با یک کوکتل لذیذ پورتوریکویی که می‌توانید در خانه درست کنید، یک سفر سریع داشته باشید.
بازگشت به جزایر یا رویای دیداری در آینده با یک کوکتل پورتوریکویی در دست داشته باشید. این کوکتل های محبوب و دوست داشتنی، برخی از آنها آنقدر محبوب هستند که به هر گوشه از جهان می رسند، همه از پورتوریکو شروع شده اند. برای جشن گرفتن تعطیلات یک کوکیتو خامه ای انتخاب کنید یا با یک پینا کولادا کلاسیک زیر آفتاب خنک شوید. شیکر خود را بشکنید و در میان این مجموعه زیبا از نوشیدنی ها شنا کنید.
پینا کولادا
همه نام پینا کولادا را می‌دانند، اما شاید ندانید که ریشه‌های آن را می‌توانید درست در پورتوریکو دنبال کنید. اولین مورد به دهه 1800 برمی گردد، زمانی که یک کاپیتان می خواست روحیه خدمه خود را بالا ببرد. و او اشتباه نمی کرد. پینا کولادا قطعا این کار را انجام می دهد.
مواد لازم
- 2 اونس رام نقره
- 2 اونس خامه نارگیل
- 1½ اونس آب آناناس
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ خرد شده
- برش پرتقال و آلبالو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام نقره، خامه نارگیل، آب آناناس و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان طوفان روی یخ خرد شده صاف کنید.
- با خلال پرتقال و آلبالو تزیین کنید.
آمارتو کولادا
آجیل را در پینا کولادا نارگیل با افزودن آمارتو، یک لیکور بادام خوش طعم و محبوب، تقویت کنید. ریشه های این ریف به اندازه کولادا کلاسیک واضح نیست، اما گاهی اوقات یک رمز و راز به جذابیت می افزاید.
مواد لازم
- 1½ اونس آمارتو
- 1 اونس رام نقره
- 2 اونس آب آناناس
- 1 اونس شیر نارگیل
- ¾ اونس خامه نارگیل
- ¼ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- جوه آناناس و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، آمارتو، رام نقره، آب آناناس، شیر نارگیل، خامه نارگیل و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان طوفان روی یخ تازه صاف کنید.
- با قاچ آناناس و شاخه نعنا تزیین کنید.
کوکیتو
شما می توانید کوکیتو، اسپانیایی برای "نارگیل کوچک" را به عنوان نوشیدنی عالی کریسمس در نظر بگیرید. این کوکتل اصلی پورتوریکویی در تعطیلات پرطرفدار است و خواهر و برادر تخم مرغ کلاسیک است - با این تفاوت که این کوکتل اصلاً از تخم مرغ استفاده نمی کند. فقط مقدار زیادی نارگیل. این دستور تقریباً هشت وعده است. می توانید کوکیتو را در ظرف در بسته در یخچال تا یک ماه نگهداری کنید. و نه، شما آن را با یخ ترکیب نکنید.
مواد لازم
- 14 اونس شیرین، شیر تغلیظ شده
- 12 اونس شیر نارگیل
- 8 اونس خامه نارگیل
- 4 اونس شیر تبخیر شده
- 12 اونس رام سفید
- ½ قاشق چایخوری دارچین
- ¼ قاشق چایخوری جوز هندی
- جوز هندی آسیاب شده و چوب دارچین برای تزیین
دستورالعمل
- شیر تغلیظ شده، شیر نارگیل، خامه نارگیل، شیر تبخیر شده، رام سفید، دارچین و جوز هندی را در مخلوط کن بریزید.
- میکس را با سرعت بالا مخلوط کنید.
- در یک بطری قابل درزگیری بریزید و محکم ببندید. تکان دهید.
- به مدت حداقل یک ساعت ترجیحاً یک شب در یخچال بگذارید.
- قبل از سرو در لیوان سنگ، خوب تکان دهید.
- با جوز آسیاب شده و چوب دارچین تزیین کنید.
چیچایتو
در حالی که از نظر فنی یک شات و نه یک کوکتل است، اما همچنان یک دستور غذای مهم پورتوریکویی است که شایسته جایگاهی در این لیست است. و در دست شماست از پایین به بالا!
مواد لازم
- ¾ اونس لیکور آنیسیت
- ¾ اونس رام سفید
- یخ
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، لیکور آنیسیت و رام سفید را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک شیشه شات صاف کنید.
ادویه آلبالو
یک نوشیدنی مخلوط ساده، چیزی جز رام ادویه دار و کولای گیلاس، یک انتخاب محبوب برای مردم بارهای پورتوریکویی است. چه کسی می دانست که طعم جزایر به این راحتی است؟
مواد لازم
- 1½ اونس رام ادویه دار
- یخ
- گیلاس کولا برای خرید
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی، یخ و رام ادویه دار را اضافه کنید.
- با گیلاس کولا تزیین کنید.
- با آلبالو تزیین کنید.
با کوکتل های پورتوریکویی سفر کنید
نیازی به جستجوی چمدان یا تهیه فهرستی از آنچه برای بسته بندی نیاز دارید نیست. تنها چیزی که برای حمل و نقل شما نیاز دارید یک کوکتل شیکر و تعداد انگشت شماری مواد است. اکنون این ارزان ترین پروازی است که تا به حال رزرو کرده اید.
