زنجبیل یک ماده با طعم غنی است که می تواند کمی ادویه به هر غذا یا نوشیدنی اضافه کند. در حالی که ممکن است ترکیب آن با ارواح دلخواهتان غیرعادی به نظر برسد، اما این لیست از کوکتل های زنجبیل ثابت می کند که این ادویه نه تنها در آشپزخانه، بلکه در پشت بار نیز جای دارد.
کوکتل زنجبیل کلاسیک
در اینجا چند دستور العمل برای کوکتل های کلاسیک وجود دارد که یا قبلاً زنجبیل را در خود جای داده اند یا برای این کار اصلاح شده اند. توجه داشته باشید که بسیاری از این کوکتل ها از شما نیاز به تهیه شربت های طعم دار دارند، که یک راه فوق العاده آسان برای کاهش ضایعات و افزودن قدرت به طعم یک ماده است.بنابراین، چه برای یک قاطر مسکو سوار شوید یا بمیرید، یا نمی توانید صبر کنید تا با یک زنجبیل قدیمی آزمایش کنید، اینها کوکتل های عالی برای شما هستند.
جینجر مارتینی
یک اصلی ساده از هر مجموعه میکسولوژیست ها، مارتینی زنجبیل نسخه ای تندتر از کوکتل اصلی شیرین است. یک کوکتل درست می کند.
مواد لازم
- 1 اونس آب لیمو
- شربت زنجبیل ۱ اونس
- 2 اونس ودکا
- ½ اونس ورموت خشک
- یخ
- ترشی زنجبیل و چرخ آهک نازک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، آب لیمو، شربت، ودکا و ورموت را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان مارتینی خنک شده صاف کنید و با زنجبیل و لیموترش تزیین کنید.
زنجبیل قدیمی
افزودن فقط چند تکه زنجبیل به یک دستور غذای قدیمی واقعاً می‌تواند طعم عمیق‌تر و قوی‌تری به نوشیدنی بدهد.
مواد لازم
- 1 قسمت پرتقال کلمانتین پوست کنده
- 1 حبه قند
- 2 برش زنجبیل پوست گرفته
- 2 داش کوکتل تلخ
- 2 آلبالو براندی تقسیم شده
- 2 اونس رام ادویه دار
- یخ
- پاشیدن آب، آبجو زنجبیل، یا زنجبیل
- پوست پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی، پرتقال، حبه قند، زنجبیل، تلخ و یک عدد آلبالو را مخلوط کنید.
- رام و یخ تند را اضافه کنید. هم بزنید. روی آن مقداری آب، آبجو زنجبیل یا زنجبیل بریزید.
- با باقیمانده گیلاس براندی و پوست پرتقال تزیین کنید.
جینجر راجرز
این کوکتل سانفرانسیسکو که به نام بازیگر معروف نامگذاری شده است با ترکیبی از جین، آب لیمو، زنجبیل و نعناع، هم سبک و هم با طراوت است.
مواد لازم
- 8-10 برگ نعنا به اضافه 1 شاخه برای تزیین
- ¾ اونس شربت زنجبیل
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- 1½ اونس جین خشک
- یخ
- عرق زنجبیل
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در شیشه سنگ، برگ نعنا و شربت زنجبیل را مخلوط کنید.
- آب لیمو و جین و یخ را اضافه کنید. هم بزنید.
- با دمنوش زنجبیل تزیین کرده و هم بزنید.
- با شاخه نعنا و لیموترش تزیین کنید.
قاطر مسکو
یک قاطر مسکو که بیش از حد مورد علاقه هزاره هاست، به همان اندازه قوطی آب زنجبیل سرد با طراوت است، اما پس از اتمام نوشیدن مدت زیادی دوام می آورد. شما حتی می توانید آن را با نوشابه های کم کربوهیدرات یا آبجو جایگزین کنید تا نسخه سالم تری از نوشیدنی داشته باشید.
مواد لازم
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شربت زنجبیل
- 1½ اونس ودکا
- یخ
- آبجو زنجبیل
- لیموترش و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت زنجبیل و ودکا را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در فنجان قاطر پر از یخ صاف کنید.
- روی آن را با آبجو زنجبیل تزیین کنید و با لیموترش و یک شاخه نعنا تزیین کنید.
زنجبیل ودکا
خیلی شبیه به سایر کوکتل های ودکا با طعم، ودکا زنجبیل یک نوشیدنی ساده و ترش است که ترکیبی از نوشابه، شربت زنجبیل، آبلیمو و ودکا است.
مواد لازم
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شربت زنجبیل
- 1½ اونس ودکا
- یخ
- نوشابه باشگاهی
- لیموترش و زنجبیل قندی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، شربت، آبلیمو و ودکا را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی پر از یخ صاف کنید.
- روی آن را با مقداری نوشابه کلمبی تزیین کنید و با لیموترش و زنجبیل تزیین کنید
راههای بی نظیر برای ترکیب زنجبیل
در حالی که برخی از این کوکتل‌های زنجبیل اخیراً تولید شده‌اند و برخی دیگر از آن‌ها دهه‌ها است که وجود داشته‌اند، یک چیز مسلم است - این نوشیدنی‌ها همگی لذیذ هستند.
فغورن
نباید با پرنده کارتونی اواسط قرن اشتباه شود، مه‌شکن جذابیتی دارد و یک نوشیدنی عالی می‌سازد که می‌توانید هنگام مراقبت از باغ خود بنوشید.
مواد لازم
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 2 اونس جین تام قدیمی
- یخ
- آبجو زنجبیل
- 1 چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، جین و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان کالینز پر از یخ بریزید. روی آن را با آبجو زنجبیل بریزید و با چرخ آهک تزئین کنید.
کوکتل زنجبیل-رزماری
برای یک تجربه واقعا معطر، می توانید به این کوکتل زنجبیل-رزماری که طعم قوی رزماری، لیمو و زنجبیل را می گیرد و آن را با طعم تندتر آبجو بوربون و زنجبیل ترکیب می کند، روی آورید.
مواد لازم
- اونس آب لیموی تازه
- ¾ اونس شربت رزماری-زنجبیل
- 1½ اونس بوربن
- آبجو زنجبیل
- یخ
- لیموترش و شاخه رزماری برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، شربت رزماری و زنجبیل و بوربن را با هم ترکیب کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان کالینز پر از یخ صاف کنید.
- روی آن را با آبجو زنجبیل تزیین کنید و با یک شاخه رزماری تزئین کنید.
باخت ناپلئون
این دستور پخت پیچیده‌تر با متعادل کردن مزکال، تکیلا و آب لیمو با آگاو و زنجبیل، خود را محکم بین شیرین و ترش متمرکز می‌کند.
مواد لازم
- ¾ اونس شربت زنجبیل یا شربت زنجبیل آگاوه
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- 1½ اونس آنیجو تکیلا
- یخ
- ½ اونس مزکال
- شاخه رزماری و قاچ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، شربت، آب لیمو و تکیلا را با هم ترکیب کنید. یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- روی سنگ شیشه صاف کنید و روی آن را مزکال بزنید.
- با یک شاخه رزماری و قاچ لیمو تزئین کنید.
پنی سیلین
در حالی که این پنی سیلین گلودرد استرپتوکوکی شما را درمان نمی کند، با طعم انواع اسکاچ، آبلیمو، عسل و زنجبیل روی زبان شما خواهد رقصید.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت زنجبیل عسل
- 2 اونس اسکاچ مخلوط
- ¼ اونس اسکاچ غیر مخلوط
- یخ
- زنجبیل نباتی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، شربت زنجبیل عسل و اسکاچ مخلوط شده را با هم ترکیب کنید. یخ اضافه کنید و حدود بیست ثانیه تکان دهید.
- در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید و روی آن را با اسکاچ غیرمخلوط بریزید.
- با یک تکه زنجبیل قندی تزیین کنید.
طوفان عالی
یک کوکتل زنجبیل که حس مناطق استوایی را در آن القا می‌کند، طوفان عالی رام ادویه‌دار را با بیتر، آب لیموترش و آبجو زنجبیل برای یک کوکتل درست می‌کند تا در ساحل میل شود.
مواد لازم
- ½ اونس آبلیمو
- 2 داش کوکتل تلخ
- 2 اونس رام ادویه دار
- آبجو زنجبیل
- یخ
- 1 لیموترش برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان کالینز آبلیمو و بیتر و رام را بریزید. یخ اضافه کنید.
- نوشیدنی را با آبجو زنجبیل پر کرده و به آرامی هم بزنید.
- روی لبه ی لیموترش برای تزئین و نوش جان کنید.
پوم پوم
پوم پوم پاییزی است در لیوانی با آب انار و براندی سیب و آب سیب و لیکور زنجبیل. این کوکتل با استفاده از بهترین طعم های پاییزی و ترکیب آن در یک نوشیدنی، با جاروهای دارچینی و درختان لخت فصل پاییز هماهنگ می شود.
مواد لازم
- ½ اونس آب انار
- ½ اونس لیکور زنجبیل
- 2 اونس براندی سیب
- سیب سیب
- یخ
- قطعات انار و شاخه نعناع و لیموترش برای تزیین.
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آب انار، لیکور زنجبیل و براندی سیب را با هم مخلوط کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان کولیس پر از یخ صاف کنید.
- تاپ سیب.
- با حبه های انار و لیموترش و شاخه نعنا تزیین کنید.
یک کوکتل زنجبیل برای هر فصل
اگرچه زنجبیل ممکن است یک ماده داغ باشد، ادویه خاص آن را می توان در هر زمانی از سال میل کرد، فرقی نمی کند هوای منطقه شما بسیار گرم باشد یا سرد. بنابراین، وقت آن رسیده است که یکی از این دستور العمل های خوشمزه زنجبیل را انتخاب کنید و آن را امتحان کنید.
