مواد لازم
- لیمو، نمک و پاپریکا دودی برای لبه
- 2 اونس تکیلا
- 4 اونس آب گوجه فرنگی
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¼ اونس ترب کوهی
- 1-3 دانه سس تند
- 1 داش ورسسترشایر
- 1 داش نمک کرفس و فلفل سیاه
- یخ
- نیزه خیار، فلفل چیلی و فلفل موز برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لیوان، لبه لیوان پینت یا هایبال را با قاچ لیمو بمالید.
- با نمک و پاپریکا دودی مخلوط شده روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه را در مخلوط فرو کنید تا بپوشد.
- در یک کوکتل شیکر، تکیلا، آب گوجه فرنگی، آب لیمو، آبلیمو، ترب کوهی، سس تند، ورسسترشر و چاشنی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده روی یخ تازه صاف کنید.
- با نیزه خیار و فلفل چیلی و فلفل موز تزیین کنید.
واریاسیون های ماریا خونین
ماریا خونین به قدری آسان قابل شخصی سازی است که تصمیم گیری در مورد اینکه کدام ریف را می خواهید امتحان کنید چالش برانگیزترین قسمت است.
- در حالی که دستور پخت تکیلا نقره ای را می طلبد، می توانید آزادانه تکیلا یا مزکال طلا را آزمایش کنید.
- تندی ماریا خونگی را با سس تند اضافی یا حتی چند قطره مخلوط تاجین یا پودر فلفل قرمز بیشتر کنید.
- با استفاده از میکس خونگی مری که در فروشگاه خریداری شده، کار را برای خود در برانچ آسان کنید.
- با اضافه کردن یک یا دو پیمانه چاشنی سیر یا نمک و همچنین پودر پیاز، ادویه ها و طعم های اضافی را لایه لایه کنید.
- از تکیلا دم کرده خیار برای طعم ترد استفاده کنید، یا با مخلوط کردن دو یا سه برش خیار قبل از تکان دادن با سایر مواد، آن را سریع و آسان درست کنید.
تزیین برای ماریا خونین
نوشیدنی را به تنها ستاره نمایش تبدیل کنید یا به آن اجازه دهید صحنه را با تزئینی منحصربفرد به اشتراک بگذارد.
- تزیینی با ظاهر سنتی با زیتون، ساقه کرفس و قاچ لیمو انتخاب کنید.
- به تزیین چیپس یا نیزه اضافه کنید. می توانید از ترشی شوید، ترشی سیر یا حتی ترشی تند استفاده کنید. سبزیجات ترشی دیگری که گزینه بسیار خوبی هستند لوبیا سبز، هویج و پیاز هستند.
- گیاهان یک مکمل عالی برای یک ماریا خونین است. از یک شاخه آویشن، ریحان، گشنیز یا رزماری استفاده کنید.
- نت های گوجه فرنگی را با اضافه کردن یک برش یا گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی انگور برجسته کنید.
- با چاشنی های فوق العاده مانند پنیرهای مکعبی، میگو، نوارهای بیکن یا ساقه مارچوبه هدف را بالا ببرید.
تفاوت مریم خونین و ماریا خونین
مریم خونین و ماریا خونین شباهت های زیادی با هم دارند، اما تفاوت آنقدر وجود دارد که هر یک از این نوشیدنی ها ستاره شوند. تفاوت اصلی بین این دو به اندازه کافی ساده است: ماری خونگی از ودکا استفاده می کند و ماریا خونگی از تکیلا به عنوان الکل پایه برای مخلوط کن های مشابه استفاده می کند. از آنجا، بیشتر تفاوت ها جزئی تر یا شخصی هستند. در حالی که آب ترشی گاهی اوقات یک ماده معمولی در مریم خونی است، اغلب در ماریا خونی وجود ندارد. ماریاهای خونین اغلب تندتر (و برخی فکر می کنند کوکتل های مردانه تر) از مری های خونی سنتی هستند. می توانید این کار را با مقداری ادویه چیلی یا سس تند انجام دهید. اگر می خواهید طعم دودی تری در ماریا خونین خود داشته باشید، می توانید به راحتی به جای تکیلا از مزکال استفاده کنید.
جیغ یک نوشیدنی
چشم هایت را بپوشان و درست از کنار مری خونین رد شوی تا از لذت غم انگیز یک ماریا خونین بگذری. با تکیلا و ادویه های مناسب، این کوکتل مطمئناً قبل از اینکه روح شما را مستقیماً از بدن تان بترساند، شما را زنده می کند. و چه کسی گفته است که شما نمی توانید از تکیلا در صبح لذت ببرید؟ به هر حال هیچ کس که دوست داری باهاش برانچ داشته باشی.
