مواد لازم
- ¼ فنجان میوه نرم، مانند توت یا هلو
- ¾ اونس شربت ساده
- ¾ اونس لیمو یا آبلیموی تازه فشرده
- 1½ اونس ودکا
- یخ
- چرخ لیمو یا آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، میوه و شربت ساده را مخلوط کنید.
- آب لیمو یا لیموترش و ودکا را اضافه کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان خنک شده صاف کنید.
- با چرخ لیمو یا لیموترش تزیین کنید.
شما می توانید از این دستور اولیه برای ایجاد مارتینی میوه ای خود استفاده کنید یا یکی از این دستور العمل های مارتینی میوه ای خوشمزه را امتحان کنید.
رزبری مارتینی
مارتینی های میوه ای کمی هستند که بیشتر از مارتینی آبدار و کمی شیرین تمشک شناخته شده یا محبوب هستند. از ودکای با طعم تمشک استفاده کنید تا طعم آن بیشتر شود.
- 2 اونس ودکا
- 1 اونس آب زغال اخته
- ¾ اونس لیکور تمشک یا شربت ساده تمشک
- ¼ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب کرن بری، لیکور تمشک و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
مارتینی آناناس
خلاف درست کردن یک کوکتل استوایی، این مارتینی آناناسی شما را به مکانی گرم و آفتابی می برد، حتی اگر هوای بیرون خاکستری و بدحال باشد.
مواد لازم
- 2 اونس رام آناناس
- ¾ اونس آب آناناس
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- قطع آناناس برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام آناناس، آب آناناس و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- در صورت تمایل با قاچ آناناس تزیین کنید.
مارتینی توت فرنگی
هیچ چیز بهتر از یک مارتینی آبدار توت نیست، به خصوص با طعم اوج تابستانی توت فرنگی.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای توت فرنگی
- ¾ اونس آب زغال اخته
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- توت فرنگی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای توت فرنگی، آب کرن بری، شربت ساده و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با توت فرنگی تزیین کنید.
مارتینی نارنجی
مارتینی نارنجی برای زمانی که به دنبال جایگزینی برای میموزا یا فقط یک انفجار اضافی ویتامین C هستید عالی است.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای سیترون
- ¾ اونس آب پرتقال تازه فشرده
- ½ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- پیچ نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب پرتقال و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- تزیین با پیچ نارنجی.
کرن بری مارتینی
مارتینی کرن بری را نباید با Cosmo اشتباه گرفت. از آب زغال اخته صرف نظر می کند و برای طعم قابل توجه کرن بری به لیکورها متکی است.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا کرن بری
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- زغال اخته برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا کرن بری، آبلیمو، شربت ساده و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با زغال اخته تزیین کنید.
کیوی مارتینی
اگرچه در نگاه اول غیرعادی است، اما به زودی کیوی مارتینی مورد علاقه جدید خواهد بود.
مواد لازم
- ½ کیوی تازه پوست کنده و ورقه شده
- 2 اونس رام سفید
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- برش کیوی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، کیوی و شربت ساده.
- یخ، رام و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با تکه کیوی تزیین کنید.
اپل مارتینی
بعضی وقت‌ها می‌تواند با شما مخالف باشد، و این، و آن طعم‌های ترش را به نفع طعم ترد سیب حذف می‌کند.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای سیب
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- برش سیب برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای سیب، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با تکه سیب تزیین کنید.
مارتینی نارنجی خونی
انگار که رنگ قرمز روشن آن به اندازه کافی جذاب نیست، طعم ترش و در عین حال شیرین تمشک یک پرتقال خونی بازی مارتینی شما را تغییر خواهد داد.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- ¾ اونس لیکور پرتقال خون
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- برش پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، لیکور پرتقال خونی، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با خلال پرتقال تزیین کنید.
مارتینی هلو
هیچ چیز نمی گوید که آن را آهسته بگیرید و مانند مارتینی هلو آرام بگیرید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای هلو
- ¾ اونس لیکور هلو
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ¼ اونس شنپ دارچین
- یخ
- چرخ آهک و گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای هلو، لیکور هلو، آبلیمو و اسکنه دارچین را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
Blueberry Martini
اگر می توانید یک ودکای آبی را پیدا کنید، پس این مارتینی واقعاً ظاهر می شود. اگر نمی توانید، نگران نباشید، طعم آن هنوز به طور کامل ارائه می شود.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا زغال اخته
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس لیکور گل سنجد
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا زغال اخته، آبلیمو و لیکور گل سنجد را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
مارتینی انار
هیچ چیز، مطلقاً هیچی، بدتر از این نیست که انار بخواهی و بدانی که برای بدست آوردن آن دانه های خوشمزه تا این مارتینی باید آشفتگی درست کنی.
مواد لازم
- 1¾ اونس ودکا
- 1 ق آب انار
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- روبان نارنجی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب انار، لیکور پرتقال و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان نارنجی تزیین کنید.
گیلاس مارتینی
طعم گیلاس نیازی ندارد مانند شربت سرفه بسیار شیرین باشد. یک مارتینی گیلاس ترش طعم گیلاس میوه ای را با پوسته ای دلپذیر به ارمغان می آورد.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکا
- 1 اونس آب آلبالو تارت
- ¾ اونس لیکور آلبالو
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب آلبالو تارت، لیکور آلبالو و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با آلبالو تزیین کنید.
گریپ فروت مارتینی
یک چرخش شیرین روی گریپ فروت معمولاً ترش، این مارتینی میوه‌ای و مرکباتی بسیار خوشایند است.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- ¾ اونس آب گریپ فروت
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ اونس لیکور گریپ فروت صورتی
- یخ
- پوست گریپ فروت برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آب گریپ فروت، شربت ساده و لیکور گریپ فروت صورتی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- تزیین با پوست گریپ فروت.
گلابی خار
برخلاف تصور عمومی، نه گلابی خاردار یک مارتینی باورنکردنی را درست می کند و طعم ملایم آن یک جرعه جرعه آسان را می سازد.
مواد لازم
- لیمو و شکر برای لبه
- 2 اونس ودکا
- ¾ اونس لیکور گلابی خاردار
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- برای تهیه رینگ، لبه لیوان مارتینی یا کوپه را با قاچ آهکی بمالید.
- با شکر روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکر فرو کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، لیکور گلابی خاردار و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
مارتینی هندوانه
به نفع هم زدن یک مارتینی هندوانه ای غول پیکر را به خانه نکشید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکای هندوانه
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- تکه های هندوانه برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای هندوانه، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با تکه های هندوانه تزیین کنید.
سرگرمی، مارتینی میوه ای
به این مارتینی های خوش طعم بسنده نکنید. با کوکتل های با طعم گیلاس از جمله مارتینی، طعم میوه بیشتری را به نوشیدنی های خود اضافه کنید. مارتینی میوه ای را که برای تکان دادن انتخاب کنید، زمانی که طعم دلخواه خود را بشناسید، فرآیند نسبتاً ساده ای است. فرقی نمی‌کند ودکای طعم‌دار، شربت میوه‌ای ساده، مقداری آبمیوه یا مخلوط کردن آن را با هم انتخاب کنید، بیش از یک راه برای پوست کردن دستور العمل‌های مارتینی میوه‌ای وجود دارد.
