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، آکوویت، لیکور پرتقال، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با پوست پرتقال تزیین کنید.
آکوویت کالینز
هیچ راه ساده‌تری برای ورود به سفر کوکتل آکوویت به جز استفاده از آن به جای جین وجود ندارد. نت‌های کاراوا و حتی گاهی شوید، به خوبی به جای نت‌های سنتی ارس در تام کالینز کار می‌کنند.
مواد لازم
- 2 اونس آکوویت
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان هایبال، یخ، آکوویت، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- با دو عدد گیلاس سوراخ شده روی یک سیخ کوکتل تزیین کنید.
قاطر وایکینگ
این مبادله کاملا واضح است، اما موضوع اینجاست. این اولین ریف مسکو مول است که واقعاً بیانیه می دهد. قول میدهم. ایده: با ودکا، بوربون و آکوویت یک پرواز قاطر مینیاتوری درست کنید. ممکن است این را به نام قاطر سوئدی نیز بشنوید.
مواد لازم
- 1½ اونس آکوویت
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- روبان نعناع و خیار برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان سنگی یا لیوان مسی، یخ، آکوویت و آبلیمو اضافه کنید.
- با آبجو زنجبیل پر کنید.
- با یک شاخه نعناع و روبان خیار تزیین کنید و خیار را به صورت موجی با سیخ کوکتل سوراخ کنید.
کوکتل تابستانی نوردیک
طعم کمی تلخ و نارنجی Aperol با طعم نان آکوویت به خوبی ابروها را بالا می برد. این یک نوشیدنی است که ابتدا سوالات خود را بعداً نوع کوکتل بپرسید. اگر کمی شیرین‌تر می‌خواهید، کمی شربت ساده اضافه کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس آکوویت
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- 1 اونس Aperol
- یخ
- روبان آهکی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان کوپه را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، یخ، آکوویت، آبلیمو و Aperol را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان خنک شده صاف کنید.
کوکتل عالی شمالی
عسل و آبلیمو طعم آکوویت را در این کوکتل خوشمزه نرم می کند.
مواد لازم
- 2 اونس آکوویت
- ¾ اونس لیلت بلان
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت عسل
- ½ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- لیمو یا پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، آکوویت، لیلت بلان، آبلیمو، شربت عسل و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
روز توت-آکوویت
پروسکو؟ با aquavit؟ اوه عزیزم تو هیچ نظری نداری.
مواد لازم
- 1 اونس آکوویت
- 2 اونس آب زغال اخته
- یخ خرد شده
- Prosecco به بالا
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی، آکوویت و آب زغال اخته را اضافه کنید.
- یک لیوان را با یخ خرد شده پر کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
آکوویت خود را مخلوط کنید
این لیست به هیچ وجه برای همه چیزهایی که می‌توانید با آکوویت خود مخلوط کنید تا یک کوکتل سریع درست کنید، کامل نیست، اما مکانی عالی برای چرخاندن چرخ‌ها است.
- آب تونیک
- آب گوجه فرنگی
- میکس ماری خونین
- نوشابه باشگاهی
- شربت ساده
- اسطوخودوس
- شراب قرمز یا سفید
- لیکور مارااسکینو
- عسل
- آبجو زنجبیل یا زنجبیل
- گل سنجد
- ورموث شیرین
- ورموث خشک
- آب لیمو
- Prosecco
- شربت زنجبیل
- گلابی
منوی کوکتل Aquavit
گرم ترین لباس خود را بپوشید و آکوویت خود را بشکنید. خوب، ابتدا به فروشگاه بدوید - این دستور العمل ها منتظر خواهند ماند. اما وقتی آماده شدید، بارها و بارها اسکال را برشته خواهید کرد.
