معروف به میوه‌های تارت زرد روشن و شکوفه‌های سفیدشان که منظره را با عطر شیرین خود پر می‌کنند، درختان لیمو (لیمو مرکبات) طعمی استوایی را به مناظر و ظروف می‌بخشند. درختان لیمو ترش و نه به سختی سایر انواع مرکبات، در صورت مراقبت مناسب می توانند سال ها میوه تولید کنند. کلید غلبه بر آسیب پذیری های رایج مانند آفات، بیماری ها و عدم تحمل سرما است.
کجا درخت لیمو بکارید
این گیاهان همیشه سبز پهن برگ بسته به نوع آنها می توانند تا 20 فوت قد داشته باشند و دارای برگ های سبز و دوست داشتنی هستند.آنها برای باغبانانی که در مناطق سختی 9 تا 11 USDA زندگی می کنند، ایده آل هستند و می توانند در تمام طول سال درختان لیمو را در فضای باز پرورش دهند. اگر آب و هوای شما خنک تر است ناامید نشوید زیرا درختان لیمو برای رشد در ظروف بزرگ و همچنین در داخل خانه مناسب هستند.
درختان کانتینری کاشته
اگر لیمو را در داخل خانه می‌کارید، درخت را در مکان یا منطقه‌ای آفتابی قرار دهید که در اکثریت قریب به اتفاق روز نور خورشید را دریافت کند.
درختانی که در ظروف رشد می کنند در یک مخلوط گلدانی غنی که به خوبی زهکشی می کند، رشد می کنند. حتما از ظرفی با سوراخ های زهکشی پایین استفاده کنید. برای ایجاد فضای کافی برای رشد مناسب ریشه، درختان جوان لیمو را در ظروف پنج گالنی بکارید و هر چند سال یکبار قبل از اینکه گیاه در گلدان ریشه کند، آن را در ظرفی بزرگتر بکارید.
درختان کاشته شده در فضای باز
برای بهترین تولید شکوفه و میوه، همیشه درختان لیمو را در مکانهایی بکارید که هر روز شش تا هشت ساعت در معرض آفتاب کامل قرار دارند. درختان کاشته شده در مکان هایی که بیش از حد سایه دارند باعث کاهش شکوفه ها و میوه ها می شوند.
درختان لیمو طیف وسیعی از خاک ها را تحمل می کنند که به خوبی زهکشی می کنند و آب زیادی در خود نگه نمی دارند که باعث پوسیدگی می شود. این نکات خاک و کاشت را در ذهن داشته باشید:
- اگر خاک شما تمایل به نگهداری بیش از حد آب دارد، یک تپه برآمده ایجاد کنید که چندین فوت از زمین فاصله دارد تا لیمو در آن رشد کند. ناحیه برجسته سیستم ریشه را بالا نگه می دارد و از شرایط اشباع خارج می شود.
- مطمئن شوید که لیمو را عمیقتر از آنچه در ابتدا در گلدان رشد می کرد، نکارید. پوشاندن پیوند یا درخت می تواند منجر به پوسیدگی شود. در واقع، کاشت درخت چندین اینچ بالاتر از سطح زمین باعث می شود که آب در اطراف تنه جمع نشود و به رشد سالم منجر شود.
مراقبت از درخت لیمو
برای پرورش درختان لیموترش سالم چند نکته مهم را باید در نظر داشت. تامین آب کافی، خاک خوب و تغذیه منظم همگی مهم هستند. همچنین ضروری است که درخت را به طور منظم برای علائم آفات و بیماری ها بررسی کنید و در مورد درمان هر مشکلی که پیدا می کنید فعال باشید.هرس و گرده افشانی نیز از وظایف مهم برای برداشت سالم است. به نظر زیاد است اما به زودی این کارها تبدیل به طبیعت دوم می شود.
آبیاری درختان لیمو
همیشه یک درخت لیمو را بلافاصله بعد از کاشت آبیاری کنید و محل کاشت یا ظرف را اشباع کنید. درختان جوان تازه کاشته شده می توانند در چند ماه اول هر هفته چندین بار به آب نیاز داشته باشند، در حالی که سیستم ریشه خود را مستقر می کند، به خصوص در هوای گرم و خشک.
برای حفظ آب روی سیستم ریشه، یک سد خاکی در زیر و اطراف تاج درخت ایجاد کنید. پس از چند ماه، سد به آرامی به خاک اطراف بازمی گردد.
به محض برقراری و در صورت خشک نشدن شرایط، درخت را هر هفته آبیاری کنید. برای کمک به محل کاشت در حفظ رطوبت و کاهش رشد ناخواسته علف های هرز، چندین اینچ مالچ زیر سایبان بمالید، حتما آن را چندین اینچ از تنه دور کنید.
درختان لیمو که در ظروف رشد می کنند، چه در داخل و چه در خارج از خانه، زمانی که سطح بالایی خاک خشک می شود به آب نیاز دارند. انگشت خود را داخل خاک بچسبانید و اگر احساس کردید خشک شد آبیاری کنید تا از سوراخ های زهکش پایینی خارج شود.
کوددهی درختان لیمو
درختان لیمو خواران بزرگ هستند و برای حفظ سلامت و رشد مناسب به کودهای منظم در طول فصل رشد نیاز دارند.
همیشه قبل از تغذیه منتظر رشد شاخ و برگ درختان جوان باشید. مخلوط کود مرکبات حاوی تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامت درخت است. درختان سالم نسبت به درختان تنش دار شانس بیشتری برای مبارزه با آفات یا بیماری ها دارند.
غیر از مخلوط کودهای مرکبات، باغداران می توانند از کودهایی مانند کود دامی پوسیده، سولفات آمونیوم یا نیترات آمونیوم نیز استفاده کنند. دستورالعمل های بسته را در مقادیر مورد نیاز دنبال کنید و در طول فصل رشد سه تا چهار بار به درخت لیمو شیر بدهید.
هنگام مصرف هر کود، به طور یکنواخت زیر تاج درخت بپاشید، حتما کود را چندین اینچ از تنه دور نگه دارید تا از سوختن آن جلوگیری شود. پس از مصرف، کود را همیشه داخل خاک و از شاخ و برگ آبیاری کنید.
برای جلوگیری از سوختن نمکهای کود درختان در ظرف، هر چند ماه یکبار ظرف را با آب بشویید.
هرس درختان لیمو
نیازهای هرس درختان لیمو کم است. اگر درخت در هوای سرد آسیب دید، قبل از هرس تا دمای گرم بهار صبر کنید. بسیاری از اوقات، شاخه هایی که ممکن است در زمستان مرده به نظر برسند، در بهار زندگی را نشان می دهند.
در غیر این صورت برای جدا کردن چوب های مرده یا بیمار، شاخه های متقاطع یا شکل دادن هرس کنید.
هنگامی که هرس خود را انجام می دهید، همیشه قسمت مرده چوب را فقط در قسمت سبز شاخه ببرید و برش خود را با زاویه ایجاد کنید.
قبل از استفاده تیغه های ابزار هرس خود را استریل کنید تا احتمال سرایت بیماری به درخت کاهش یابد. این کار به سادگی پاک کردن تیغه های خود با یک پارچه اشباع از الکل است.
آفات و مشکلات درخت لیمو
لیمو مانند سایر انواع درختان مرکبات مستعد ابتلا به آفات و بیماری های متعددی است.بیشتر اوقات، این مشکلات با دادن مواد مغذی مناسب به درخت، اجازه دادن به فضای کافی برای گسترش و رشد در یک مکان مناسب با شرایط فرهنگی مطلوب قابل پیشگیری هستند.
آفات رایج درخت لیمو
خوشبختانه بسیاری از آفات درخت لیمو فقط آسیب زیبایی به درخت وارد می کنند و برای سلامتی و بقای درخت خطری برای زندگی ندارند. باغبانان گزینه های مختلفی برای کنترل آفات دارند که هجوم آفات خارج از کنترل را مدیریت می کنند و برای حشرات مفید و گرده افشان ها ایمن تر هستند.
- صابون حشره کش هجوم شدید آفاتی مانند کنه عنکبوتی، شته و شپشک آردآلود را کنترل می کند.
- اگر فلس، پسیل مرکبات یا مواد معدنی برگ مشکل دارند، از روغن باغبانی برای کنترل مشکل استفاده کنید.
- مشکلات کنه با استفاده از اسپری گوگرد قابل کنترل است.
همیشه دستورالعمل‌های برچسب را برای استفاده و جابجایی ایمن آن دنبال کنید و زمانی که شرایط سایه‌تر است، مانند صبح زود یا اواخر بعد از ظهر، محصولات را روی درخت لیمو بمالید تا از سوختگی برگ جلوگیری کنید.
بیماریهای رایج درخت لیمو و مشکلات فرهنگی
همانند مشکلات آفات، بسیاری از بیماری ها با مراقبت مناسب از درخت لیمو قابل کنترل هستند. برخی از نشانه های مشکلات به هیچ وجه بیماری نیستند، بلکه به دلیل نیازهای مراقبت فرهنگی هستند.
- قطره میوه: مشکلاتی مانند ریزش میوه می تواند یک اتفاق طبیعی باشد زیرا درخت لیمو بیشتری تولید می کند. لیموها همچنین می توانند از درخت بیفتند یا به دلیل روش های آبیاری ناسازگار شکافته شوند و پیچش عمودی برگ را نشان دهند. استفاده منظم از آب به درخت، به خصوص در شرایط گرم و خشک، باید از این مشکلات جلوگیری کند.
- آفتاب‌سوختگی:درخت‌های لیمو نیز مانند مردم ممکن است دچار آفتاب سوختگی شوند، به‌خصوص زمانی که شرایط گرم و آفتابی است و شاخ و برگ‌ها کم است و قادر به محافظت از میوه‌های آویزان در لبه‌های بیرونی نیستند. شاخ و برگ با به دست آوردن ظاهری سفید شده علائم را نشان می دهد و میوه ها دارای لکه های سوخته خواهند بود.این عمدتا یک مشکل فصلی است و هیچ اقدامی لازم نیست.
- سبز شدن مرکبات: پسیل مرکبات این بیماری را به درختان لیمو منتقل می کند و پس از آلوده شدن غیر قابل درمان است. بهترین اقدام حفظ سلامت درخت و اطمینان از گردش خوب هوا در اطراف آن برای کاهش مشکلات آفات است. میوه‌های آلوده بدشکل و کوچک هستند، اندام‌ها خشک می‌شوند و شاخ و برگ‌ها زرد و لکه‌دار می‌شوند. برای جلوگیری از سرایت بیماری به سایر درختان مرکبات کاشته شده در چشم انداز، درخت آلوده را حذف و از بین ببرید.
- پوسیدگی پا: پوسیدگی در درختان لیمو که در خاکهایی که آب زیادی در خود نگه می دارند یا خیلی عمیق کاشته شده اند، رخ می دهد. علائم پوسیدگی پا به صورت پوسته پوسته شدن روی تنه در جایی که با خاک برخورد می‌کند و پژمرده شدن شاخه‌ها ظاهر می‌شود. همانطور که پوسیدگی ایجاد می شود، یک ماده سیاه و سفید تقریباً صمغی روی پایه تنه تشکیل می شود و درخت لیمو در نهایت می میرد. بهترین اقدام برای جلوگیری از پوسیدگی پا، کاشت لیمو در خاکی با زهکشی خوب، پرهیز از چسباندن مالچ به تنه و دور نگه داشتن آب از تنه در هنگام آبیاری است.
- دلمه مرکبات: دلمه مرکبات برای درختان جوان لیمو مشکل‌سازتر است. عفونت در تمام قسمت‌های درخت و میوه به صورت ضایعات زگیل‌دار ظاهر می‌شود و انحراف ایجاد می‌شود. این بیماری معمولاً تهدید کننده زندگی نیست و با سمپاشی قارچ کش مسی درخت قابل کنترل است
- سرطان مرکبات: درختان لیمو، به ویژه تازه روییده، مستعد ابتلا به بیماری شانکر مرکبات هستند، یک باکتری که توسط باد و با استفاده از تجهیزات غیر بهداشتی منتشر می شود. علائم روی شاخ و برگ به صورت لکه های کوچکی که با رنگ زرد احاطه شده اند ظاهر می شوند و با گذشت زمان بزرگتر می شوند. هجوم‌های شدید باعث برگ‌زدایی می‌شوند، اگرچه معمولاً برای درخت خطرناک نیستند. درمان لیمو با قارچ کش مسی مشکل را کنترل می کند.
گرده افشانی
وقتی درختان لیمو در فضای باز رشد می کنند، برای گرده افشانی نیازی به کمک ندارند، زیرا طبیعت در راه پروانه ها و زنبورها کمک می کند.
با این حال، درختان کانتینری که بیشتر عمر خود را در داخل خانه زندگی می کنند به کمک نیاز دارند. ساده ترین راه برای گرده افشانی شکوفه ها این است که وقتی شکوفه ها شروع به شکوفه شدن کردند، درخت را بیرون بیاورید و طبیعت از همه چیز برای شما مراقبت خواهد کرد.
در غیر این صورت، می توانید با گرده افشانی دستی با برداشتن یک سواب پنبه یا قلموی رنگ کوچک و گردگیری انتهای یک شکوفه و سپس گرده افشانی گل باز دیگر با گرده، طبیعت را تقلید کنید.
زنده ماندن از سرماخوردگی
درختان لیمو یخبندان و شرایط یخبندان را تحمل نمی کنند و برای رشد به محیطی گرم در تمام طول سال نیاز دارند. باغبانان گزینه های مختلفی برای محافظت از درخت لیموی کاشته شده در فضای باز در زمین در صورت وقوع یخبندان یا یخ زدگی غیرمنتظره دارند. کاشت در ضلع جنوبی خانه تضمین می کند که درخت بیشترین گرما را دریافت کند و همچنین از بادهای سردی که از شمال می وزد محافظت می کند.
- خاک اطراف درخت لیمو را قبل از رسیدن دمای سرد به خوبی آبیاری کنید تا گرما در خاک حفظ شود.
- چراغ های تعطیلات در فضای باز در سراسر تاج پوشش برای کمک به حفظ گرمای درخت.
- درخت لیمو را بپوشانید. برای حفظ گرما می توانید از ملحفه، کرفس یا یک تکه پارچه بزرگ استفاده کنید. اگر درخت را با پلاستیک می‌پوشانید، حتماً آن را در طول روز که نور خورشید بیرون می‌آید بردارید یا شاخ و برگ‌ها دچار سوختگی می‌شوند.
درختان کانتینری که در هنگام یخبندان در فضای باز یا یخ زدن بدون محافظ رها می‌شوند، می‌توانند تمام شاخ و برگ‌های خود را بریزند و در دمای یخبندان دچار خشکی شاخه‌ها یا حتی مرگ شوند.
اگر درخت شما در داخل ظرف رشد می کند، ظرف را در هنگام سرمای هوا در یک مکان آفتابی قرار دهید. برای سهولت در جابجایی ظروف بزرگ، گلدان را روی پایه گیاهی قرار دهید که غلت می‌زند.
برداشت لیمو
برخی از انواع لیموها همیشه بارور هستند، به این معنی که در طول سال گل می دهند و در تمام طول سال میوه می دهند. درختان جوان در حدود سه سالگی میوه می دهند.
لیموها پس از رسیدن به اوج رنگ خود برای برداشت آماده هستند که ممکن است تا یک سال طول بکشد. اگر میوه ها بدون کندن شاخه به راحتی از درخت جدا نمی شوند، از ابزارهای هرس استریل شده برای جدا کردن آنها از درخت استفاده کنید.
اگر نتوانید تمام لیموهای رسیده را به یکباره استفاده کنید، آنها در مرحله رسیده خود به مدت چندین ماه روی درخت نگهداری می شوند.
وقتی لیمو دادید، لیموناد درست کنید
فقط یک درخت لیمو که در منظره کاشته شود و به درستی از آن مراقبت شود، میوه بیشتری از احتمالاً یک خانه تولید می کند. لیموها علاوه بر کاربردهای فراوان آشپزی، طعم تازه و اسیدی به نوشیدنی ها نیز می بخشند و آب استفاده نشده برای انجماد مناسب است. علیرغم تمایل درخت به نگهداری زیاد، تولید میوه تازه در طول سال ارزش توجه بیشتر را دارد.
