مواد لازم
- گوه آهک
- 1 قاشق چایخوری نمک فوق ریز
- ½ آووکادو، پوست کنده، بدون هسته و خرد شده
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- 1 اونس سه ثانیه
- 2 اونس تکیلا بلانکو
- ½ فنجان یخ خرد شده
- آهک برای تزیین
دستورالعمل
- قسمت آهک را دور لبه لیوان مارگاریتا بکشید و لبه آن را در نمک فرو کنید. لیوان و گوه آهک را کنار بگذارید.
- در مخلوط کن آووکادو، آبلیمو، سه ثانیه، تکیلا و یخ خرد شده را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
- در لیوان مارگاریتای آماده شده بریزید. با مقداری پوست لیموترش رنده شده و لیموترش تزیین کنید.
تعویض و تغییرات
این یک مارگاریتا غیر معمول است که منطقی هم دارد. لیموترش و آووکادو به خوبی با هم ترکیب می شوند. اما نگران نباشید – این نوشیدنی مزه ای مانند نوشیدن یک لیوان گواکاموله آبکی نخواهد داشت. این یک نوشیدنی ترکیبی لذت بخش است که مطمئنا دوستش خواهید داشت. برای اضافه کردن طعم های جالب آماده اید؟
- 1 یا 2 برش هالاپینو برای کمی حرارت اضافه کنید.
- ½ فنجان تکه های انبه یخ زده را اضافه کنید و یخ خرد شده را حذف کنید تا شیرینی بیشتری پیدا کند.
- برای نوشیدنی شیرین و خامه ای، ½ فنجان هندوانه یخ زده اضافه کنید.
- آب لیموترش را به ½ قنس کاهش دهید و ½ ق آب آناناس را اضافه کنید.
- تکیلا را ½ اونس و سه ثانیه و آب لیموترش را هر کدام ¼ اونس کاهش دهید و سپس 1 اونس شیر نارگیل یا خامه نارگیل را اضافه کنید تا مارگاریتا خامه‌ای داشته باشید.
تزیین
رنده ریز پوست لیموترش هم طعم معطر و هم طعم لیموترش را به این کوکتل اضافه می کند. از رنده سبک سوخاری استفاده کنید و مطمئن شوید که پوست آن را در سطح بسیار کم رنده کنید. می خواهید از مغز سفید که تلخ است اجتناب کنید. همچنین می‌توانید پوست لیموترش را با نمک مخلوط کنید تا لبه‌های لیوان برود. یا شکر فوق ریز و نمک را به مقدار مساوی مخلوط کنید تا لبه لیوان برود.
درباره آووکادو مارگاریتا
آووکادو یک میوه است پس قطعا در مارگاریتاها جایگاهی دارد. از آنجایی که آب‌گیری یا مخلوط کردن آووکادو غیرممکن است، باید از تکه‌های آووکادو استفاده کنید و کوکتل را مخلوط کنید، بنابراین هیچ نسخه سنگی از این نوشیدنی وجود ندارد. اما این اشکالی ندارد زیرا آووکادو به یک نوشیدنی خوش طعم و خوش طعم، غنا و کرمی می‌افزاید. و مطمئناً، شاید کمی به نظر برسد، اما چرا در حین خوردن چیپس و گواکامول، یکی از آنها را نمی‌نوشید؟ این شروع عالی برای هر شب عالی تاکو است.
Tastin' Away in Avo-Ritaville
آووکادو مارگاریتا (avo-rita) یک خوراکی شگفت انگیز است. غلیظ، خامه‌ای و رضایت‌بخش است، چه در سه‌شنبه تاکو (شادترین روز هفته) آن را بنوشید و چه صرفاً به این دلیل که پنجشنبه است و به تکیلا و آووکادو علاقه دارید، از آن لذت می‌برید. بنابراین دفعه بعد که می خواهید یک مارگاریتا را مخلوط کنید، طعم خوشمزه و خامه ای آووکادویی مارگاریتا را بچشید. ممکن است نوشیدنی منجمد مورد علاقه جدید شما شود.
