اگر ایده کار در صنعت مهمان‌نوازی را دوست دارید، به احتمال زیاد مدتی را در هتل‌ها و/یا استراحتگاه‌ها کار خواهید کرد. اگر از تعامل با مردم لذت می برید و ایده حضور در صنعت گردشگری را دوست دارید، کار در یکی از انواع مشاغل در هتل ها و/یا استراحتگاه ها ممکن است مسیر شغلی خوبی برای شما باشد.
مزایا و معایب کار در هتل و استراحتگاه
مثل هر رشته ای، مشاغل در هتل ها/ استراحتگاه ها دارای نکات مثبت و منفی هستند. چیزی که یک نفر آن را یک نقطه ضعف می داند، ممکن است شخص دیگری به عنوان یک مزیت در نظر بگیرد.
مزایای کار در هتل یا اقامتگاه
برخی از جنبه های مثبت کار در هتل یا اقامتگاه عبارتند از:
- هتل ها و استراحتگاه ها باید 24 ساعت در روز و هفت روز هفته پرسنل داشته باشند. این به این معنی است که فرصت‌های شیفتی برای هر نیاز برنامه‌ریزی وجود دارد. این می تواند به ویژه برای دانش آموزان و افرادی که در شغل دوم کار می کنند مفید باشد.
- بسیاری از مشاغل در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها نیازی به آموزش تخصصی ندارند، بنابراین اغلب افراد بدون تجربه یا تحصیلات رسمی می‌توانند موقعیت‌های اولیه را تضمین کنند.
- هتل ها و استراحتگاه ها برای تبلیغ از درون شهرت دارند. کارگران سطح ابتدایی که در مشاغل خود برتر هستند اغلب برای ارتقاء یا فرصت هایی برای کسب تجربه در موقعیت های دیگر در ملک در نظر گرفته می شوند.
- انواع هتل‌ها/ملک‌های تفریحی وجود دارد، بنابراین به راحتی می‌توان جستجوی شغلی خود را با نوع محیط (بودجه، لوکس، تجاری، خانواده‌پسند، توریست‌محور و غیره) تنظیم کرد که بیشتر مورد توجه است. تو.
- هتل‌های زنجیره‌ای بزرگ معمولاً در بسیاری از مکان‌ها در سراسر جهان دارایی هستند، واقعیتی که اغلب این امکان را برای کارمندان هتل فراهم می‌کند تا در طول حرفه خود به مکان‌های مختلف نقل مکان کنند.
معایب کار در هتل یا اقامتگاه
مانند هر حرفه ای، کار در صنعت هتلداری یا استراحتگاه معایبی دارد.
- شغل در اقامتگاه های مناطق توریستی بسیار فصلی است. بسیاری از استراحتگاه‌ها در طول فصل (فصل‌های) اوج کار، تعداد زیادی کارگر اضافه می‌کنند، اما باید تعداد کارکنان خود را در فصل خارج از فصل کاهش دهند.
- پرسنل هتل به میزان اشغال بستگی دارد، بنابراین عواملی غیر از فصل توریستی می تواند بر تعداد کارکنان تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، در طول یک بیماری همه گیر، هتل ها ممکن است به حداقل تعداد کارکنان کاهش یابند، یا حتی مجبور به تعطیلی شوند.
- آسان‌ترین مشاغلی که در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها به دست می‌آیند، اغلب مستلزم آن است که کارمندان تا آخر شب یا شیفت‌های شب کار کنند. این مشاغل همچنین دارای کمترین درآمد در ملک هستند.
- مهمانان هتل می توانند استانداردهای بسیار دقیقی داشته باشند و کاملاً خواستار باشند، به ویژه در هتل ها و استراحتگاه های سطح بالا، عاملی که ممکن است برخی افراد آن را به ویژه استرس زا بدانند.
- بسیاری از هتل ها عمدتاً کارگران پاره وقت استخدام می کنند، به این معنی که بسیاری از کارکنان هتل/ استراحتگاه ممکن است واجد شرایط شرکت در بیمه درمانی یا مزایای دیگر توسط کارفرما نباشند.
انواع شغل در هتل ها/ اقامتگاه ها
هتل‌ها و استراحتگاه‌ها انواع مختلفی از کارمندان را بر عهده دارند. برخی از آنها موقعیت هایی هستند که می توان در حین کار یاد گرفت، در حالی که برخی دیگر ممکن است به آموزش تخصصی یا مدرک مدیریت هتلداری یا رشته دیگری مرتبط با گردشگری نیاز داشته باشند. این بدان معناست که فرصت هایی برای افرادی با مجموعه مهارت های زیادی وجود دارد. نمونه هایی از انواع مختلف موقعیت ها در هتل ها و استراحتگاه ها عبارتند از:
- مدیریت هتل- هتل‌ها و استراحتگاه‌ها معمولاً دارای یک مدیر کل (GM) و همچنین ناظران دیگری هستند که بر بخش‌های مختلف ملکشان نظارت می‌کنند. املاک بزرگ ممکن است چندین دستیار مدیر داشته باشند که مستقیماً به GM گزارش دهند.
- میز جلو - هتل ها و استراحتگاه ها معمولاً یک یا دو مدیر میز جلو و چند کارمند میز جلو دارند. آنها مسئول بررسی ورودی و خروجی مهمانان، پاسخ به سؤالات مهمان، تماس تلفنی و رزرو هستند.
- دربان - هتل‌ها و استراحتگاه‌های مجلل معمولاً در بیشتر مواقع یک دربان مشغول به کار هستند. این شخص در مورد درخواست‌های ویژه، مانند رزرو رزرو شام یا تهیه بلیط برای جاذبه‌ها یا رویدادهای اطراف، به مهمانان کمک می‌کند.
- خدمت‌های پارکینگ - هتل‌هایی که پارکینگ خدمتکار ارائه می‌دهند، خادمان را برای پارک و/یا بازیابی وسایل نقلیه مهمانان استخدام می‌کنند. برخی نیز از متصدیان پارکینگ برای نظارت بر استفاده از گاراژ پارکینگ استفاده می کنند و بررسی می کنند که هزینه ها به درستی دریافت می شود.
- خانه داری - هتل ها و استراحتگاه ها عموماً چندین کارمند خانه داری دارند. آنها مسئول نظافت اتاق های مهمان و کل دارایی و همچنین اطمینان از اینکه حوله، لوازم بهداشتی، قهوه و سایر لوازم موجود است.
- تعمیر و نگهداری - هتل ها معمولاً دارای چند کارگر تعمیر و نگهداری هستند که وظیفه تعمیر و نگهداری اولیه را بر عهده دارند، مانند تعویض لامپ و فیلتر هوا، تصفیه استخر و جکوزی و عیب یابی کلی.
- زمین نگهبانی - املاک بزرگ اغلب دارای کارگران حافظ زمین هستند که وظیفه نگهداری از چمن، تخت گل و سایر مناطق عمومی ملک و همچنین نگهداری از استخرها و غیره را بر عهده دارند. مناطق تفریحی تمیز.
- آشپزها/آشپزها - هتل‌ها و استراحتگاه‌هایی که رستوران دارند، آشپزها و/یا سایر کارکنان آماده‌کننده غذا را در کارمندان خود دارند. املاکی که غذاخوری های عالی ارائه می دهند اغلب از سرآشپزهای حرفه ای آموزش دیده و سرآشپزهای سوسی نیز استفاده می کنند.
- کارمندان خدمات غذایی - املاکی که رستوران‌های داخل محل دارند، کارکنان خدمات غذا مانند میزبان، سرور، و اتوبوس را نیز استخدام می‌کنند. کسانی که دارای فضای بار هستند، بارمن را نیز استخدام می کنند. املاک گران‌قیمت ممکن است کارمندان خود را در اختیار داشته باشند.
- کارمندان رویداد - هتل‌ها و استراحتگاه‌هایی که فضای رویداد را اجاره می‌کنند، مدیران رویداد و کارگران ضیافت را نیز استخدام می‌کنند که مسئول رزرو، راه‌اندازی، و کارکنان رویدادهایی مانند عروسی، گردهمایی مجدد، مهمانی‌ها هستند. ، نمایشگاه های تجاری و کلاس ها.
- کارگران امکانات رفاهی - برخی از هتل ها و استراحتگاه ها امکانات ویژه ای مانند اسپا، زمین های گلف، پارک های آبی، دسترسی به ساحل و غیره ارائه می دهند. بر اساس امکانات یک ملک به انواع کارمندان نیاز است تا در پست های مختلف کارمند شوند.
- پشت آفیس - هتل‌ها و استراحتگاه‌ها همچنین دارای کارکنان پشتیبان هستند، مانند متخصصان منابع انسانی، حسابداران، نمایندگان خرید، متخصصان فروش، متخصصان بازاریابی، کارکنان فناوری اطلاعات، و بیشتر.
اینها تنها چند نمونه از انواع مشاغلی است که یک هتل یا استراحتگاه ممکن است داشته باشد. املاک کوچک ممکن است فقط چند کارمند داشته باشند، در حالی که استراحتگاه های وسیع یا هتل های بزرگ می توانند هزاران کارمند داشته باشند.
غرامت در هتل ها/ استراحتگاه ها
ممکن است از خود بپرسید که آیا شغل هتلداری خوب است؟ برخی انجام می دهند و برخی نمی کنند. در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها، پرداخت‌ها بسته به موقعیت و موقعیت مکانی بسیار متفاوت است.
- براساس اداره آمار کار (BLS)، متوسط درآمد سالانه مدیران مسکن در ایالات متحده تا سال 2020 بیش از 56000 دلار در سال است که تقریباً 27.25 دلار در ساعت است.
- پرداخت برای انواع دیگر موقعیت ها به طور قابل توجهی کمتر است. داده های BLS میانگین درآمد کمتر از 17 دلار در ساعت را برای کارگران غیر نظارتی نشان می دهد. پرداخت حداقل دستمزد برای مشاغل هتل های سطح پایه غیرعادی نیست.
- بسیاری از کارگران هتل/تفریح در ایالات متحده به شدت به نکاتی برای کسب دستمزد زندگی متکی هستند، به ویژه سرورهای رستوران و کارگران امکانات رفاهی مانند خدمه آبگرم. در بسیاری از کشورهای دیگر، انعام دادن نقش کمتری در جبران خسارت کارگران مهمان نواز دارد.
- پرداخت در هتل‌ها و استراحتگاه‌ها در کشورهای دیگر بر اساس قوانین یا مقررات مربوط به دستمزد و ساعت کاری محلی و شیوه‌های دستمزد رایج در آن منطقه متفاوت است.
آیا مهمان نوازی رشته شغلی خوبی است؟
کار در هتل ها/ استراحتگاه ها تنها یکی از بسیاری از مسیرهای شغلی مهمان نوازی است. افرادی که در کسب و کار هتل اقامت می کنند اغلب به دنبال موقعیت های مدیریتی یا مشاغل پشتیبان هستند، زیرا آن ها بیشترین دستمزد را دارند و بهترین ساعات کاری را دارند. بسیاری نیز انتخاب می‌کنند که برای مدت طولانی در نقش‌های رو به مشتری باقی بمانند. دیگران از تجربه خود در هتل ها/ استراحتگاه ها استفاده می کنند تا به انواع دیگر فرصت ها در صنعت مهمان نوازی بروند. تجربه هتل / اقامتگاه می تواند به شما کمک کند تا برای تبدیل شدن به یک آژانس مسافرتی، صاحب تخت خواب و صبحانه، کارگر کشتی کروز، راهنمای یا اپراتور تور، مدیر رستوران، مدیر املاک و موارد دیگر آماده شوید.تجربه ای که در این صنعت به دست می آورید صرف نظر از اینکه در مهمان نوازی بمانید یا به رشته دیگری بروید ارزشمند خواهد بود.
