مواد لازم
- 2 اونس چاودار
- 1 اونس آب گریپ فروت صورتی تازه فشرده
- ½ اونس شربت تمشک ساده
- یخ
- تمشک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، چاودار، آب گریپ فروت و شربت ساده تمشک را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با تمشک تزیین کنید.
تغییر کوکتل Blinker
به راحتی کوکتل چشمک زن خود را برای خود یا هر کسی که به اندازه کافی خوش شانس است که از یکی از کوکتل هایی که درست کرده اید لذت ببرید، سفارشی کنید.
- به جای شربت تمشک ساده، با گرانادین یا لیکور تمشک بازی کنید.
- طعم هایی را که در چاودار پیدا می کنید با درست کردن ویسکی خانگی شیرین شده با تمشک یا ویسکی مرکباتی مرکباتی از گریپ فروت بپزید.
- با حذف شربت تمشک ساده کوکتل را تازه کنید و در عوض 4 تا 6 تمشک تازه را فقط با یک پاشیدن شربت ساده مخلوط کنید. شکر را کاملا رها کنید و با چاودار و آب گریپ فروت مخلوط کنید.
- آب گریپ فروت صورتی را با گریپ فروت قرمز یاقوتی یا گریپ فروت سفید عوض کنید.
تزیین
کوکتل خود را بپوشید یا اجازه دهید نوشیدنی با این پیشنهادات تزئینی صحبت کند.
- از چرخ، گوه یا برش گریپ فروت استفاده کنید.
- نوشیدنی را با پوست گریپ فروت تمام کنید یا با پیچاندن پوست گریپ فروت و سوراخ کردن با سیخ کوکتل آن را زیباتر کنید.
- با استفاده از چرخ گریپ فروت کم آب یا چرخ مرکبات دیگری مانند پرتقال، لیمو یا لیموترش، ظاهری سرگرم کننده به آن ببخشید.
- تزیینات را با استفاده از چند عدد کنار هم بچینید، مانند تمشک با چرخ گریپ فروت یا سوراخ کردن پوست گریپ فروت با سیخ کوکتل، متناوب پوست آن را با تمشک تازه.
تاریخچه کوکتل Blinker
تقریباً ناشناخته است، کوکتل چشمک زن یکی است که ممکن است در گذشته با آن معاشقه کرده باشید. این چیزی نزدیک به یک ویسکی ترش است، اما نه کاملاً، اما شبیه به کوکتل اصلی بوستون، Ward 8 است. اگرچه از هر دوی این کوکتل‌ها جوان‌تر است، اما تاریخچه آن به دهه 1900 بازمی‌گردد، زمانی که پاتریک گاوین دافی The Official Mixer's ساخته شد. دفترچه راهنما دستور پخت را منتشر کرد. با این حال، چشمک زن امروزی کمی متفاوت به نظر می رسد زیرا دافی به جای شربت، گرانادین را می طلبد، در حالی که دستور دیگری از تمشک با شربت ساده برای آن طعم آلو استفاده می کند.
یک کوکتل چاودار برای تابستان
خیلی اوقات، چاودار به عنوان یک مشروب زمستانی در نظر گرفته می شود که در واقع یک روح تابستانی فوق العاده ایجاد می کند. کوکتل چشمک زن به نگرانی عاشق چاودار در هنگام تابش خورشید پاسخ می دهد و آنها چیزی جسورانه و در عین حال ترد می خواهند. حالا، آیا زندگی در تابستان آسان نیست؟
