کیک هویج یک دسر سنتی بهاری است که یادآور عید پاک است. با این حال، شما می توانید این کیک خوشمزه را در هر زمانی که برای تزئین خود فکر می کنید، سرو کنید.
تزیینات کیک هویج کلاسیک
تزیینات کیک هویج سنتی دارای یک هویج کوچک در هر برش است. هویج را می توان با باترکریم لوله کرد یا از فوندانت درست کرد. اگر در حال تزئین کیک گرد هستید یا خطوط برش سبک روی کیک ورقه ای ایجاد می کنید، آنها را به طور مساوی در اطراف کیک قرار دهید تا بتوانید هویج را روی هر تکه وسط قرار دهید.کیک‌های گرد می‌توانند برای تزیین بیشتر، گرده‌های گرد را در کناره‌های آن فشار داده باشند.
هویج فوندانت
هویج فوندانت را با فرم دادن فوندانت نارنجی به شکل هویج درست کنید. از یک چاقو برای ایجاد خطوط روی هویج استفاده کنید. از فوندانت سبز برگ ها را فرم دهید.
کره هویج
هویج ساده با نوک گرد کوچک درست کنید. از پایین اسلاید شروع کنید و به آرامی در کناره ها به جلو و عقب حرکت کنید و با حرکت به سمت بالا حرکت را گسترده تر کنید. توقف کنید تا فضای کافی برای برگ ها باقی بماند. باترکریم سبز را در کیسه شیرینی با نوک ستاره بریزید. دو ستاره کوچک در بالای هویج بکوبید تا نمایانگر برگها باشد.
طرح چرخش نارنجی
هویج نارنجی است، پس با خیال راحت از آن با تزئینات خود استفاده کنید. کیک فراست با کت خرده دار نسبتاً ضخیم. آن را صاف یا خراش ندهید. در عوض، یک لبه کوچک را در ژل غذای نارنجی فرو کنید. به آرامی دور کیک را بتراشید تا طرح راه راه شکسته شود تا خوب به نظر برسد. در صورت نیاز، می‌توانید با یک برس رنگ‌آمیزی برای مواد غذایی استفاده کنید. یک دایره در اطراف بالا ایجاد کنید، با یک چرخش کوچک در مرکز متوقف شوید. میوه های خشک، شکلات و آجیل را به یک طرف اضافه کنید تا یک نمایش هنرمندانه ایجاد کنید.
تزیینات نمناک
کره‌کریم رقیق‌شده درخشان مانند رنگ پاشیده شده به نظر می‌رسد و میز را درخشان می‌کند. فراستینگ پنیر خامه ای غلیظ را به لایه های کیک اضافه کنید و فقط روی کیک را یخ بزنید. سپس با استفاده از کرم کره ای نازک با رنگ روشن، یک کاردک یا قاشق بردارید و روی نیمی از کیک را به عقب و جلو بریزید.اطمینان حاصل کنید که مقداری از کناره های کیک را نیز بریزید. از رنگ نارنجی به عنوان یک رنگ و از رنگ روشن دیگری مانند سبز آبی برای رنگ دیگر استفاده کنید. چند دانه گردوی استراتژیک تزئینات را دور می زنند.
کیک هویج رز روستایی
هویج واقعی را در تزئینات کیک بگنجانید. هویج کامل را بشویید و خشک کنید. با استفاده از پوست‌کن سبزیجات، نوارهای بلند و نازک هویج را بتراشید. روی کیک را با دقت به شکل گل رز بچینید. اگر نیاز به استفاده از چندین نوار برای تکمیل دایره های بیرونی گل رز داشته باشید، خوب است، زیرا این کمک می کند که بیشتر شبیه گلبرگ های واقعی باشد. بهتر است کمی سفت تر از خامه خامه ای یا پنیر خامه ای استفاده کنید تا وقتی نوارها را داخل کیک فشار می دهید جای خود را حفظ کنند.
ایده تزیین روستیک برهنه
یک کیک "برهنه" به شما امکان می دهد کیک را از طریق فراستینگ ببینید (یا اصلاً در کناره های آن فراست ندارد).طعم های خاکی مانند کیک هویج به خوبی به این روند تزئینی کمک می کند. روی کیک را با یک لایه خامه ای یا پنیر خامه ای یخ زده و سوهان بزنید تا لایه های کیک نشان داده شود. یک گوجه فرنگی کوچک با برگ فقط ظاهر روستایی این کیک را بهتر می کند.
آجیل و میوه پاییزی
تزیین کیک مطابق با فصل ایده خوبی است. اگر در پاییز سرو می‌کنید، کیک را با مخلوط آجیل و میوه تزیین کنید تا با آن هماهنگ شود. برش های نارنگی آغشته به شکلات، تراشه های شکلاتی، گردوی خرد شده، گیلاس و کرن بری پراکنده روی کیک هویج، راه حل مناسبی است برای زمانی که وقت ندارید روی کیک را کامل تزئین کنید و می خواهید با دکور پاییزی خود مطابقت داشته باشید.
طرح های خلاقانه کیک هویج
در حالی که تزئین کیک با طعم هویج با هویج یک لمس کلاسیک است، همیشه می توانید خارج از جعبه فکر کنید. برای مناسبت خاصی که جشن می گیرید تزئین کنید یا از یکی از این گزینه های خلاقانه برای تغییر اوضاع استفاده کنید.
