Elderflower قهرمان گمنام دنیای کوکتل است. به این ترتیب، سنت ژرمن به سرعت به یک عنصر اصلی آرام در کوکتل بارها و در خانه تبدیل شده است. سنت ژرمن که هر بهار از گل‌های تازه چیده شده درست می‌شود، طعم گلی جسورانه‌ای دارد که برای کوکتل‌ها هم به‌عنوان بازیگر مکمل و هم به‌عنوان ستاره واقعی ایده‌آل است. با این کوکتل های گلدار خوشمزه خود را برای شگفت زده شدن آماده کنید.
Gimlet فرانسوی
نت‌های عرعر جین پایه‌ای برای این کوکتل گلدار است، بنابراین اگر آن‌ها با شما صحبت نمی‌کنند یا طعم لطیف‌تری می‌خواهید، می‌توانید به راحتی ودکا را جایگزین کنید.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- روبان لیمویی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، سنت ژرمن و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان لیمویی تزیین کنید.
St-Germain Elderflower Spritz
اجازه دهید سنت ژرمن در این نور ستاره باشد.
مواد لازم
- 1½ اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- 3 اونس پرزکو
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه گل سنجد برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان شراب یا سنگ، یخ، سنت ژرمن، لیکور پرتقال و پرزکو را اضافه کنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- با شاخه گل سنجد تزیین کنید.
کوکتل شامپاین سنت ژرمن
یک کوکتل برانچ کم رنگ درست کنید یا صحنه مهمانی شام خود را با این نوشیدنی شاهانه تنظیم کنید.
مواد لازم
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ½ اونس لیکور پرتقال
- Prosecco به بالا
- پوست پرتقال برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین را خنک کنید.
- در لیوان سرد، لیکور سنت ژرمن و پرتقال را اضافه کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- در صورت تمایل با پوست پرتقال تزیین کنید.
کوکتل لیلت سنت ژرمن
یک پسر عموی دور نت‌های گل سن ژرمن، لیلت طعمی گل دارد و نت‌های مرکباتی و گیاهی را به مهمانی می‌آورد و یک کوکتل بی‌نظیر و خاطره‌انگیز را ایجاد می‌کند که بارها و بارها به آن باز خواهید گشت.
مواد لازم
- 2 اونس لیلت
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- شاخه گل سنجد برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، لیلت، سنت ژرمن و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه گل سنجد تزیین کنید.
گل سنجد خیار
گل سنجد و خیار تازه گل‌آلود نوشیدنی‌ای ایجاد می‌کند که روح را تسکین می‌دهد - و احتمالاً حتی آفتاب سوختگی را - از درون به بیرون.
مواد لازم
- 2-3 برش خیار
- جین ۱ اونس
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، برش های خیار را با شربت ساده مخلوط کنید.
- یخ، جین، سنت ژرمن و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
خ. ریتا
مارگاریتای سنت ژرمن ممکن است غیرعادی به نظر برسد، اما با توجه به اینکه تکیلا و گل سنجد اوج آفتاب در یک بطری هستند، این مارگاریتا بازی را تغییر خواهد داد.
مواد لازم
- 2 اونس تکیلا
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ½ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- چرخ لیمو و شاخه گل سنجد برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، آبلیمو، سنت ژرمن و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با چرخ لیمو و شاخه گل سنجد تزیین کنید.
فرانسه 77
جین را در این فرنچ 75 اصلاح شده رد کنید که تنها بعد از یک مورد شما را مبهوت نمی کند.
مواد لازم
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- Prosecco به بالا
- لیموپیچ برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین یا لیوان نیک و نورا را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، سنت ژرمن و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- در صورت تمایل با لیموترش تزیین کنید.
هوگو اسپریتز
به باغ گیاهی خود برای یافتن نعناع حمله کنید، یا با مهربانی مقداری از همسایه خود را در ازای یک اسپریزر گیاهی با طراوت قرض بگیرید.
مواد لازم
- 1-2 شاخه نعناع تازه
- 1 اونس سنت ژرمن
- 3 اونس پرزکو
- 1½ اونس کلوپ نوشابه
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان شراب، سن ژرمن و شاخه های نعنا را کمی مخلوط کنید.
- یخ، پرزکو و نوشابه کلمبی اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با لیموترش تزیین کنید.
کلید اسکلت
گول اسم شبح آور را نخورید. این کوکتل یک نوشیدنی عالی بعد از ظهر را در تمام طول سال، بدون توجه به تعطیلات یا فصل، می سازد.
مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی، چاودار یا بوربن
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- 3-5 خط تلخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان هایبال، یخ، ویسکی، سنت ژرمن و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با آبجو زنجبیل و تلخ نوش جان کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
آلدرگل مارتینی
روح پایه جین است، اما ودکا سنت ژرمن شما را به ستاره تبدیل می کند. با این حال، مراقب باشید که فقط از سنت ژرمن استفاده کنید، زیرا طعم می تواند برای برخی بسیار شیرین و شیرین باشد.
مواد لازم
- جین ۱ اونس
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس ورموت خشک
- یخ
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در یک لیوان همزن، یخ، جین، سنت ژرمن و ورموت خشک را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با خلال لیمو تزیین کنید.
مارتینی گلابی فرانسوی
گل سنجد در کوکتل گلابی خوشمزه است. این کوکتل نه تنها دستور پخت آسانی است، بلکه عکاسی بارها و بارها برای به اشتراک گذاشتن آن با جهان بسیار آسان تر است.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکای گلابی
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- Prosecco به بالا
- روبان لیمویی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای گلابی، سنت ژرمن و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان لیمویی تزیین کنید.
White Cosmo
از کیهان صورتی همیشگی خود به نفع این کیهان کمی ترش و در عین حال شکوفه رو به جلو فاصله بگیرید.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکای سیترون
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس آب زغال اخته سفید
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- زغال اخته برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا سیترون، سنت ژرمن، آب کرن بری سفید و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با زغال اخته تزیین کنید.
ترش آویشن کهنه
St-Germain به خوبی با بیشتر گیاهان جفت می شود و آویشن نیز از این قاعده مستثنی نیست. اگرچه این ممکن است کاملاً شبیه لیست مواد اولیه لباسشویی به نظر برسد، اما کوکتل ترش ویسکی بیشتر از ارزش کار کردن دارد.
مواد لازم
- 2-3 شاخه آویشن
- 2 اونس ویسکی
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس سنت ژرمن
- ½ اونس شربت آویشن ساده
- ¼ اونس چارتر سبز
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- پوست لیمو و تلخ برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، شاخه های آویشن، ویسکی، آب لیمو، سنت ژرمن، شربت ساده آویشن، چارتروس سبز و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با پوست لیمو و چند قطره تلخ تزیین کنید.
مارتینی انگلیسی
رزماری به راحتی شکوفا می شود، و فهمیدن نحوه استفاده از آن به روش های جدید می تواند دشوار باشد. خوشبختانه، این کوکتل از آن گیاه استفاده می کند.
مواد لازم
- 1 شاخه رزماری
- 2 اونس جین
- ½ اونس سنت ژرمن
- یخ
- شاخه رزماری برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، شاخه رزماری را با سنت ژرمن مخلوط کنید.
- یخ و جین را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با شاخه رزماری تزیین کنید.
اسپریتز فرانسوی
لیکور جنتیان یک روح نسبتاً تلخ است، اما سنت ژرمن این نت‌ها را رام می‌کند تا کاملاً خوش طعم شوند.
مواد لازم
- 1½ اونس لیکور جنتیان، مانند سوزه
- ½ اونس سنت ژرمن
- یخ
- 1 اونس کلاب نوشابه
- Prosecco به بالا
- چرخ لیمو و شاخه رزماری برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان شراب، یخ، لیکور جنتین و سنت ژرمن را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- نوشابه کلمبی اضافه کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- با چرخ لیمو و شاخه رزماری تزیین کنید.
خدمتکار ایرلندی
خیار و ویسکی می توانند ابروها را بالا ببرند، اما سنت ژرمن تمام قطعات را در این نوشیدنی خوش طعم و کمی شیرین به هم متصل می کند.
مواد لازم
- 3-4 برش خیار
- 2 اونس ویسکی
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس سنت ژرمن
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برش های خیار را با شربت ساده مخلوط کنید.
- یخ و ویسکی و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
باغ انگلیسی
آب سیب یک نوشیدنی کاملاً غیرمنتظره در کوکتل است، اما علاوه بر جین و سنت ژرمن، هیچ چیز دیگری نمی تواند انجام دهد.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- 1½ اونس آب سیب
- 1 اونس سنت ژرمن
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- برش خیار و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، آب سیب، سنت ژرمن و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با خلال خیار و شاخه نعنا تزیین کنید.
قاطر سنت ژرمن
قطر کلاسیک را کاملاً بر روی سرش بچرخانید و با طعمی سبک تر به جای پررنگ و نشاط آور بروید.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکا
- 1 اونس سنت ژرمن
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- برش لیمو و شاخه گل سنجد برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگ، یخ، ودکا، سنت ژرمن و آبلیمو را اضافه کنید.
- با آبجو زنجبیل پر کنید.
- با خلال لیمو و شاخه گل سنجد تزیین کنید.
یک دسته گل کوکتل سنت ژرمن
طعم های گل سنت ژرمن را در هر سبکی از کوکتل، مانند کوکتل پروانه ای معطر، در آغوش بگیرید. این روح یک کوکتل تغییر دهنده بازی از کوکتل هایی است که مرکبات و شیرین هستند تا پیچیده و جسورانه. آیا وقت آن نرسیده که یک مزه را برای خودتان بچشید؟
