مواد لازم
- 2 اونس رام نقره
- ¾ اونس پرتقال کوراسائو
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس ارگات یا لیکور بادام
- یخ
- ½ اونس رام تیره
- گوه آناناس و چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، کوراسائو پرتقال، آب لیموترش و ارگات را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- روم تیره را با ریختن آرام پشت قاشق روی آن شناور کنید.
- با قاچ آناناس و چرخ آهک تزیین کنید.
تغییر و تعویض
اگر چند ماده را از دست دادید، چند گزینه دارید تا بتوانید همچنان از یک کوکتل لذت ببرید.
- به جای رام نقره از رام نارگیل استفاده کنید.
- مرحله آخر را رها کنید و رام تیره را با بقیه مواد تکان دهید.
- به جای آبلیمو، آبلیمو را انتخاب کنید.
- به جای رام تیره، رام دریایی را در جای خود امتحان کنید.
- یک قطره آب آناناس اضافه کنید.
تزیین
اگر دیدگاه متفاوتی برای تزئین خود دارید یا چیز دیگری می خواهید اما نمی توانید تصمیم بگیرید، این موارد را در نظر بگیرید.
- برای رنگ بیشتر و یک دسته گل طراوت یک شاخه نعنا اضافه کنید.
- از چرخ مرکبات کم آب برای ظاهری مدرن و خوش خلق استفاده کنید.
- آلبالو را به تنهایی یا علاوه بر یک یا دو تزیین دیگر آزمایش کنید.
- پوست مرکبات، پیچ و تاب یا روبان بدون تغییر نمایه، رنگ بیشتری می‌افزاید.
درباره مای تای
اگرچه مای تای یک دستور غذای گرمسیری است و به نظر می رسد که در یک جزیره متولد شده است، اما اولین بار در کالیفرنیا توسط یک بارمن به نام ویکتور برگرون تکان داده شد. یا، همانطور که او بیشتر شناخته می شد، Trader Vic. تریدر ویک مای تای را به امید آوردن رام های باکیفیت برای مهمانان بار درست کرد، اما مانند بسیاری از نوشیدنی های گرمسیری در طول سال ها، قربانی مخلوط های از پیش ساخته شده و دست سنگین با شکر شد.
همانند بیشتر کوکتل ها، بحث در مورد اینکه چه کسی مسئول اولین کوکتل بود وجود دارد. دان بیچ، همچنین در کالیفرنیا، نیز ادعا می کند که او اولین کسی بود که این معجون رام را تکان داد. خواه تریدر ویک یا دان پدر مای تای باشد، نوشیدنی محبوب در بارهای استوایی و منوهای تابستانی یا در هر زمان از سال برای کسانی که رویای کالیفرنیا را در سر می پرورانند، باقی مانده است.
زمان مای تای
بر خلاف بسیاری از کوکتل های استوایی دیگر، مای تای نسبتاً آسان است. نه تنها برای یک لیوان به سرعت جمع می شود، بلکه می توانید به راحتی دستور غذا را دو یا سه برابر کنید تا شادی را با دوستان به اشتراک بگذارید.
