مواد لازم
- آهک گوه و کراکر گراهام برای رینگ
- 1¾ اونس رام نقره
- 1½ اونس خامه
- ¾ اونس آبلیموی کلیدی
- ½ اونس لیکور وانیل
- یخ
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام نارگیل، خامه، آبلیموی کلیدی و لیکور وانیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
تغییر و تعویض
مثل دسر پای آهک کلیدی، می توانید به روش های مختلف به مارتینی پای لیموی کلیدی نزدیک شوید.
- به جای رام ودکای خامه زده شده را امتحان کنید.
- برای یک ضربه گرمسیری به جای رم نقره ای از رام نارگیل استفاده کنید.
- می توانید همیشه به جای آبلیموی کلیدی از آبلیمو استفاده کنید.
- برای طعم بهتر از خامه غلیظ استفاده کنید.
تزیین
می توانید پای لیموی کلیدی را بدون رویه، با خامه فرم گرفته یا مرنگ معمولی میل کنید. از این تزیینات دسر به عنوان الهام بخش تزئین کوکتل خود استفاده کنید.
- پوست آهک کلیدی یا پوست لیموترش معمولی را به عنوان چاشنی انتخاب کنید
- یک چرخ یا برش آهکی اضافه کنید یا از روبان، پیچاندن یا پوست کندن آهک استفاده کنید.
- یک حبه خامه فرم گرفته اضافه کنید تا دسر شما بیشتر شبیه به دسر شود.
- می توانید به راحتی از تزیین لبه نیز بگذرید.
درباره کی لایم پای مارتینی
در حالی که در سراسر آسیای جنوب شرقی یافت می شود، لیموهای کلیدی خانه جدیدی در فلوریدا کیز پیدا کرده اند و محبوبیت آن را افزایش داده اند، و حتی بیشتر به خاطر کیک آهک کلیدی بسیار سپاسگزاریم. بر خلاف همتایان لیمویی سنتی خود، لیموهای کلیدی زرد هستند، از جمله آب آن، که هم به دسر پای لیموی کلیدی و هم به مارتینی پای لیموی کلیدی رنگ زردی می بخشد.
پای لیمویی ترکیبی لذیذ از تخم مرغ، شیر تغلیظ شده و آبلیموی کلیدی است که روی آن را با یک مرنگ هوادار پر می‌کنیم. نتیجه دسری است که شبیه دسرهای دیگر نیست، اما دسری هم نیست که اکثراً می‌توانند در یک کلاه درست کنند. کلید مارتینی پای لیمو را وارد کنید. در نیمی از زمان آماده و بدون دویدن به فروشگاه برای مواد خاص، حتی می توانید با آبلیموی معمولی و پاشیدن آب لیمو از آن استفاده کنید.
طعم کلیدها
اگر پول شما را از رزرو بلیط هواپیما باز می دارد، یا اخیراً از آفتاب برگشته اید و نمی خواهید پرتوهای آن را از دست بدهید، مارتینی پای لیمویی خود را تکان دهید تا یک روز آفتابی در کمترین زمان.
